== Насыщенные жиры ==

{{#evp:youtube|2eFIc-dr6Sg|Лекция о жирах ([[Цацулин Борис]])|right|300}}

'''Насыщенные жиры''' - это жиры, в которых молекулы перенасыщены водородом. Насыщенные жиры отличаются от ненасыщенных тем, что остаются твердыми при комнатной температуре.