Открыть главное меню

SportWiki энциклопедия β

Злаковая диета — различия между версиями

(Злаковая диета)
 
 
(не показаны 2 промежуточные версии 2 участников)
Строка 1: Строка 1:
 
{{DISPLAYTITLE:Злаковая диета (отзывы)}}
 
{{DISPLAYTITLE:Злаковая диета (отзывы)}}
 
== Злаковая диета ==
 
== Злаковая диета ==
 
+
[[Image:Protein_source_zlaki.jpg|250px|thumb|right|Злаки как источники протеина]]
'''Действие на организм.''' Диета, в основе которой лежат злаки, полезна для ЖКТ и довольно сытна. К тому же она экономична: крупы стоят дешевле фруктов. Суть злаковой диеты в том, что в пищу употребляются только злаки и жидкость в большом количестве. Злаки обеспечивают организм витаминами и незаменимыми аминокислотами.
+
'''Действие на организм.''' Диета, в основе которой лежат злаки, полезна для ЖКТ и довольно сытна. К тому же она экономична: крупы стоят дешевле фруктов. Суть злаковой диеты в том, что в пищу употребляются только злаки и жидкость в большом количестве. Злаки обеспечивают организм [[витамины|витаминами]] и [[Незаменимые аминокислоты|незаменимыми аминокислотами]].
  
 
Учтите одно важное обстоятельство: каши готовятся без соли, сахара и масла. Если будет совсем невмоготу, то можно добавить 1 ч. л. меда.
 
Учтите одно важное обстоятельство: каши готовятся без соли, сахара и масла. Если будет совсем невмоготу, то можно добавить 1 ч. л. меда.
Строка 10: Строка 10:
 
*пшено;
 
*пшено;
 
*гречка;
 
*гречка;
*коричневый и черный (дикий) рис;  
+
*коричневый и черный (дикий) [[рис]];  
 
*овес (не геркулес!);  
 
*овес (не геркулес!);  
 
*красная чечевица.  
 
*красная чечевица.  
Строка 104: Строка 104:
 
*200 мл чечевичного супа-пюре; 25 г цельнозернового хлеба; 60 г жареной куриной грудки с гарниром из свежих помидоров; 200 мл овощного сока;
 
*200 мл чечевичного супа-пюре; 25 г цельнозернового хлеба; 60 г жареной куриной грудки с гарниром из свежих помидоров; 200 мл овощного сока;
 
*200 мл куриного бульона, заправленного рисом или гречкой; 100 г салата из брынзы, огурцов и зеленого лука с оливковым маслом; 200 мл овощного сока;
 
*200 мл куриного бульона, заправленного рисом или гречкой; 100 г салата из брынзы, огурцов и зеленого лука с оливковым маслом; 200 мл овощного сока;
*200 мл супа из овсяной крупы, картофеля и корня сельдерея; 90 г стейка из любой морской рыбы с гарниром из зеленого салата и помидоров черри; 200 мл отвара из сухофруктов.
+
*200 мл супа из [[Овсянка|овсяной крупы]], картофеля и корня сельдерея; 90 г стейка из любой морской рыбы с гарниром из зеленого салата и помидоров черри; 200 мл отвара из сухофруктов.
  
 
'''Полдники:'''
 
'''Полдники:'''
Строка 134: Строка 134:
 
*'''[[Диета для похудения]]''' - рекомендована экспертом {{Wow}}
 
*'''[[Диета для похудения]]''' - рекомендована экспертом {{Wow}}
 
*[[Жиросжигатели]]
 
*[[Жиросжигатели]]
*[[Как подавить аппетит и справиться с голодом]]<br><br>
+
*[[Как подавить аппетит и справиться с голодом]]
 +
 
