Грейзинг диета

Содержание

Грейзинг

Грейзинг или грейзинг диета– это дробное питание, которое характеризуется частыми приемами низкокаллорийной пищи каждые 2-3 часа.

Свое название диета получила от английского слова «grazing», что в переводе на русский означает «пастбище» или «пастись». И связывают ее распространение в наши дни с открытием грелина – гормона, вызывающего голод, уровень которого в организме понижается после приема пищи. Смысл диеты состоит в том, чтобы "обмануть" этот гормон.

Главное при грейзинге выдерживать примерно одинаковые интервалы между приемами еды, как правило, не более 4-х часов. Это нужно для того, чтобы в организме своевременно вырабатывались необходимые для пищеварения ферменты и не нарушались биоритмы.

Основные правила и приоритеты

Перерыв между приемами пищи не должен превышать трех часов, а последний перекус перед сном должен быть не менее чем за два часа до сна.
Перекус должен быть вдвое менее калорийным по сравнению с основными приемами пищи. Общее количество калорий при грейзинг диете не должно превышать 1800 в день.
В кафе или ресторане разделяй стандартную порцию с подругой, отдавай предпочтение салату или супу.
В твоем рационе должны доминировать овощи и фрукты (хотя у некоторых фрукты, особенно цитрусовые, вызывают аппетит), а также блюда, приготовленные «здоровым» способом: тушением, отвариванием, запеканием или на пару.
В качестве перекусов используй кисломолочные продукты, ломтики цельнозернового хлеба, творог, горсть орехов, небольшую порцию овощного салата или супа, отварное яйцо.

Примерное меню

Завтрак 1: 100 г любой цельнозерновой каши с ложкой йогурта или одной чайной ложкой оливкового масла и минимумом соли.
Завтрак 2: 1 любой фрукт и 4-5 орешков.
Обед: 150 г мяса и 150 г тушеных овощей.
Обед 2: Суп овощной на овощном бульоне, не более 200 мл.
Полдник: 150 г обезжиренного творога.
Ужин: 100 г рыбы или креветок отварных, овощная нарезка.

SportWiki энциклопедия ^β

Грейзинг диета

Содержание