Кетон малины не эффективны для похудения
Содержание
Кетоны малины (Raspberry Ketone)
Кетон малины (хим. 4-(4-Hydroxyphenyl)butan-2-one) - натуральное ароматическое соединение, обнаруженное в красной малине (концентрация около 1–4 мг на 1 кг), которое придает ягодам их отличительный вкус. Встречается также в клюкве, чернике. Рекламируется в качестве средства для сжигания жира, однако эффективность для человека не доказана. Кетоны малины применяются также в косметике, парфюмерии и бытовой химии.
Синонимы: фрамбинон, оксифенилон, реосмин, раскетон, Raspberry Ketone, Frambinone, Oxyphenylon, Rheosmin, Rasketone
Чаще всего получают синтетические кетоны малины путем перекрестного каталитического гидрогенирования. Ввиду дороговизны натурального способа экстракции, чаще всего добавки для похудения содержат синтетические кетоны.[1]
История
На самом деле кетоны малины известны давно и продаются во многих странах с 1960 года. За последние годы популярность кетонов малины на Западе стала резко увеличиваться благодаря популярному ведущему телешоу Мехмет Оз (Mehmet Oz), который назвал эти вещества "чудом номер один для сжигания жира".
Исследования
Несмотря на то, что кетоны малины активно включатся в состав жиросжигателей, клинические исследования не подтверждают их положительного влияния на массу тела.[2] Многие эксперты полагают, что это очередная маркетинговая "пустышка". В том числе, специалист по спортивным добавкам Andrew Lessman покритиковал данный ингредиент и охарактеризовал как необоснованную медиа-сенсацию.[3]
Исследования потенциальной токсичности на животных также не выявили существенного влияния на состав и массу тела даже в дозе 100 mg/kg, которая в 238 раз превышает рекомендуемую для человека.
Научная работа, выполненная в 2005 году[4] показала, что мыши, получавшие кетоны малины (20 грамм на 1 кг массы тела, что эквивалентно 1 кг для человека) статистически значимо способствовали похудению. В результате экспериментов на крысах, проведенных в Китае в 2012-ом году, было выявлено усиление чувствительности к инсулину и сокращению жира в печени.
Механизм действия
Предполагаемый механизм действия заключается в изменения липидного метаболизма, усилении норадреналин-индуцированного липолиза, и окисления жирных кислот в клетках жировой ткани.[5]
Дозы и режим приема
Средняя рекомендуемая суточная доза составляет 0.42 мг/кг/день, или около 30 мг для среднестатистического человека.
Побочные эффекты
На данный момент недостаточно сведений, подтверждающих долгосрочную безопасность добавок с кетонами малины.[6] В 1965 году FDA оценила их как безопасные для человека и разрешила использовать в небольших количествах как пищевую добавку.[7]
Кетоны малины могут быть опасными для здоровья, поскольку они влияют на высвобождение в организме норадреналина. Норадреналин в свою очередь может повышать артериальное давление и частоту сердечных сокращений. Людям с диабетом, сердечными заболеваниями, повышенным кровяным давлением и бронхиальной астмой следует избегать кетонов малины, поскольку это может обострить имеющиеся заболевания.[8]
Читайте также
Источники
- ↑ Beekwilder, Jules; Van Der Meer, Ingrid M.; Sibbesen, Ole; Broekgaarden, Mans; Qvist, Ingmar; Mikkelsen, Joern D.; Hall, Robert D. (2007). "Microbial production of natural raspberry ketone". Biotechnology Journal 2 (10): 1270–9.
- ↑ http://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-1262-RASPBERRY%20KETONE.aspx?activeIngredientId=1262
- ↑ "Raspberry Ketone is not a Fat-Burning Miracle". Words On Wellness. 2012-06-13. Retrieved 2012-010-17.
- ↑ Morimoto, Chie; Satoh, Yurie; Hara, Mariko; Inoue, Shintaro; Tsujita, Takahiro; Okuda, Hiromichi (2005). "Anti-obese action of raspberry ketone". Life Sciences 77 (2): 194–204.
- ↑ Park, Kyoung (2010). "Raspberry Ketone Increases Both Lipolysis and Fatty Acid Oxidation in 3T3-L1 Adipocytes". Planta Medica 76 (15): 1654–8.
- ↑ http://altmedicine.about.com/od/weight_Loss/a/Raspberry-Ketones-Weight-Loss.htm
- ↑ 4-(p-Hydroxyphenyl)-2-butanone". Food and Cosmetics Toxicology 16: 781–2. 1978.
- ↑ http://www.smorodinka.net/malinovie-ketoni.html