Открыть главное меню

SportWiki энциклопедия β

Изменения

Сахарозаменители

247 байт добавлено, 3 года назад
Мальтит
Мальтит получают в результате обработки сахарной мальтозы.
''ВЛИЯНИЕ НА ОРГАНИЗМ.'' На 10-25 % менее сладок, чем сахароза, и обладает почти такими же свойствами, однако менее калориен(от 2 до 3 ккал/г против 3,9 ккал/г у сахарозы), не приводит к разрушению зубов . Обладает средним гликемическим индексом 35 для порошковой формы и 52 для сиропа, т. е. меньше влияет на концентрацию глюкозы в крови, чем сахар.
===Эритрит===
105
правок

SportWiki энциклопедия

Партнёр магазин спортивного питания Спортфуд, где представлена сертифицированная продукция