 +
<div class="toccolours mw-collapsible mw-collapsed" style="width:300px">Диеты по продуктам<div class="mw-collapsible-content">
 +
[[Арбузная диета‎‎]]<br>
 +
[[Банановая диета‎]]<br>
 +
[[Бескрахмальная диета‎]]<br>
 +
[[Белая диета‎]]<br>
 +
[[Белковая диета‎]]<br>
 +
[[Бобовая диета‎]]<br>
 +
[[Большая диета‎‎]]<br>
 +
[[Весенняя диета‎]]<br>
 +
[[Винная диета‎‎]]<br>
 +
[[Виноградная диета‎‎]]<br>
 +
[[Грейпфрутовая диета‎‎]]<br>
 +
[[Гречневая диета‎]]<br>
 +
[[Диета «10»]]<br>
 +
[[Диета на рисовой (перловой) крупе]]<br>
 +
[[Диета с плавленым сырком‎]]<br>
 +
[[Диета с томатным соком‎]]<br>
 +
[[Дынная диета‎]]<br>
 +
[[Зеленая диета‎]]<br>
 +
[[Кефирные диеты‎]]<br>
 +
[[Картофельная диета‎]]<br>
 +
[[Клубничная диета‎]]<br>
 +
[[Колбасно-сырная диета‎]]<br>
 +
[[Макаронная диета‎]]<br>
 +
[[Медовая диета‎]]<br>
 +
[[Морковная диета‎]]<br>
 +
[[Мультифруктовая диета‎]]<br>
 +
[[Огуречная диета‎‎]]<br>
 +
[[Русская диета‎]]<br>
 +
[[Рыбная диета‎]]<br>
 +
[[Салатная диета‎]]<br>
 +
[[Шоколодная диета‎]]<br>
 +
[[Творожные диеты‎]]<br>
 +
[[Яблочные диеты‎]]<br>
 +
[[Яичные диеты‎]]</div></div>
 +
 
 +
<div class="toccolours mw-collapsible mw-collapsed" style="width:300px">Диеты из-за рубежа<div class="mw-collapsible-content">
 +
[[Американская диета‎]]<br>
 +
[[Английская диета‎]]<br>
 +
[[Бразильская диета‎]]<br>
 +
[[Восточная диета]]<br>‎‎
 +
[[Голландская диета‎]]<br>
 +
[[Французская диета‎]]<br>
 +
[[Израильская диета‎]]<br>
 +
[[Индийская диета]]<br>‎
 +
[[Канадская диета‎]]<br>
 +
[[Китайская диета‎]]<br>
 +
[[Диета Монтиньяка‎]]<br>
 +
[[Немецкая диета‎‎]]<br>
 +
[[Польская диета‎‎‎]]<br>
 +
[[Чешская диета]]<br>
 +
[[Шведская диета]]</div></div>
 +
 
 +
<div class="toccolours mw-collapsible mw-collapsed" style="width:300px">Если похудеть надо быстро<div class="mw-collapsible-content">
 +
[[Быстрая диета]]<br>‎
 +
[[Диета в выходные дни]]<br>
 +
[[Диета на 12 дней]]<br>
 +
[[Диета «срочно похудеть»‎]]<br>
 +
[[Диета на 6 дней]]<br>
 +
[[Диета после праздников‎]]<br>
 +
[[Диета на 4 дня]]<br>
 +
[[Диета по дням недели]]<br>‎
 +
[[Быстродействующая диета]]<br>
 +
[[Диета «Едим часто»]]<br>‎
 +
[[Диета для сильных духом‎]]<br>
 +
[[Диета на неделю]]<br>
 +
[[Диета «Перед праздниками»]]<br>
 +
[[Экспресс–диета]]<br>
 +
[[Трехдневная диета]]<br>
 +
[[Чудо-диета‎]]<br>
 +
[[Полужидкая диета]]<br>
 +
[[Строгая 14-дневная диета]]<br>
 +
[[Динамичная диета]]<br>
 +
[[Двадцатидневная диета]]<br>
 +
[[Диета против депрессии]]<br>‎
 +
[[Разгрузочные дни‎]]</div></div>
 +
 
 +
<div class="toccolours mw-collapsible mw-collapsed" style="width:300px">Диеты против и для<div class="mw-collapsible-content">
 +
[[Антицеллюлитная диета]]<br>
 +
[[Диета «Для пляжа»‎]]<br>
 +
[[Диета «Упругие бедра и ягодицы»]]<br>
 +
[[Диета «Плоский живот»]]<br>
 +
[[Бизнесс–диета‎]]<br>
 +
[[Диета для ленивых]]<br>
 +
[[Диета «После 30»‎]]<br>
 +
[[Диета «красота требует жертв»‎]]<br>
 +
[[Диета «Сидячий образ жизни»‎]]</div></div>
 +
 
