Постная диета
Содержание
Постная диетаПравить
Действие на организмПравить
По древней христианской традиции во время религиозных постов (Великого, Петровского, Успенского и Рождественского) из рациона исключаются мясо, молочные продукты, яйца. В результате такого опыта появилась богатая коллекция постных блюд.
В основу «постной диеты» положены традиционные постные блюда русской кухни. Диета подразумевает 4-разовое разнообразное питание, поэтому не считается голодной. За время соблюдения этой диеты улучшается самочувствие, поднимается общий тонус, организм освобождается от ненужных и вредных веществ.
Примерное меню и результаты диетыПравить
Примерное меню, рассчитанное на одну неделю
Первый день
- Завтрак: 100 г пшенной каши с тыквой; 150 мл чая.
- Обед: 200 мл постного борща или щей; 150 г салата из свежей капусты, моркови и брусники, заправленного растительным маслом; 100 мл красного сухого вина.
- Полдник: 100 г картофеля (отварного или жареного) с грибами и луком; 200 мл компота из яблок и слив.
- Ужин: 100 г капусты» тушенной с морковью и луком; 100 г клюквы или брусники, перетертой с сахаром; горсть сухофруктов.
Второй день
- Завтрак: 60 г картофельных оладий с томатным или грибным соусом; 100 г салата из редьки, капусты с луком; 150 мл чая или кофе.
- Обед: 200 мл грибного супа; 100 г салата из редиса, редьки, репы с сельдереем н яблоком-, заправленного растительным маслом.
- Полдник: 100 г овощного рагу; 200 мл ягодно-фрук-тового киселя.
- Ужин: 80 г голубцов с рисом и грибами, рисом и морковью; 1 лепешка из муки грубого помола; 150 мл чая с финиками, инжиром или со сливовым вареньем.
Третий день
- Завтрак: 100 г винегрета; 150 мл цветочного или травяного чая или 150 мл кофе с цикорием.
- Обед: 200 мл постных щей; 150 г салата из сырой свеклы, моркови с яблоками; 1 пирожок из дрожжевого постного теста с рисом и грибами.
- Полдник: 100 г картофельных (морковных, капустных) котлет с томатным соусом; 100 г квашеной капусты; 80 г соленых огурцов; 100 г желе из ягод с ванилью.
- Ужин: 100 г запеченной тыквы; 1 пирожок из постного теста с яблоками и капустой; 3 сливы; 100 г сухофруктов; 3 ч. л. варенья из крыжовника; 150 мл чая.
Четвертый день
- Завтрак: 150 г икры грибной; 50 г поджаренного черного хлеба; 150 мл овсяного киселя.
- Обед: 200 мл овощного супа; 100 г салата из сырой репы, капусты, редьки с брусникой, яблоками и морковью; 1 пирожок с луком и морковью или с капустой.
- Полдник: 100 г репы, запеченной в духовке, фаршированной луком, морковью и капустой; 100 г салата из тыквы с яблоками, медом и орехами.
- Ужин: 100 г запеканки с изюмом и яблочным шоре; 3 ч. л. сливового или крыжовенного варенья; 150 мл чая.
Пятый день
В течение дня рекомендуется только питье: вода и ягодные морсы. Вечером— баня или сауна. В бане (сауне) пить квас, приготовленный по старинному рецепту, с добавлением хрена и мяты. Можно заменить квас настоем мяты с лимоном. Этот напиток очищает организм и успокаивает нервы.
- Ужин: 80 г отварного картофеля или пюре; 100 г зеленого салата со сметаной; 1 бутерброд с брынзой; 150 мл чая.
Шестой день
- Завтрак: 80 г овсяной каши на воде; 100 г кабачковой или свекольной икры; 150 мл чая или кофе из цикория.
- Обед: 200 мл фасолевого или горохового супа; 1 пирожок с капустой; 150 г салата из сырой моркови с орехами, яблоком и зеленью; 80 г редьки с луком и подсолнечным маслом.
- Полдник: 100 г тушеных овощей; 50 г соленых грибов (грузди или волнушки), 2 запеченных яблока с сахаром или медом.
- Ужин: 100 г отварного картофеля или пюре; 100 г салата из сырой моркови, лука и соленых огурцов; 80 г сухофруктов; 150 мл цветочного или травяного чая.
Седьмой день
- Завтрак: 100 г манной каши (рисовой, пшенной) с медом или вареньем; 80 г оладий из дрожжевого теста с луково-чесночным, грибным соусом или вареньем; 150 мл чая.
- Обед: 200 мл супа картофельного с корнем сельдерея и петрушки; 100 г салата из сырой свеклы или моркови с чесноком и петрушкой; 30 г поджаренного черного хлеба.
- Полдник: 80 г котлет из гречневой каши (морковных, капустных) с томатным, луковым или грибным соусом; 100 г квашеной капусты; 150 мл фруктово-ягодного киселя.
- Ужин: 100 г пудинга из черного хлеба с ягодами (крыжовником или вишней без косточек) и подливкой из чернослива; 80 г сухофруктов; 3 ч. л. варенья; 150 мл цветочного или травяного чая.
В результате очищения организма вы сбросите 2-3 кг. Чтобы закрепить успех, устраивайте постные дни 2 раза в неделю. Кстати, в православном календаре вне зависимости от постов среда и пятница остаются постными в течение всего года.
Читайте такжеПравить
- Диета для похудения - рекомендована экспертом
- Жиросжигатели
- Как подавить аппетит и справиться с голодом
- Спортивное питание для похудения
Арбузная диета
Банановая диета
Бескрахмальная диета
Белая диета
Белковая диета
Бобовая диета
Большая диета
Весенняя диета
Винная диета
Виноградная диета
Грейпфрутовая диета
Гречневая диета
Диета «10»
Диета на рисовой (перловой) крупе
Диета с плавленым сырком
Диета с томатным соком
Дынная диета
Зеленая диета
Злаковая диета
Кефирные диеты
Картофельная диета
Клубничная диета
Колбасно-сырная диета
Макаронная диета
Медовая диета
Морковная диета
Мультифруктовая диета
Огуречная диета
Русская диета
Рыбная диета
Салатная диета
Шоколодная диета
Творожные диеты
Яблочные диеты
Быстрая диета
Диета в выходные дни
Диета на 12 дней
Диета «срочно похудеть»
Диета на 6 дней
Диета после праздников
Диета на 4 дня
Диета по дням недели
Быстродействующая диета
Диета «Едим часто»
Диета для сильных духом
Диета на неделю
Диета «Перед праздниками»
Экспресс–диета
Трехдневная диета
Чудо-диета
Полужидкая диета
Строгая 14-дневная диета
Динамичная диета
Двадцатидневная диета
Диета против депрессии
Диеты наших бабушек
Диета балерин
Диета моделей
Диета Синди Кроуфорд
Диета Мадлен Жестан
Диета Оза Гарсии
Диета российских киноактрис
Диета доктора Аткинса
Принципы диеты Орниша
Диета «Обжора»
Диета доктора Хирша
Кремлевская диета
Круглая десятка
Легкая диета
Лунная диета
Месячная комплексная диета
Месячная низкокалорийная диета
Низкожировые диеты
Освежающая диета
Система "Минус фунт"
Смешанная диета
Шлаковыводящая диета
Питание по группам крови