Условно незаменимые кислоты

Условно незаменимые аминокислоты

Источник: «Питание юных спортсменов».
Автор: Н.Д. Гольдберг Изд.: Советский спорт, 2012 г.

Аргинин:

• способствует детоксикации и выведению аммиака, участвуя в синтезе мочевины;

• способствует подъему уровня гормона роста в крови;

• снижает уровень жира в организме;

• участвует в залечивании травм;

• участвует в процессах образования коллагена;

• стимулирует иммунную систему;

• предотвращает физическую и умственную усталость;

• участвует в процессах роста мышечных клеток;

• способствует синтезу гликогена в печени и мышцах;

• способствует высвобождению глюкагона, пролактина, соматостатина, адреналина;

• участвует в образовании мочевины, креатина, орнитина, аргининфосфата.

Аргинин называют «веществом молодости», так как эта аминокислота заведует синтезом многих гормонов у человека; Если наблюдается недостаточность аргинина, организм быстро, стареет.

Гистидин:

• участвует в образовании красных и белых кровяных телец;

• снижает остроту аллергий;

• способствует снижению остроты анемий;

• поддерживает функцию слухового нерва;

• является предшественником глютамина;

• необходим для сохранения иммунных функций.

Заменимые аминокислоты

Аланин:

• регулирует уровень сахара в крови;

• используется как источник энергии клетками мозга;

• способствует запасанию гликогена печенью и мышцами;

• способствует восстановлению после травм;

• участвует в процессе создания иммуноглобулинов и антител;

• может приниматься в повышенной дозировке перед тренировками для создания запаса энергии;

• является источником глюкозы через процессы переаминирования и глюконеогенез.

Аспарагин:

• участвует в метаболизме нервной системы;

• важнейший строительный материал для клеток.

Аспарагиновая кислота:

• способствует расщеплению углеводов;

• повышает активность иммунной системы;

• увеличивает сопротивляемость утомлению;

• вовлекается в формирование РНК и ДНК;

• сохраняет способность к работе на выносливость;

• участвует в реакциях цикла мочевины и переаминирования;

• образует метионин, треонин и лизин.

Глицин:

• антидепрессант, оказывает также успокаивающее воздействие;

• снижает тягу к сладостям; способствует мобилизации жира из печени;

• участвует в образовании иммуноглобулинов и антител;

• работает как азотистый пул при синтезе заменимых аминокислот;

• снижает кислотность желудочной среды;

• участвует в синтезе креатина, пуринов, образовании бетаина;

• усиливает рост костных тканей.

Глютамин:

• является источником энергии при работе на выносливость;

• помогает избежать инфекционных заражений;

• стимулирует память и концентрацию внимания, повышает умственную работоспособность;

• участвует в метаболизме мозга;

• участвует в биосинтезе триптофана, гистидина, пуринов, рибофлавина, фолиевой кислоты.

Глютаминовая кислота:

• способствует метаболизму мозга;

• транспортирует калий через гематоэнцефалический барьер;

• Участвует в образовании глютамина через обезвреживание аммиака;

• участвует в метаболизме других аминокислот;

• участвует в метаболизме сахара и жиров;

• снижает гипогликемию, увеличивая уровень сахара в крови;

• действует как дополнительный нейротрансмиттер;

• выполняет функции медиатора в ЦНС, превращаясь в у-аминомасляную кислоту (ГАМК), которая вызывает процесс охранительного торможения.

Орнитин:

• способствует подъему уровня гормона роста в крови;

• участвует в синтезе полиаминов, обладающих анаболическим действием;

• участвует в образовании мочевины, детоксикации аммиака;

• способствует восстановлению от мышечного утомления;

• способствует энергообмену в мускулатуре;

• снижает количество жира в организме.

Пролин:

• главный компонент коллагена, в присутствии витамина С помогает заживлению ран;

• участвует в продукции энергии;

• способствует хорошему функционированию суставов;

• укрепляет сухожилия и связки.

Читайте также

• ВСАА аминокислоты
• Незаменимые аминокислоты
• Аминокислоты - вред и побочные эффекты