896
правок
Изменения
Нет описания правки
=== Антикатаболический потенциал куркумина ===
Куркумин широко известен как [[Противоспалительные средства|противовоспалительное]] и [[Анальгетики|анальгетическое]](уменьшающее боль) средство, но последние научные исследования показали, что он также обладает антикатаболическими и [[Андрогенная активность|андрогенными]] свойствами и усиливает действие инсулина[[инсулин]]а. Ученые выяснили, что диета, включающая куркумин, тормозит уменьшение количества [[Белки в питании человека|белка]] и деградацию мышц после травм, а также у людей с кахексией (выраженная потеря массы тела, наблюдающаяся при хронических заболеваниях). Исследователи объяснили эти эффекты антикатаболическим действием куркумина. К тому же потребление куркумина с пищей при тренировках снижает повреждение и воспаление мышечной ткани, повышая при этом интенсивность восстановления. Также было доказано, что куркумин снижает атрофию мышц при потере массы. И хотя не было проведено исследований, описывающих эффекты куркумина на [[Гипертрофия мышц|мышечную гипертрофию ]] активно тренирующихся спорстменов, ученые доказали, что это вещество имеет выраженный антикатаболический эффект. Это значит, что включение куркумина в диету поможет Вам в наборе массы и восстановлении после тренировок.
'''Заключение''': употребление куркумина в пищу оказывает антикатаболическое действие, поэтому курукмин может быть эффективной добавкой, положительно влияющей на рост мышц и восстановление.
=== Возможное свойство куркумина, повышающее уровень тестостерона ===
Тестостерон - король в мире [[Анаболические гормоны|анаболических гормонов]]. Он управляет синтезом мышечных белков, повышает набор массы, улучшает здоровье человека. И хотя куркумин расхваливают как средство, повышающее уровень тестостерона, соответствующие научные исследования отсутствуют. На данный момент нам достоверно известно, что куркумин оказывает защитное действие на функцию яичек, особенно в случаях чрезмерного потребления алкоголя. Также сообщается, высокие дозы куркумина усиливают превращение тестостерона в более активный андроген, дигидротестостерон, но вероятность того, что это свойство будет проявляться у людей и использоваться ими, мала, так как исследование проводилось на животных, и применяемые дозы куркумина были экстремально высокими. Однако, есть некоторые доказательства того, что куркумин в небольших дозах снижает уровень эстрагенов[[Эстрогены|эстрогенов]], что может повышать уровень тестостерона. К сожалению, учитывая исследования, проведенные на данный момент, мы еще не располагаем достаточными данными о влиянии куркумина на уровень тестостерона у человека.
'''Заключение''': употребление куркумина защищает функцию яичек.
==== Исследование ====
[[Image:Kurkumin2.jpg|250px|thumb|right|Куркумин]]
Эксперимент<ref>Abarikwu SO, Akiri OF, Durojaiye MA, Alabi AF. Combined administration of curcumin and gallic acid inhibits gallic acid-induced suppression of steroidogenesis, sperm output, antioxidant defenses and inflammatory responsive genes. J Steroid Biochem Mol Biol. 2014 Sep;143:49-60. doi: 10.1016/j.jsbmb.2014.02.008. Epub 2014 Feb 22.</ref> был проведен в Нигерии и длился 30 дней. Подопытным мышам давали ЯД в виде Галльской (Французской) Кислоты, который является мощнейшим окислителем, который понижает продукцию спермы и [[тестостерон]]а. И параллельно давали Куркумин, чтоб сравнить эффект на продукцию спермы и тестостерона. Для этого мышей разделили на 4 группы и заставили 30 дней потреблять:
*Контрольная Группа = Ничего не давали
*Галльская Группа = Давали 100 мг/кг Кислоты
*Куркумская Группа = Давали 100 мг/кг
*Твинс Группа = 100 мг кислоты + 100 мг куркумы
Через 30-ть дней качество и количество спермы, так же как уровень тестостерона, был снижен у «кислой» группы примерно на 25%. Однако у тех мышей, которым давали помимо кислоты лекарство в виде куркумы, уровень был равен 200% от контрольной группы. Т.е. куркумин не просто защитил сперму и тестостернон. Куркумин улучшил показатель в два раза по сравнению с контрольной группы. В группе, которую кормили куркумой без кислоты, уровень тестостерона вырос в ТРИ раза по сравнению с контрольной группой!
Почему уровень тестостерона так значительно поднялся после поглащения куркумина? Дело в том, что этот антиоксидант повышает активность двух энзимов в ваших яичках:
*3-beta-HSD
*17-beta-HSD
Эти два энзима отвечают за биосинтез тестостерона. Чем более они активны, тем больше тестостерона. А куркумин повышает их концентрацию примерно в три раза. Вот почему и уровень тестостерона растет в такой же пропорции.
== Дозы и безопасность ==
== Список научных исследований и статей ==
*Deng YT, Chang TW, Lee MS, Lin JK. Suppression of free fatty acid-induced insulin resistance by phytopolyphenols in C2C12 mouse skeletal muscle cells. J Agric Food Chem. 2012 Feb 1;60(4):1059-66. *Li YP, Chen Y, John J, Moylan J, Jin B, Mann DL, Reid MB. TNF-alpha acts via p38 MAPK to stimulate expression of the ubiquitin ligase atrogin1/MAFbx in skeletal muscle. FASEB J. 2005 Mar;19(3):362-70. *Deepa Thaloor , Kristy J. Miller , Jonathan Gephart , Patrick O. Mitchell , Grace K. Pavlath. Systemic administration of the NF-κB inhibitor curcumin stimulates muscle regeneration after traumatic injury. American Journal of Physiology - Cell PhysiologPublished 1 August 1999, Vol. 277no. C320-C32. *Chainani-Wu N. Safety and anti-inflammatory activity of curcumin: a component of tumeric (Curcuma longa). J Altern Complement Med. 2003 Feb;9(1):161-8. *R.R. Kulkarnia, P.S. Patkia, V.P. Joga, S.G. Gandagea, Bhushan Patwardhan Treatment of osteoarthritis with a herbomineral formulation: a double-blind, placebo-controlled, cross-over study. J Ethnopharmacol. 1991 May-Jun;33(1-2):91-5. *Chandran B, Goel A. A Randomized, Pilot Study to Assess the Efficacy and Safety of Curcumin in Patients with Active Rheumatoid Arthritis. Phytother Res. 2012 Nov;26(11):1719-25.*G.K. Jayaprakasha, L. Jaganmohan Rao, K.K. Sakariah. Antioxidant activities of curcumin, demethoxycurcumin and bisdemethoxycurcumin. Food Chemistry. Volume 98, Issue 4, 2006, Pages 720-724.