 +
<div class="toccolours mw-collapsible mw-collapsed" style="width:300px">Особые и экзотические диеты<div class="mw-collapsible-content">
 +
[[Диеты наших бабушек‎]]<br>
 +
[[Диета балерин‎]]<br>
 +
[[Диета моделей‎]]<br>
 +
[[Диета Синди Кроуфорд]]<br>
 +
[[Диета Мадлен Жестан‎]]<br>
 +
[[Диета Оза Гарсии]]<br>
 +
[[Диета российских киноактрис]]<br>‎
 +
[[Диета доктора Аткинса]]<br>‎
 +
[[Принципы диеты Орниша]]<br>‎
 +
[[Диета «Обжора»]]<br>‎
 +
[[Диета доктора Хирша]]<br>‎
 +
[[Кремлевская диета]]<br>‎
 +
[[Круглая десятка]]<br>‎
 +
[[Легкая диета‎]]<br>‎
 +
[[Лунная диета]]<br>‎
 +
[[Месячная комплексная диета]]<br>‎
 +
[[Месячная низкокалорийная диета]]<br>‎
 +
[[Низкожировые диеты]]<br>‎
 +
[[Освежающая диета]]<br>‎
 +
[[Постная диета]]<br>‎
 +
[[Система "Минус фунт"‎]]<br>‎
 +
[[Смешанная диета]]<br>‎
 +
[[Шлаковыводящая диета]]<br>‎‎‎
 +
[[Питание по группам крови‎]]<br>‎
 +
[[Питание по Киму Протасову]]</div></div>
 
[[Категория:Питание_и_диеты]]
 
[[Категория:Питание_и_диеты]]

Текущая версия на 15:10, 20 августа 2015

Содержание

Злаковая диетаПравить

 
Злаки как источники протеина

Действие на организм. Диета, в основе которой лежат злаки, полезна для ЖКТ и довольно сытна. К тому же она экономична: крупы стоят дешевле фруктов. Суть злаковой диеты в том, что в пищу употребляются только злаки и жидкость в большом количестве. Злаки обеспечивают организм витаминами и незаменимыми аминокислотами.

Учтите одно важное обстоятельство: каши готовятся без соли, сахара и масла. Если будет совсем невмоготу, то можно добавить 1 ч. л. меда.

Диета существует в двух вариантах: в первом следует каждый день кушать разные злаки, во втором — можно выбрать два любимых злака и питаться ими. Злаки и крупы, которые можно употреблять в пищу:

  • пшено;
  • гречка;
  • коричневый и черный (дикий) рис;
  • овес (не геркулес!);
  • красная чечевица.

Злаки, которые исключены:

  • белый рис;
  • манная крупа;
  • все крупы в виде хлопьев быстрого приготовления.

Диета рассчитана на 7 дней, в течение которых можно похудеть на 4 кг. Злаки вызывают чувство сытости, поэтому вы не будете испытывать чувство голода. Естественно, ни о каких булочках, конфетах и сладкой газированной воде не может быть и речи.

Примерное меню и результаты диетыПравить

Первый вариант злаковой диетыПравить

Первый день (пшеничный)

180 г крупы варить в 750 мл воды в течение 20 мин на слабом огне.

Завтрак: 160 г каши; 100 мл молока.

Обед: 160 г каши; 1 стебель зеленого лука; 200 мл овощного бульона.

Ужин: 160 г каши с корицей; 125 мл маложирного йогурта.

Второй день (пшенный)

180 г пшена отварить в 750 мл л воды в течение 30 мин.

Завтрак: 250 г каши; 100 мл молока.

Обед: 250 г каши; 200 мл овощного бульона.

Ужин: 1 тертое яблоко; сок 1 /2 лимона.

Третий день (овсяный)

180 г овса отварить на слабом огне в 750 мл воды в течение 10 мин.

Завтрак: 160 г каши; 100 мл молока.

