9837
правок
Изменения
Нет описания правки
{{Шаблон:Программы спортивного питания}}
*[[Эргогенное спортивное питание]]
*[[Программы спортивного питания]]
**[[Базовый рацион спортивного питания]]
На основании вышеизложенного была сформулирована цель настоящей работы, которая состояла в методическом оснащении системы эргогенного питания как внетренировочного воздействия, применяемого в структуре подготовки спортсменов различной специализации, всех возрастных групп и уровней мастерства.
== Программный подход в эргогенном обеспечении подготовки спортсменов ==
Формирование системы эргогенного обеспечения спортивной деятельности спортсменов на основе использования средств и методов специализированного питания ставит вопрос о технологии функционирования такой системы. Другими словами, речь идет о методическом оснащении данной системы для ее практического применения в подготовке спортсменов.
Обобщение многолетнего опыта исследований и практической работы авторов в структуре подготовки спортсменов различной специализации и всех уровней спортивного мастерства (от детско-юношеского до национальных сборных команд) позволяет заключить, что наиболее эффективным методическим подходом для реализации эргогенного обеспечения учебно-тренировочного и соревновательного процесса является программный подход (С.Н. Португалов и др., 2012). Данный подход предлагает конкретный алгоритм и технологии применения всех элементов системы спортивного питания в подготовке спортсменов в соответствии с конкретными задачами и целевыми установками педагогического процесса. В рамках программного подхода удается рационально учитывать различные аспекты эргогенного действия на организм отдельных групп компонентов питания (включая природные БАД и биосубстраты, а также синтетические вещества). Разработка программ подразумевает использование данных о схемах применения соответствующих средств, их возможном и необходимом комбинировании, показания и противопоказания к применению, требования к базовым рационам питания и потреблению жидкости, методы контроля эффективности и мониторинга эргогенного эффекта, возможность комплексирования с другими внетренировочными средствами воздействия на организм спортсмена.
В дальнейшем описание конкретных технологий эргогенного обеспечения спортивной подготовки представлено в виде ряда
программ применения конкретных биологически активных веществ (как БАД, так и синтетических веществ направленного действия). Каждая такая программа построена по единому плану и включает следующие разделы:
*наименование программы;
*цель программы;
*задачи, которые решаются на основе применения данной программы (показания к применению);
*особенности базового рациона питания, соответствующего периоду применения данной программы;
*рекомендуемые фармакологические препараты, пищевые субстратные добавки и Б АДы, используемые в данной программе, и схемы их применения;
*методы мониторинга эффективности программы;
*виды нагрузок (виды спорта), для которых предназначена данная программа;
*примечания.
В течение ряда лет представленные ниже программы апробированы специалистами в подготовке высококвалифицированных спортсменов (в том числе и сборных команд России) и на больших контингентах лиц, занимающихся массовыми видами спорта и оздоровительной физической культурой.
В соответствии с изложенным выше иерархическим (многоуровневым) принципом организации данного направления подготовки спортсменов различают базовые и типовые программы фармобеспечения подготовки высококвалифицированных спортсменов. Однако с учетом отмеченной выше современной интерпретации термина «фармакологическое обеспечение» в дальнейшем изложении будет использован термин «эргогенное обеспечение».
Таким образом, биологически активные вещества, пищевые добавки и синтетические (лекарственные) вещества второго и третьего уровней спортивного питания вкупе с обоснованным суточным рационом питания и рациональным режимом потребления жидкости позволяют создавать специализированные программы питания в соответствии с конкретными задачами и структурой подготовки спортсменов.
Базовые программы включают использование средств и методов первых двух уровней пирамиды спортивного питания и являются фундаментом поддержания общего функционального состояния организма спортсменов (рис. 3).
В отличие от базовых программ типовые программы предназначены для решения конкретных специальных задач эргогенного обеспечения в целостной структуре цикла подготовки спортеменов.
На сегодня представляется возможным сформировать перечень базовых и типовых программ эргогенного обеспечения спортивной подготовки, разработанных на основе изложенных выше принципов, а именно:
*Оптимизация состояния гепатобилиарной системы.
*Суточные рационы питания с учетом спортивной специализации.
*Режим потребления жидкости и поддержание водноэлектролитного баланса с помощью спортивных напитков.
*Программа оптимизации климато-поясной и горной адаптации.
*Срочная коррекция острого десинхроноза.
*Антиоксидантная восстановительная программа.
*Регуляция массы тела (повышение и снижение).
*Иммуномодуляция и иммунокоррекция.
*Стимуляция гемопоэза и повышение выносливости.
*Хондропротекторная программа.
*Антигипоксическая программа.
Периодический и регулярный мониторинг состояния организма спортсмена позволяет индивидуализировать типовую программу специализированного питания к конкретным условиям и показателям подготовки отдельного спортсмена. Так, использование этого принципа на практике служит базой для определения подхода к разработке программы восстановления каждого конкретного спортсмена, исходя из индивидуальной структуры его общего синдрома перенапряжения. Содержание индивидуальной программы восстановления, объем и интенсивность восстановительных мероприятий определяются теми показателями состояния спортсмена, которые указывают на тот или иной частный синдром перенапряжения организма, который становится ведущим для данного спортсмена на данном отрезке времени в структуре учебно-тренировочного или соревновательного процесса.
В современном варианте система мониторинга состояния спортсмена включает несколько групп методов, которые позволяют адекватно оценивать текущий уровень адаптации основных систем организма спортсмена к различным тренировочным и соревновательным нагрузкам (рис. 1). Такая система мониторинга включает морфофизиологические методы оценки состояния спортсмена, эргометрические методы оценки физических качеств спортсмена, биохимические и психолого-педагогические методы исследования<ref>Абрамова Т.Ф. Морфологические критерии - показатели пригодности, общей функциональной подготовленности и контроля текущей и долгосрочной адаптации к тренировочным нагрузкам: учебно-методическое пособие / Т.Ф. Абрамова, Т.М. Никитина, Н.И. Кочеткова. - М.: ТВТ Дивизион, - 2010. - 104 с.</ref><ref>Иорданская ФЛ. Мониторинг здоровья и функциональная подготовленность высококвалифицированных спортсменов / Ф.А. Иорданская, М.С. Юдинцева. - М.; Советский спорт, 2006. - 183 с.</ref>.
На практике картина перенапряжения у каждого спортсмена определяется одним или несколькими частными синдромами, которые являются специфической реакцией данного организма и становятся ведущими в формировании индивидуального функционального состояния спортсмена. Поэтому регулярный и периодический мониторинг состояния спортсмена с помощью перечисленных выше методов (например, в рамках проведения этапных и текущих комплексных обследований) дает возможность выбрать наиболее рациональный путь использования различных средств и методов спортивного питания для решения конкретных задач подготовки спортсмена на индивидуальной основе.
Суммируя приведенные выше положения, можно заключить, что практическое применение сформулированного нами методического подхода позволяет разрабатывать индивидуальный алгоритм применения той или иной программы эргогенного обеспечения подготовки спортсменов любой специализации й всех уровней спортивного мастерства.
В соответствии с предложенным выше программным подходом к эргогенному обеспечению подготовки спортсменов далее представлено содержание базовых и типовых программ.
== Базовые программы эргогенного обеспечения ==
К базовым программам эргогенного обеспечения подготовки спортсменов относятся три программы:
1. Базовые рационы спортивного питания.
2. Режим потребления жидкости и поддержания водноэлектролитного баланса организма.
3. Оптимизация состояния гепато-билиарной системы.
== Источники ==
<references/>