'''Зеаксантин''' - один из распространенных пигментов каротиноидной группы (ксантофилл). Обнаруживается в растениях и некоторых микроорганизмах. Является пигментом, который придает паприке, кукурузе, шафранам и шафрану, многим другим фруктам и ягодам характерную желтую окраску.<ref>Encyclopedia.com. "Carotenoids". Retrieved 6 May 2012.</ref> Зеаксантин является одним из двух каротиноидов, который содержаться в сетчатки глаза (зона макулы).

Добавки с зеаксантином применяются используются для лечения и профилактики различных заболеваний глаз (катаракта),<ref>MD Support. "Study Demonstrates Essential Role of Zeaxanthin in Eye Health". Retrieved 6 May 2012.</ref> хотя польза применения ставится учеными под сомнение.<ref>Chong EW, Wong TY, Kreis AJ, Simpson JA, Guymer RH (October 2007). "Dietary antioxidants and primary prevention of age related macular degeneration: systematic review and meta-analysis". BMJ (Clinical Research Ed.) 335 (7623): 755.</ref> Часто включается в [[Витаминно-минеральный комплекс|витаминно-минеральные комплексы]] и [[антиоксиданты]]. Средняя разовая доза составляет примерно 30 мкг. Полностью взаимозаменим [[ретинол]]ом.

При употреблении потреблении в виде пищевой добавки, побочных эффектов у зеоксантина выявлено не было.