Цианокобаламин — различия между версиями

Текущая версия на 11:49, 7 апреля 2021

Содержание

Цианокобаламин (витамин B12)Править

Содержание витамина В12 в некоторых пищевых продуктах

Цианокобаламин - основная форма витамина B12, в которой он поступает в организм. Входит в состав большинства витаминных комплексов, а также выпускается в виде раствора для инъекций, который имеет характерную розовую окраску.

Биологическое действиеПравить

Участвует в белковом обмене
Участвует в образовании эритроцитов (при недостатке возникает анемия)
Необходим для синтеза нервного волокна - миелина (при недостатке возникает фуникулярный миелоз)
Входит в состав многих ферментов
Участвует в синтезе креатина

B12 в спортеПравить

Цианокобаламин обладает большим количеством физиологических функций, из них полезные для бодибилдинга:

Обеспечение нормальной работы центральной нервной системы
Метаболизм углеводов
Стимуляция мышц, за счет нервной активации трофических процессов, а также высокой силы сокращения и координации

Дополнительный прием витамина B12 обязателен для спортсменов - вегетарианцев. Многие используют инъекционную форму.

Витамин B12 в продуктах питанияПравить

Некоторое количество этого витамина вырабатывается микроорганизмами в пищеварительном тракте человека. В растительных продуктах содержится очень малое количество этого витамина.

Витамин B12 человек получает с животной пищей, в том числе с мясом (особенно с печенью и почками), рыбой, яйцами и молочными продуктами. Так же источником витамина В12 могут быть пивные дрожжи и пищевые дрожжи (не путать с пекарскими!), витаминизированные хлопья и изделия из дроблёного зерна, а также специальные добавки. Во многих странах пищевой промышленности витамин добавляют в такие продукты, как сухие завтраки, энергетические батончики, энергетические напитки.

Содержание витамина В₁₂ в некоторых пищевых продуктах

Продукт	Содержание витамина В₁₂, мкг/100 г продукта
Печень говяжья	50-130
Почки говяжьи	20-50
Сердце говяжье	25
Скумбрия	12
Сельдь цельная	11
Говядина (без жира)	2-8
Сыр	1,4-3,6
Яйцо (желток)	^1,2

Дефицит витамина B12Править

Как правило дефицит этого витамина возникает у строгих вегетарианцев (веганов), больных гастритом, паразитозах, и некоторых других заболеваниях. Проявляется в виде анемии, в более запущенных стадиях развивается фуникулярный миелоз. ^[1]

ВзаимодействиеПравить

Фармацевтически (в одном шприце) несовместим с растворами витаминов B1 и B6 (ион кобальта способствует разрушению других витаминов). Усиливает вероятность аллергических реакций, вызываемых витамином B1. ^[4] Однако такие препараты как "Комбилипен" стабилизированы Гексацианоферрат(II) калия и поэтому совместимы в одном флаконе. ^[5] Также препараты витамина B12 несовместимы с аскорбиновой кислотой, солями тяжелых металлов (инактивация цианокобаламина), рибофлавином. Аминогликозиды, салицилаты, противоэпилептические ЛС, колхицин, препараты K+ снижают абсорбцию.^[6]

О пользе витамина В12Править

Анаболическое действие витамина В12 незначительно по отношению к мышечной ткани, но очень велико по отношению к костному мозгу. Под действием витамина В12 значительно улучшается кроветворение, увеличивается содержание в крови красных кровяных телец — эритроцитов. Эритроциты переносят кислород из легких ко всем органам и тканям, в том числе и к мышцам. Кроме того, цианокобаламин (таково медицинское название витамина В12) в высшей степени благотворно влияет на печень.

Печеночные таблетки «Uni—Liver» содержат 24 мкг витамина В12 в одной таблетке. Эта дозировка отнюдь не является огромной. Максимальная суточная доза витамина В12 составляет 500 мкг, что более чем в 20 раз превышает его содержание в одной таблетке.

