991
правка
Изменения
→Протеины
Большинство взрослых людей, ведущих умеренно активный образ жизни — то есть ежедневно выгуливающих собаку, ходящих пешком в магазин или посещающих спортивный зал раз в неделю, — без проблем обеспечивают свои потребности в протеинах. Рекомендуемое количество составляет около 0,8-1 г/кг массы тела в день, при этом женщинам для расчета следует использовать меньшее, а мужчинам — большее число из указанного диапазона.
* 2 больших яйца;
Ситуация несколько меняется, если речь заходит о работе со спортсменом. Им протеины необходимы преимущественно как ответ на [[Физические нагрузки максимальной мощности|физические нагрузки]], а не как [[Энергетические процессы в мышце|источник энергии]]. Многие годы процессы, происходящие в организме спортсмена, были темой самых разнообразных исследований. Последние результаты доказывают, что протеины важны для [[Восстановление после тренировок|восстановления]] сил. Во время физической нагрузки (в том числе в спорте, требующем выносливости, например в [[Бег|беге]], езде на [[Велоспорт|велосипеде]], командных и силовых дисциплинах, [[Футбол|футболе]], [[теннис|теннисе]], нетболе или [[Силовые тренировки|упражнениях с отягощением]]) происходит ускоренное расщепление белков в мышцах. Обеспечивая должное поступление [[Оптимальное время приема протеина|протеинов в течение дня]], вы препятствуете этому процессу. Физическая нагрузка служит стимулом для ваших мышц, она развивает их, заставляя работать в оптимальном режиме для выбранного вами спорта.
Так сколько протеинов нужно спортсмену? Авторы некоторых рекомендаций берут за основу некую постоянную дневную норму, высчитываемую из массы тела. На самом деле необходимое количество протеинов, так же как и в случае с углеводами, варьирует в зависимости от интенсивности тренировки. Как я уже говорила, одна Одна из ключевых функций протеинов — поддержание у спортсмена положительного баланса белка (его должно оказаться больше, чем будет расщепляться во время тренировки) с достаточным запасом аминокислот, которыми сможет воспользоваться организм для предотвращения [[Катаболизм|катаболизма]] в мышцах.
=== Рекомендации ===