24 300
правок
Изменения
→Диета Аткинса
Доктор Аткинс включил в рацион жирное мясо и насыщенные жиры и категорически исключил [[углеводы]]: [[Фрукты и овощи в бодибилдинге|фрукты]], соки, торты, пирожные, жареную картошку, блины с маслом, хлеб, макароны и мучные изделия, орехи и семечки, картофель, морковь, свеклу, алкоголь, кофе и напитки, содержащие [[кофеин]].
При таком питании организм испытывает стресс, переходит на собственные запасы жиров и начинает их преобразовывать в жирные кислоты и [http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B5%D1%82%D0%BE%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B5_%D1%82%D0%B5%D0%BB%D0%B0 кетоновые тела] (ацетон). Кетоновые тела в свою очередь существенно подавляют аппетит. Привыкание к новому рациону проходит в несколько этапов.
=== Этапы ===