Диеты наших бабушек
Содержание
Диеты наших бабушек
В дореволюционной России не существовало культа стройности. Миниатюрность не приветствовалась, наоборот, ценились дородность и пышность форм. «Пока толстый сохнет, худой сдохнет» — это поговорка тех времен.
Правда, женщины оставались женщинами: вплоть до 1918 г. в ходу были корсеты. Барышни затягивали талии — других жертв мода не требовала. Потом мода поменялась, корсеты сняли. Начались борьба с природным румянцем и увлечение английскими диетами, которые предписывали строго ограничивать себя в еде. Появились новые поговорки. «Чем уже талия, тем длиннее жизнь. - это мудрое высказывание заставляет задуматься сразу о двух важных вещах- стройном теле и здоровье.
Как худели во времена бабушек
В борьбе за сантиметры наши бабушки поддавались разным модным веяниям. Кстати, на их молодость пришелся диетический бум, эпидемия похудания. В середине XX в. страховые компании США разработали показатели идеального веса. Если ваш вес не идеален, вы относитесь к группе риска по сердечно-сосудистым и раковым заболеваниям. Клиенты страховых компаний стали «бегать от инфаркта» и «чистить» организм от шлаков. Использовались самые невероятные средства. Кажется, все женские силы были брошены на борьбу с лишним весом.
Нешуточные страсти разгорелись вокруг курения. Табачные компании подогревали интерес к сигаретам, утверждая, что курение поможет сбросить лишний вес. Сигарета с чашкой кофе по утрам до сих пор остаются символом интеллектуалов и богемы.
Еще одним увлечением стала диета «спящая красавица». Эта диета рекомендовала спать, когда хочешь есть. Многие звезды шоу-бизнеса, начиная с Элвиса Пресли, пользовались этим приемом как экспресс-диетой, чтобы влезть в сценический костюм или дизайнерский наряд. Очень популярной была «уксусная» диета, во время которой предписывалось выпивать несколько ложек яблочного уксуса перед едой. Модное в те времена движение хиппи проповедовало культ пророщенных злаков (как выяснит позже американский натуропат Питер Д'Адамо, пророщенные злаки подходят только людям с IV группой крови.
Выбирая диету, бабушки постоянно находились на грани нервного срыва! Все дело в том, что в СССР все эти «западные штучки» не приветствовались. Неискушенные советские женщины ловили каждое слово, долетевшее из-за «железного занавеса», слухи из жизни королев и жен президентов говорили о том, как можно стать стройной и желанной.
Худая и стройная первая леди Америки 1960-х гг. Жаклин Кеннеди пользовалась алкогольной диетой: бутылка сухого шампанского «Вдова Клико» на день — и ни грамма закуски. Фужер на завтрак, на обед, полдник и на ужин. Гарантированно сбрасываешь 2 кг за день, пребывая в отличном настроении! А принцесса Диана в 1980-х гг. признавалась, что страдала булимией, с которой боролась с помощью диет и психотерапевтов.
Затем как панацея от ожирения пропагандировались соевые продукты, сокотерапия. Доступность товаров порождала индустрию борьбы с лишним весом. В продаже появились куски «специального» мыла, «смывающего» лишние килограммы, и маленькие вилки, которыми много съесть было затруднительно. На какие только ухищрения и диет-подвиги не шли наши бабушки, чтобы обмануть свой аппетит и уменьшить вес! Медицина совершила революцию, пошла дальше диетологов и предложила промывание кишечника. В моду даже вошло ушивание желудка! Ориентироваться в потоке предложений было трудно, но в конечном итоге победил здравый смысл.
Прежде всего надо уменьшить порции и ограничить потребление сладкого, мучного и жирного. В этих условиях организм расходует накопленные запасы и теряет вес.
Примерное меню и результаты диеты
Вот одна из низкокалорийных диет середины XX в., рассчитанная на 1 неделю. Обратите внимание: питание дробное, есть нужно каждые 3-4 ч.
Меню на день
- Первый завтрак: 150 мл несладкого чая или кофе.
- Второй завтрак: 50 г твердого сыра.
- Обед: 1 яйцо вкрутую; 100 г мяса (телятины, курицы или индюшки, отварной, запеченной или жаренной без масла, в собственном соку, без соли, но, возможно, с натуральными приправами); 20 г сыра.
- Полдник: 50 г твердого сыра или любой фрукт, кроме банана.
- Ужин: 90 г мяса; 100 г овощного салата из капусты, огурцов и моркови, или из капусты, помидоров и огурцов, или же из капусты, лука и сладкого перца, заправленного растительным маслом; 200 мл отвара мяты.
Эта диета напоминает программу оздоровления Софи Лорен. Великая итальянская актриса рекомендует еще глубокий, здоровый сон и раннее засыпание — не позднее 21-22 ч.
За неделю вес снижается на 3-4 кг. Курс можно повторить через 2 недели. Эта диета противопоказана беременным.
Однако люди все разные, чтобы пользоваться одними и теми же рекомендациями. У каждого из нас индивидуальные обменные процессы и свои, особенные потребности. У каждого своя наследственность и условия жизни. Так что проконсультируйтесь с врачом.
Читайте также
- Диета для похудения - рекомендована экспертом
- Жиросжигатели
- Как подавить аппетит и справиться с голодом
- Спортивное питание для похудения
Арбузная диета
Банановая диета
Бескрахмальная диета
Белая диета
Белковая диета
Бобовая диета
Большая диета
Весенняя диета
Винная диета
Виноградная диета
Грейпфрутовая диета
Гречневая диета
Диета «10»
Диета на рисовой (перловой) крупе
Диета с плавленым сырком
Диета с томатным соком
Дынная диета
Зеленая диета
Злаковая диета
Кефирные диеты
Картофельная диета
Клубничная диета
Колбасно-сырная диета
Макаронная диета
Медовая диета
Морковная диета
Мультифруктовая диета
Огуречная диета
Русская диета
Рыбная диета
Салатная диета
Шоколодная диета
Творожные диеты
Яблочные диеты
Быстрая диета
Диета в выходные дни
Диета на 12 дней
Диета «срочно похудеть»
Диета на 6 дней
Диета после праздников
Диета на 4 дня
Диета по дням недели
Быстродействующая диета
Диета «Едим часто»
Диета для сильных духом
Диета на неделю
Диета «Перед праздниками»
Экспресс–диета
Трехдневная диета
Чудо-диета
Полужидкая диета
Строгая 14-дневная диета
Динамичная диета
Двадцатидневная диета
Диета против депрессии
Диета балерин
Диета моделей
Диета Синди Кроуфорд
Диета Мадлен Жестан
Диета Оза Гарсии
Диета российских киноактрис
Диета доктора Аткинса
Принципы диеты Орниша
Диета «Обжора»
Диета доктора Хирша
Кремлевская диета
Круглая десятка
Легкая диета
Лунная диета
Месячная комплексная диета
Месячная низкокалорийная диета
Низкожировые диеты
Освежающая диета
Постная диета
Система "Минус фунт"
Смешанная диета
Шлаковыводящая диета
Питание по группам крови