Содержание
L-тирозин (L-Tyrosine)
| Что такое тирозин | |
|---|---|
Тирозин – заменимая аминокислота, поэтому она может быть синтезирована организмом самостоятельно, без дополнительных источников. Однако он может быть получен вместе с высокобелковой пищей: курица, индейка, рыба, соя, арахис, миндаль, молочные продукты. Тирозин используется в производстве белков, он также имеет важную функцию предшественников нейромедиаторов, таких так как дофамин и эпинефрин.
 | |
| Действие: | |
| Тирозин является важным предшественником нейромедиатора дофамина. Дофамин и нейромедиатор серотонина (5- гидрокситриптофан) – антогонисты. Когда уровень серотонина является высоким по отношению к дофамину, мы чувствуем чувство усталости, понижение мотивации. Если же уровень дофамина увеличить, соответственно чувство усталости уменьшается, мотивация возрастает. Есть предположение, что добавление тирозина во время длительных тренировок нормализует баланс дофамина и серотонина, тем самым снижая усталость и повышая производительность. | |
| Роль в бодибилдинге: | |
| Добавки с тирозином во время тренировки может увеличить выносливость спортсменов, занимающихся интенсивными видами спорта. | |
| Исследования: | |
| В 2002 году Chinevere и его коллеги[1] изучили эффект добавки тирозина на велосипедистах вовремя 90-минутной поездки в умеренном темпе. Спортсмены получили по 25 мг тирозина на каждый килограмм веса тела. Упражнение было проведено в умеренных условиях. Тирозин не оказывал значительного воздействия на производительность. Другие исследования использовали известный препарат – бупропин, чтобы увеличить уровень дофамина во время тренировок. Интересно то, что бупропин улучшал производительность спортсмена, когда он был предоставлен в теплых условиях (30°С [86°F] ) в сравнении с результатами, которые были получены при умеренных условиях (18°С [64°] F)[2]. В 2011 году группа ученых получила увеличение выносливости на 11% при принятии тирозина в температурных условиях (30°С [86°F]). | |
| Дозировки: | |
| Тирозин может быть найдет в различных формах, наиболее доступные в форме таблеток и порошка. Трудно назвать рекомендуемую дозировку для применения. В исследовании 2011 года[3] велосипедисты использовали дозировку 150 мг на килограмм веса за час до тренировки. Для спортсмена весом в 64 кг это будет эквивалентно 9,5 грамм, для 100-килограмового спортсмена дозировка составит 15 грамм. Тирозин иногда рекомендуют для лечения депрессии, рекомендуемая дозировка при данном недуге составит 0,5 – 1 грамм три раза в сутки. | |
| Побочные эффекты: | |
| В пределах рекомендуемых дозировок, тирозин является безопасным препаратом. Токсическая доза для организма составляет 5 грамм на килограмм массы тела, а это 375 грамм для 75-килограммового спортсмена. |
L-тирозин (L-Tyrosine) - заменимая аминокислота, которая входит в состав белков тканей. L-тирозин является прекурсором нейротрансмиттера дофамина, и гормонов надпочечников - адреналина и норадреналина. [4]
В организме L-тирозин может синтезироваться из фенилаланина. Пищевые источники L-тирозина: мясо, злаки, морепродукты.
Биологические эффекты L-тирозина
L-тирозин помогает атлетам избежать перетренированности, благодаря его способности устранять утомление и увеличивать выносливость.[5] Являясь прекурсором дофамина, тирозин может улучшать ментальную концентрацию и улучшать технику выполнения упражнений, улучшает самочувствие и настроение. [6]
Во время аэробных тренировок L-тирозин помогает сохранить мышечную ткань от разрушающего воздействия катаболических процессов. Таким образом, аминокислота L-тирозин может использоваться как компонент спортивного питания, для сжигания жира и сохранения мышц. 
Эффективность применения в бодибилдинге не доказана.
Спортивное питание с L-тирозином
- NO-Xplode от BSN
- Animal Cuts от Universal Nutrition
- SuperPump250 от Gaspari Nutrition
- NO Shotgun от VPX
- Green MAGnitude от Controlled Labs
- Universal Animal Rage
- Myo-Blitz от Ronnie Coleman Signature Series
Побочные эффекты
Как правило, взрослые могут смело принимать небольшие количества тирозина, не опасаясь побочных эффектов. Однако стоит придерживаться рекомендованного режима дозирования. Хотя далеко не все сталкиваются с негативными последствиями приема добавок с тирозином, нельзя полностью исключить вероятность развития побочных эффектов, в числе которых головная боль, изжога и тошнота. Также прием тирозина может спровоцировать появление артралгии (боль в суставах). Иногда развивается повышенная утомляемость.
