1759
правок
Изменения
BCAA
,→Читайте также
| colspan="2" style="font-size: 86%; line-height: 16px;"|BCAA относительно безопасны, так как содержатся в обычном ежедневно потребляемом пищевом белке. Чрезмерное потребление может снизить всасывание организмом других аминокислот.
|}
: ''Читайте также статью:'' [[BCAA: научный обзор]]
'''[[ВСАА аминокислоты|ВСАА]]''' (от англ. Branched-chain amino acids - Аминокислоты с разветвленными цепочками) - комплекс, состоящий из трех незаменимых [[Аминокислоты|аминокислот]]:
*'''[[Лейцин]]''' (Leucine)*'''[[Изолейцин]]''' (Isoleucine)*'''[[Валин]]'''(Valine)
Эти аминокислоты выпускаются вместе, главным образом, не потому что они дополняют друг друга, а потому что это легко экстрагируемая фракция, которую получают из [[гидролизат протеина|гидролизата протеина]] или биосинтетически. При этом получение одной аминокислоты или разделение ВСАА на отдельные аминокислоты представляет значительно большую сложность.
=== Исследования ===
{{#evpev:youtube|8dmbX-k-8Uc|300|right|Критический обзор ([[Цацулин Борис|Борис Цацулин]])|right|300}}
:''Основная статья:'' [[Исследования эффектов BCAA]]
== Проверка качества BCAA ==
{{#evpev:youtube|F-kqfZ5pd3s|300|right|Растворение в воде (смотрите ролик в HD)|right|300}}
* Чистые порошковые BCAA образуют на воде пленку и неполностью растворяются при размешивании. В современные комплексы добавляются эмульгаторы, что делает их хорошо растворимыми.
* На вкус BCAA горькие
*'''[[Лучшие BCAA - рейтинг]]'''
*[[BCAA: научный обзор]]
*[[BCAA и тренировки]]
*[[Прием BCAA]]
*[[ВСАА аминокислоты]]
*[[Исследования эффектов BCAA]]
* [[Протеин и BCAA|Критика эффективности BCAA по сравнению с протеином]]
* [[Аминокислоты с разветвленными боковыми цепями]]