Whey Protein (Pureprotein)
Содержание
Whey Protein (Pureprotein)
Whey Protein от PureProtein – это 80% белка сывороточного концентрата.
Состав
Содержание питательных веществ в одной порции (размер порции: 2 мерные ложки=50 г):
- Калории 206 ккал;
- Белки 35 г;
- Углеводы 11 г;
- Жиры 2,5 г.
Ингредиенты: концентрат сывороточного белка - 90%, клетчатка - 5%, зародыши пшеницы измельченные -1,7 %, ароматизатор (сливки) – 1,5%, ксантановая камедь – 1,8%. Состав может меняться в зависимости от вкусов, но новые компоненты (из основных) не добавляются.
Применение: Смешайте в шейкере 1,5 столовых ложки с горкой с 250 мл молока, воды или сока.
Результаты экспертизы «Росконтроля»
По проверенным показателям продукт соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции". Экспертиза показала, что в составе исследуемого образца нет опасных и вредных вещества — тяжелых металлов (кадмия, свинца, ртути), мышьяка, афлатоксина и антибиотиков.
Продукт не зарегистрирован в качестве продукта спортивного питания, а является просто "белковым напитком". Однако белка в этой смеси оказалось всего 59,8 г / 100 г, что на 10,2 г / 100 г меньше, чем было заявлено в маркировке. По показателям биологической ценности белка продукт уступает белку молочной сыворотки: общее содержание незаменимых аминокислот — всего 30,3 г / 100 г белка. Аминокислотный скор фенилаланина и тирозина — всего 93 %. И, самое главное, продукт оказался фальсификатом: в составе Pureprotein Based line обнаружен соевый изолят, о наличии которого производитель не сообщил в маркировке продукта.
Экспертиза показала, что недостоверной является информация о массовой доле жира. Важным нарушением является отсутствие информации о содержании отдельных аминокислот.
В этой смеси содержатся зародыши пшеницы, которые являются источником биологически активных веществ, аминокислот, макро и микроэлементов. Однако то, что продукт оказался фальсификатом, нивелирует прочие его достоинства.
Отзывы
Пожалуйста проголосуйте, если вы пробовали Whey Protein (Pureprotein).