Одним из побочных эффектов тирозина является повышение синтеза тироксина. Рост продукции тироксина может усугубить течение гипертиреоза и болезни Грейвса. Если у вас диагностировано какое-либо заболевание щитовидной железы, не следует принимать препараты тирозина без разрешения врача.
Если вы принимаете тиреоидные средства или препарат леводопа, который, как правило, используется при лечении болезни Паркинсона, вам не следует начинать прием пищевых добавок на основе тирозина. Взаимодействие тирозина с этими лекарствами может снизить эффективность или повысить выраженность побочных эффектов медикаментозной терапии.
Детям, кормящим и беременным женщинам не рекомендуется принимать пищевые добавки на основе тирозина.
Применение и дозы
Разовая и суточная доза тирозина во многом определяется целями применения. Необходимо следовать рекомендациям, указанным на упаковке, а также желательно проконсультироваться по вопросам режима дозирования с лечащим врачом или фармацевтом.
Людям, которые страдают бессонницей и принимают тирозин по утрам после бессонной ночи, может понадобиться 1500 мг тирозина в сутки. Это максимальная доза, которая, как правило, назначается взрослым. Продолжительность курса приема составляет примерно 3 месяца.
При фенилкетонурии рекомендованная доза тирозина может изменяться в широком диапазоне и достигать 6 грамм на каждые 100 грамм потребляемого белка. Важно проконсультироваться с лечащим врачом, чтобы подобрать адекватную дозу для лечения фенилкетонурии и при этом избежать развития нежелательных побочных эффектов.
Некоторые производители препаратов тирозина рекомендуют принимать 5 грамм этой аминокислоты два раза в день, однако целесообразность крайне сомнительна.
Тирозин повышает интеллект
Опубликованные в 2014 году результаты исследования научной группы психологов под руководством Лоренцы Колзато из Лейденского университета стали подтверждением положительного влияния тирозина на когнитивные функции[7]. Исследователи обнаружили, что некоторые продукты питания, такие как бананы, персики, миндаль, способствуют улучшению творческого мышления, помогают людям преодолеть психические препятствия в процессе своей деятельности.
В процессе исследования сравнивали результаты разгадывания головоломок испытуемыми, которые пили апельсиновый сок с добавкой тирозина и без нее. Также был проведен эксперимент с двухразовым посещением лаборатории одними и теми же людьми, которые также употребляли апельсиновый сок – в первый день с добавкой, второй день – плацебо.
В обоих случаях добавка тирозина улучшала творческое мышление людей, позволяя придумывать разнообразные решения проблемы (дивергентное мышление) и в то же время делать акцент на глубокие размышления по поводу связей разрозненных частей общей картины событий (конвергентное мышление)[8].
Читайте также
Ссылки
- ↑ Chinevere TD, Sawyer RD, Creer AR, Conlee RK, Parcell AC. Effects of Ltyrosine and carbohydrate ingestion on endurance exercise performance. Journal of Applied Physiology. 2002; 93: 1590-1597.
- ↑ Watson P, Hasegawa H, Roelands B, Piacentini MF, Looverie R, Meeusen R. Acute dopamine/noradrenaline reuptake inhibition enhances human exercise performance in warn but not temperate conditions. Journal of Physiology. 2005; 565(3): 873-883.
- ↑ Tumility L, Davison G, Beckmann M, Thatcher R. Oral tyrosine supplementation improves exercise capacity in the heat. European Journal of Applied Physiology. 2011; 111: 2941-2950
- ↑ Wurtman, RJ, and Lewis MC. Exercise, plasma composition and neurotransmission. In: Advances in Nutrition and Top Sport, edited by Brouns F.. Basel: Karger, 1991, vol. 32, p. 94-109.
- ↑ Romanowski, W, and Grabiec S. The role of serotonin in the mechanism of central fatigue. Acta Physiol Pol 25: 127-134, 1974.
- ↑ Banderet, LE, and Lieberman HR. Treatment with tyrosine, a neurotransmitter precursor, reduces environmental stress in humans. Brain Res Bull 22: 759-762, 1989.
- ↑ http://www.nieuws.leidenuniv.nl/nieuws-2014/droeg-fruit-bij-aan-het-succes-van-apple.html
- ↑ http://link.springer.com/article/10.1007/s00426-014-0610-4