Соусы при похудении и сушки мышц

Майонез "Дюкана"

Время подготовки: 10 минут.

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты на 4 порций:

3 желтка куриных яиц;
Горчица, две чайные ложки;
Чайная ложечка уксуса;
Вазелиновое масло ( ВНИМАТЕЛЬНО ЧИТАЕМ http://www.rlsnet.ru/tn_index_id_4295.htm )75 грамм;
Укроп, соль, перец.

Укроп очень мелко нарезается, после чего все ингредиенты, за исключением вазелинового масла, смешиваются вместе. Перемешивать их необходимо при помощи миксера на медленной скорости и все время тоненькой струйкой подливать масло. Спустя минуту-две скорость взбивания необходимо увеличить, и так же подавая масло, взбивать до тех пор, пока не получится густая почти белая масса.

SportWiki энциклопедия ^β

Соусы при похудении и сушки мышц

Майонез "Дюкана"

Читайте также