СсылкиПравить

↑ Walsh, Stephen, RD. "Vegan Society B12 factsheet". Vegan Society. www.vegansociety.com/food/nutrition/b12/. Retrieved 2008-01-17.
↑ Bønaa KH, Njоlstad I, Ueland PM, et al. (April 2006). "Homocysteine lowering and cardiovascular events after acute myocardial infarction". The New England Journal of Medicine 354 (15): 1578–88.
↑ http://ascopubs.org/doi/abs/10.1200/JCO.2017.72.7735?journalCode=jco
↑ Цианокобаламин (Cyanocobalamin): инструкция, применение и формула http://www.rlsnet.ru/mnn_index_id_1411.htm
↑ Фармацевтическое обоснование комбинации действующих и вспомогательных веществ в составе препарата Мильгамма. http://www.mif-ua.com/archive/article/41272
↑ Цианокобаламин. Описание препарата http://www.webapteka.ru/drugbase/name7469.html

[1] Walsh, Stephen, RD. "Vegan Society B12 factsheet". Vegan Society. www.vegansociety.com/food/nutrition/b12/. Retrieved 2008-01-17.

[2] Bønaa KH, Njоlstad I, Ueland PM, et al. (April 2006). "Homocysteine lowering and cardiovascular events after acute myocardial infarction". The New England Journal of Medicine 354 (15): 1578–88.

[3] ttp://ascopubs.org/doi/abs/10.1200/JCO.2017.72.7735?journalCode=jco

[4] Цианокобаламин (Cyanocobalamin): инструкция, применение и формула http://www.rlsnet.ru/mnn_index_id_1411.htm

[5] Фармацевтическое обоснование комбинации действующих и вспомогательных веществ в составе препарата Мильгамма. http://www.mif-ua.com/archive/article/41272

[6] Цианокобаламин. Описание препарата http://www.webapteka.ru/drugbase/name7469.html