Обед: 160 г каши; 1 зубчик чеснока; 2 веточки петрушки; 200 мл овощного бульона.

Ужин: 160 г каши; 80 г творога; 1 ст. л. какао.

Четвертый день (рисовый)

140 г риса отварить в течение 35 мин. 500 г яблок нарезать и потушить в небольшом количестве воды. Смешать яблоки с рисом, добавить лимонный сок и корицу. Разделить на три приема: завтрак, обед и ужин.

Пятый день (ячменный)

180 г ячменя варить в 750 мл воды в течение 10 мин.

Завтрак: 160 г каши; 100 мл молока.

Обед: 160 г каши; 200 мл овощного бульона; 1 стебель лука; 1 болгарский перец.

Ужин: 160 г каши; 100 мл апельсинового сока; 2 ст. л. концентрированного молока.

Шестой день (гречневый)

180 г гречки варить 10 мин в 750 мл воды.

Завтрак: 160 г каши; 100 мл молока.

Обед: 160 г каши; 200 мл овощного бульона.

Ужин: 160 г каши; 200 мл кефира.

Седьмой день (смешанный)

По 60 г пшеницы, гречки и овса отварить в 750 мл поды в течение 20 мин.

Завтрак: 160 г каши; 100 мл молока.

Обед: 160 г каши; 1 зубчик чеснока; 3 ст. л. томатной пасты; 200 мл овощного бульона.

Ужин: 160 г каши; 1 тертое яблоко; лимонный сок; корица.

Второй вариант злаковой диеты.Править

Преимущество этого вида злаковой диеты состоит в том, что меню здесь можно составлять самостоятельно. Вам предлагается набор обязательных продуктов, из которых вы можете на каждый день выбирать себе блюдо.

Завтраки:

  • 100 г запеканки из гречневой каши и 1 яйца; 200 мл отвара шиповника или 150 мл зеленого чая;
  • 100 г каши из коричневого риса с курагой и черносливом; 150 мл кофе;
  • 100 г гречневой каши с грибами и соевым соусом; 200 мл овощного сока.

Обеды:

  • 200 мл чечевичного супа-пюре; 25 г цельнозернового хлеба; 60 г жареной куриной грудки с гарниром из свежих помидоров; 200 мл овощного сока;
  • 200 мл куриного бульона, заправленного рисом или гречкой; 100 г салата из брынзы, огурцов и зеленого лука с оливковым маслом; 200 мл овощного сока;
  • 200 мл супа из овсяной крупы, картофеля и корня сельдерея; 90 г стейка из любой морской рыбы с гарниром из зеленого салата и помидоров черри; 200 мл отвара из сухофруктов.

Полдники:

  • 1 тост; 30 г сливочного сыра; 200 мл кефира;
  • 50 г оладьев из куриной печени и гречки; 200 мл кефира;
  • 1 батончик мюсли с сухофруктами; 200 мл кефира.

Ужины:

  • 100 г риса с креветками и соевым соусом; 200 мл травяного чая;
  • 100 г спагетти из неочищенной муки с соусом из оливкового масла, томатного соуса и чеснока; 150 мл травяного чая;
  • 100 г рассыпчатой гречневой каши; 150 мл травяного чая.

Выходить из злаковой диеты нужно осторожно, постепенно. Рацион по-прежнему не должен включать мяса. Его можно есть только через две недели после диеты, причем, опять же, надо соблюдать меру.

Отзывы экспертаПравить

Недостатки злаковой диеты:

  • Плохая сбалансированность. В рацион должны входить разнообразные продукты, которые содержат оптимальное соотношение белков жиров и углеводов. Использование преимущественно одного продукта в питании чревато проблемами со здоровьем, при этом преимуществ в похудении этот подход не гарантирует.
  • Полностью исключать соль из рациона не нужно. Это никак не ускорит процесс похудения
  • Довольно часто встречаются негативные отзывы, связанные с низкой эффективностью и сложностью соблюдения диеты
  • Преувеличены результаты по снижению веса
  • В программу включено недостаточно фруктов и овощей

Читайте такжеПравить

SportWiki энциклопедия

Партнёр магазин спортивного питания Спортфуд, где представлена сертифицированная продукция