5242
правки
Изменения
→Салат с авокадо и грушами
== Салат с авокадо и грушами ==
[[Image:Salat1.jpg|250px|thumb|right|Салат с авокадо и грушами]]
*авокадо 4 шт.
*груши 4 шт.
*перец сладкий 2 шт.
*лук зеленый рубленый 3 cт. ложки
*зелень петрушки рубленая 2 cт. ложка
Соедините ингредиенты соуса и взбейте. Очищенные груши, авокадо и перец нарежьте кубиками, перемешайте и залейте приготовленным соусом. Затем добавьте лук и зелень. Перемешайте.
'''Количество порций''': 4
'''Калорийность''': **155-250
'''Время приготовления''': 20 минут
== Салат с овощами и тофу ==[[Image:Salat2.jpg|250px|thumb|right|Салат с овощами и тофу]]*сыр тофу 150 г *шампиньоны 30 г *брокколи 30 г *капуста китайская 4 листа *лук репчатый 2 головки *морковь 1 шт. *стебель сельдерея 2 шт. *ростки соевые 60 г *масло оливковое 1 cт. ложка *арахис обжаренный 2 ст. ложки
''Для соуса: '' *сок лимонный 2 ст. ложки *мед 1 ч. ложка *корень имбиря тертый 1/2 ч. ложки *соус соевый 1 ст. ложка *масло кунжутное 4 ст. ложки *масло оливковое 1 ст. ложка
Тофу нарежьте мелкими кубиками. Шампиньоны нарежьте ломтиками, морковь и сельдерей — тонкими ломтиками, лук — кольцами. Брокколи разберите на соцветия.
'''Количество порций''': 4
'''Калорийность''': **155-250
'''Время приготовления''': 35 минут + охлаждение
== Салат «Деликатесный» помидоры 2 шт. грибы маринованные 50 г==
*помидоры 2 шт. *грибы маринованные 50 г*перец сладкий 1 шт. *кукуруза консервированная 2 ст. *ложки фасоль стручковая вареная 80 г*масло оливковое 3 ст. ложки *оливки без косточек 2 ст. ложки
Помидоры, грибы, сладкий перец, стручки фасоли нарежьте кубиками, смешайте с кукурузой и нарезанными оливками. Салат заправьте оливковым маслом, посолите и перемешайте.
'''Количество порций''': 4.
'''Калорийность''': **155-250
'''Время приготовления''': 15 минут
''Для соуса:''*масло оливковое 2 ст. ложки*уксус яблочный 1 ст. ложка *соус соевый 1 ч. ложка *перец розовый свежемолотый *сахар
Апельсины разберите на дольки,удалите мембраны, мякоть нарежьте ломтиками. Сладкий перец и лук нашинкуйте соломкой.
'''Количество порций''': 4
'''Калорийность''': *150
'''Время приготовления''': 25 минут
*рис длиннозерный вареный 200 г *язык говяжий вареный 150 г *киви 2 шт.
''Для соуса: '' *масло оливковое 2 ст. ложки *чеснок рубленый 1 ст. ложка *орехи кедровые жареные 2 ст. ложки *зелень петрушки рубленая 1 cт. ложка *порошок карри 1 1/4ч. ложки
Язык нарежьте соломкой, киви — ломтиками.
'''Количество порций''': 4
'''Калорийность''': **155-250
'''Время приготовления''': 35 минут
== Салат «Праздничный»==[[Image:Salat3.jpg|250px|thumb|right|Салат «Праздничный»]]*филе лосося 500 г *спаржа 4 шт. *картофель 2 шт. *горчица 1/2 ч. ложки *масло растительное 4 ст. ложки
''Для соуса: '' *вино белое сухое 1/2 ст. ложки *масло оливковое 2 ст. ложки *паприка молотая 1/2 ч. ложки
Филе лосося нарежьте ломтиками, посолите, обжарьте на масле, посыпьте паприкой и охладите.
'''Количество порций''': 5
'''Калорийность''':*150
'''Время приготовления''': 30 минут
''Для соуса: '' *чеснок 1 зубчик *масло растительное 4 cт. ложки *уксус 3%-й 1 cт. ложка
Куриное филе нарежьте ломтиками, помидор — кружочками, корнишоны — мелко, лук зеленый — колечками.
'''Количество порций''': 4
'''Калорийность''': **155-250
'''Время приготовления''': 25 минут
== Салат с креветками и грейпфрутом== *креветки вареные очищенные 200 г *грейпфрут 1 шт. *листья зеленого салата 1 пучок *зелень петрушки 1 пучок
''Для соуса:''
*йогурт натуральный 5 cт. ложек *мед жидкий 1 ч. ложка *порошок карри 1/2 ч. ложки *масло оливковое 1 cт. ложка *перец розовый молотый
Креветок обжарьте на оливковом масле. Грейпфрут очистите и разделите на дольки.
'''Количество порций''': 4
'''Калорийность''': *150
'''Время приготовления''': 30 минут
*мякоть вареной курицы 100 г *огурцы 60 г *листья зеленого салата 40 г *лук репчатый 1 головка *яблоко 1 шт.
''Для соуса: '' масло оливковое 1 cт. ложка уксус винный 1 cт. ложка горчица 1 ч. ложка паприка молотая
Мякоть курицы нарежьте кубиками. Листья салата нарвите, лук, огурцы и яблоко нарежьте ломтиками.
'''Количество порций''': 4
'''Калорийность''': *150
'''Время приготовления''': 20 минут