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
 == Цианокобаламин (витамин B12) ==
+[[Image:VitaminB12.jpg|250px|thumb|right|Содержание витамина В12 в некоторых пищевых продуктах]]
-'''Цианокобаламин''' - основная форма витамина B12, в которой он поступает в организм. Входит в состав большинства витаминных комплексов, а также выпускается в виде раствора для инъекций, который имеет характерную розовую окраску.
+'''Цианокобаламин''' - основная форма витамина B12, в которой он поступает в организм. Входит в состав большинства [[Витаминно-минеральный комплекс|витаминных комплексов]], а также выпускается в виде раствора для инъекций, который имеет характерную розовую окраску.
 === Биологическое действие ===
 * Участвует в белковом обмене
-* Участвует в образовании эритроцитов (при недостатке возникает анемия)
+* Участвует в образовании эритроцитов (при недостатке возникает [[Анемия и спорт|анемия]])
 * Необходим для синтеза нервного волокна - миелина (при недостатке возникает фуникулярный миелоз)
-* Входит в состав многих ферментов
+* Входит в состав многих [[Ферменты|ферментов]]
+* Участвует в синтезе [[креатин]]а
 === B12 в спорте ===
-Цианокобаламин обладает большим количеством физиологических функций, из них полезные для бодибилдинга:
+Цианокобаламин обладает большим количеством физиологических функций, из них полезные для [[бодибилдинг]]а:
-* Обеспечение нормальной работы центральной нервной системы
+* Обеспечение нормальной работы [[Центральная нервная система|центральной нервной системы]]
-* Метаболизм углеводов
+* Метаболизм [[Углеводы|углеводов]]
-* Стимуляция мышц, за счет нервной активации трофический процессов, а также высокой силы сокращения и координации
+* Стимуляция мышц, за счет нервной активации трофических процессов, а также высокой силы сокращения и координации
-Дополнительный прием витамина B12 обязателен для спортсменов - вегетарианцев. Многие используют инъекционную форму.
+Дополнительный прием витамина B12 обязателен для спортсменов - [[Вегетарианство и спорт|вегетарианцев]]. Многие используют инъекционную форму.
 === Витамин B12 в продуктах питания ===
@@ Строка 24: / Строка 25: @@
 Некоторое количество этого витамина вырабатывается микроорганизмами в пищеварительном тракте человека. В растительных продуктах содержится очень малое количество этого витамина.
-Витамин B12 человек получает с животной пищей, в том числе с мясом (особенно с печенью и почками), рыбой, яйцами и молочными продуктами. Так же источником витамина В12 могут быть пивные дрожжи и пищевые дрожжи (не путать с пекарскими!), витаминизированные хлопья и изделия из дроблёного зерна, а также специальные добавки. Во многих странах пищевой промышленности витамин добавляют в такие продукты, как сухие завтраки, [[энергетические батончики]], [[Спортивные энергетики в домашних условиях|энергетические напитки]].
+Витамин B12 человек получает с животной пищей, в том числе с [[мясо]]м (особенно с печенью и почками), [[Рыба|рыбой]], [[яйца]]ми и молочными продуктами. Так же источником витамина В12 могут быть пивные дрожжи и пищевые дрожжи (не путать с пекарскими!), витаминизированные хлопья и изделия из дроблёного зерна, а также специальные добавки. Во многих странах пищевой промышленности витамин добавляют в такие продукты, как сухие завтраки, [[энергетические батончики]], [[Спортивные энергетики в домашних условиях|энергетические напитки]].
+<p>'''Содержание витамина В<sub>12</sub> в некоторых пищевых продуктах'''</p>
+<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
+<tr><td>
+<p>Продукт</p></td><td>
+<p>Содержание витамина В<sub>12</sub>, мкг/100 г продукта</p></td></tr>
+<tr><td>
+<p>Печень говяжья</p></td><td>
+<p>50-130</p></td></tr>
+<tr><td>
+<p>Почки говяжьи</p></td><td>
+<p>20-50</p></td></tr>
+<tr><td>
+<p>Сердце говяжье</p></td><td>
+<p>25</p></td></tr>
+<tr><td>
+<p>Скумбрия</p></td><td>
+<p>12</p></td></tr>
+<tr><td>
+<p>Сельдь цельная</p></td><td>
+<p>11</p></td></tr>
+<tr><td>
+<p>Говядина (без жира)</p></td><td>
+<p>2-8</p></td></tr>
+<tr><td>
+<p>Сыр</p></td><td>
+<p>1,4-3,6</p></td></tr>
+<tr><td>
+<p>Яйцо (желток)</p></td><td>
+<p><sup>1,2</sup></p></td></tr>
+</table>
 === Дефицит витамина  B12 ===
