Редактирование: Энергетический эквивалент
Внимание! Вы не авторизовались на сайте. Ваш IP-адрес будет публично видимым, если вы будете вносить любые правки. Если вы войдёте или создадите учётную запись, правки вместо этого будут связаны с вашим именем пользователя, а также у вас появятся другие преимущества.
Правка может быть отменена. Пожалуйста, просмотрите сравнение версий, чтобы убедиться, что это именно те изменения, которые вас интересуют, и нажмите «Записать страницу», чтобы изменения вступили в силу.
Текущая версия | Ваш текст | ||
Строка 1: | Строка 1: | ||
== Энергетический эквивалент == | == Энергетический эквивалент == | ||
{{Шаблон:Программы тренировок}} | {{Шаблон:Программы тренировок}} | ||
− | '''Энергетический эквивалент''' (ранее: калорический эквивалент) — энергетическая ценность глюкозы при полном ее сжигании в кислороде. Для сжигают 1 моля глюкозы необходимо 6 моль кислорода, в результате чего образуются 6 моль СО<sub>2</sub>, 6 | + | '''Энергетический эквивалент''' (ранее: калорический эквивалент) — энергетическая ценность глюкозы при полном ее сжигании в кислороде. Для сжигают 1 моля глюкозы необходимо 6 моль кислорода, в результате чего образуются 6 моль СО<sub>2</sub>, 6 мать Н<sub>2</sub>О и 2826 кДж энергии. Поскольку 1 моль любого газа составляет 22,4 л, 6 моль 02 составляют 134,4 л. Таким образом, энергетический эквивалент глюкозы рассчитывается как 2826 кДж / 134,4 л = 21,0 кДж/л О<sub>2</sub>. Поскольку углеводы пищи имеют различное строение, их энергетический эквивалент несколько превышает таковой для глюкозы и составляет 21,1 кДж/л О<sub>2</sub>. |
'''Энергетический эквивалент и дыхательный коэффициент при сгорании различных питательных веществ''' | '''Энергетический эквивалент и дыхательный коэффициент при сгорании различных питательных веществ''' | ||
Строка 9: | Строка 9: | ||
<p>'''Вещество'''</p></td><td> | <p>'''Вещество'''</p></td><td> | ||
<p>Энергетический эквивалент, кДж/л О<sub>2</sub></p></td><td> | <p>Энергетический эквивалент, кДж/л О<sub>2</sub></p></td><td> | ||
− | <p> | + | <p>Дыхательный коэффициент</p></td></tr> |
<tr><td> | <tr><td> | ||
<p>[[Углеводы]]</p></td><td> | <p>[[Углеводы]]</p></td><td> | ||
Строка 30: | Строка 30: | ||
*[[Кислородный эквивалент работы]] | *[[Кислородный эквивалент работы]] | ||
*[[Анаэробный порог]] | *[[Анаэробный порог]] | ||
+ | *[[Дыхательный коэффициент]] |