Глюкоманнан
Содержание
ГлюкоманнанПравить
Глюкоманнан (конжакоманнан, коньякоманнан, коннякоманнан) — полисахарид, относящийся к группе маннанов — биополимеров, состоит из Β-1,4-связанной D-маннозы и D-глюкозных мономеров, имеет высокий молекулярный вес, является растворимым волокном[1]. Самое богатое глюкоманнаном растение — аморфофаллус коньяк, произрастающее в Азии.
ИсследованияПравить
В настоящее время изучается влияние глюкоманнана на снижение веса, дислипидемию и уровень глюкозы в крови[2][3]. Были предложены различные механизмы для объяснения эффектов влияния глюкоманнана на потерю веса, включая увеличение ощущения сытости за счет усиления усилий по жеванию, отсроченного желудочного опорожнения и уменьшения времени транзита пищи по кишечнику, также то, что пищевые волокна уменьшают поглощение жиров и белков.
До настоящего времени было проведено два метаанализа по оценке эффективности глюкоманнана как диетической добавки для снижения веса. Эти исследования проанализировали девять клинических испытаний, шесть из которых были включены в оба анализа. Sood et al.[4] обнаружили статистически значимое снижение веса, до -0,79 кг. Более поздний метаанализ Onakpoya и др.[5] выявил нестатистически значимую разницу -0,22 кг в потере веса между группами, получавших глюкоманнан, и плацебо, что противоречит более раннему метаанализу. Эти противоречивые результаты могут быть объяснены различными критериями отбора.
Читайте такжеПравить
ИсточникиПравить
- ↑ Davé V, McCarthy S. Review of konjac glucomannan. J Polym Environ. 1997;5:237–41.
- ↑ Keithley J, Swanson B. Glucomannan and obesity: a critical review. Altern Ther Health Med. 2005;11:30–4.
- ↑ Keithley JK, Swanson B, Mikolaitis SL, DeMeo M, Zeller JM, Fogg L, et al. Safety and efficacy of glucomannan for weight loss in overweight and moderately obese adults. J Obes. 2013;2013: 610908
- ↑ Sood N, Baker WL, Coleman CI. Effect of glucomannan on plasma lipid and glucose concentrations, body weight, and blood pressure: systematic review and meta-analysis. Am J Clin Nutr. 2008;88: 1167–75.
- ↑ Onakpoya I, Posadzki P, Ernst E. The efficacy of glucomannan supplementation in overweight and obesity: a systematic review and meta-analysis of randomized clinical trials. J Am Coll Nutr. 2014;33:70–8.