-Как правило дефицит этого витамина возникает у строгих вегетарианцев (веганов), больных гастритом, паразитозах, и некторых других заболеваниях. Проявляется в виде анемии, в более запущенных стадиях развивается фуникулярный миелоз. <ref>Walsh, Stephen, RD. "Vegan Society B12 factsheet". Vegan Society. www.vegansociety.com/food/nutrition/b12/. Retrieved 2008-01-17.</ref>
+Как правило дефицит этого витамина возникает у строгих вегетарианцев (веганов), больных гастритом, паразитозах, и некоторых других заболеваниях. Проявляется в виде анемии, в более запущенных стадиях развивается фуникулярный миелоз. <ref>Walsh, Stephen, RD. "Vegan Society B12 factsheet". Vegan Society. www.vegansociety.com/food/nutrition/b12/. Retrieved 2008-01-17.</ref>
 === Рекомендуемые дозы ===
 Средняя рекомендуемая доза для взрослых - 3 мкг. При занятиях спортом дозу желательно увеличить в 2-3 раза. Витамин B12 имеет очень низкую токсичность, даже в очень больших дозах он не вызывает осложнений у здоровых людей. <ref>Bønaa KH, Njоlstad I, Ueland PM, et al. (April 2006). "Homocysteine lowering and cardiovascular events after acute myocardial infarction". The New England Journal of Medicine 354 (15): 1578–88.</ref>
+Высокие дозы витаминов В6, В12 в форме дополнительных добавок способствуют развитию высокого риска (30%-40%) развития рака легких у мужчин. Также отмечено, что риск развития рака был еще выше у курящих мужчин. Но те же самые исследования не отметили статически высоких изменений риска повышения риска у женщин<ref>http://ascopubs.org/doi/abs/10.1200/JCO.2017.72.7735?journalCode=jco</ref>.
 === Взаимодействие ===
-Фармацевтически (в одном шприце) несовместим с растворами витаминов B1 и B6 (ион кобальта способствует разрушению других витаминов). Усиливает вероятность аллергических реакций, вызываемых витамином B1. <ref>Цианокобаламин (Cyanocobalamin): инструкция, применение и формула http://www.rlsnet.ru/mnn_index_id_1411.htm</ref> Отсюда следует, что такие препараты как "Комбилипен" не эффективны. Также препараты витамина B12 несовместимы с аскорбиновой кислотой, солями тяжелых металлов (инактивация цианокобаламина), рибофлавином. Аминогликозиды, салицилаты, противоэпилептические ЛС, колхицин, препараты K+ снижают абсорбцию.<ref>Цианокобаламин. Описание препарата http://www.webapteka.ru/drugbase/name7469.html</ref>
+Фармацевтически (в одном шприце) несовместим с растворами [[Витамин В1|витаминов B1]] и [[Витамин В6|B6]] (ион кобальта способствует разрушению других витаминов). Усиливает вероятность аллергических реакций, вызываемых витамином B1. <ref>Цианокобаламин (Cyanocobalamin): инструкция, применение и формула http://www.rlsnet.ru/mnn_index_id_1411.htm</ref> Однако такие препараты как "Комбилипен" стабилизированы Гексацианоферрат(II) калия и поэтому совместимы в одном флаконе.    <ref>Фармацевтическое обоснование комбинации действующих и вспомогательных веществ в составе препарата Мильгамма. http://www.mif-ua.com/archive/article/41272</ref>   Также препараты витамина B12 несовместимы с [[Аскорбиновая кислота|аскорбиновой кислотой]], солями тяжелых металлов (инактивация цианокобаламина), [[рибофлавин]]ом. [[Аминогликозиды]], салицилаты, [[Противосудорожные препараты|противоэпилептические ЛС]], колхицин, препараты K+ снижают абсорбцию.<ref>Цианокобаламин. Описание препарата http://www.webapteka.ru/drugbase/name7469.html</ref>
+== О пользе витамина В12 ==
+{{Питание_спортсменов}}
+[[Анаболическое действие]] витамина В12 незначительно по отношению к мышечной ткани, но очень велико по отношению к костному мозгу. Под действием витамина В12 значительно улучшается кроветворение, увеличивается содержание в крови красных кровяных телец — эритроцитов. Эритроциты переносят кислород из легких ко всем органам и тканям, в том числе и к мышцам. Кроме того, цианокобаламин (таково медицинское название витамина В12) в высшей степени благотворно влияет на печень.
+Печеночные таблетки «Uni—Liver» содержат 24 мкг витамина В12 в одной таблетке. Эта дозировка отнюдь не является огромной. Максимальная суточная доза витамина В12 составляет 500 мкг, что более чем в 20 раз превышает его содержание в одной таблетке.
 == Читайте также ==
-[[Витамины и минералы|Спортивные витамины]]<br>
+* [[Витамины и минералы|Спортивные витамины]]<br>
-[[Витаминно-минеральный комплекс]]
+* [[Витаминно-минеральный комплекс]]
+* [[Синдром хронической усталости]]
 == Ссылки ==

SportWiki энциклопедия ^β