Открыть главное меню

SportWiki энциклопедия β

Изменения

Белковые продукты

86 байт убрано, 7 лет назад
Протеины
Большинство взрослых людей, ведущих умеренно активный образ жизни — то есть ежедневно выгуливающих собаку, ходящих пешком в магазин или посещающих спортивный зал раз в неделю, — без проблем обеспечивают свои потребности в протеинах. Рекомендуемое количество составляет около 0,8-1 г/кг массы тела в день, при этом женщинам для расчета следует использовать меньшее, а мужчинам — большее число из указанного диапазона.
Давайте для примера возьмем женщину Пример, женщина весом 57 кг. Если , если исходить из расчета 0,8 г/кг массы в день, ее ежедневная потребность в протеинах составит 46 г. Все приведенные ниже порции обеспечивают 15 г протеинов:
* 2 больших яйца;
Ситуация несколько меняется, если речь заходит о работе со спортсменом. Им протеины необходимы преимущественно как ответ на [[Физические нагрузки максимальной мощности|физические нагрузки]], а не как [[Энергетические процессы в мышце|источник энергии]]. Многие годы процессы, происходящие в организме спортсмена, были темой самых разнообразных исследований. Последние результаты доказывают, что протеины важны для [[Восстановление после тренировок|восстановления]] сил. Во время физической нагрузки (в том числе в спорте, требующем выносливости, например в [[Бег|беге]], езде на [[Велоспорт|велосипеде]], командных и силовых дисциплинах, [[Футбол|футболе]], [[теннис|теннисе]], нетболе или [[Силовые тренировки|упражнениях с отягощением]]) происходит ускоренное расщепление белков в мышцах. Обеспечивая должное поступление [[Оптимальное время приема протеина|протеинов в течение дня]], вы препятствуете этому процессу. Физическая нагрузка служит стимулом для ваших мышц, она развивает их, заставляя работать в оптимальном режиме для выбранного вами спорта.
Давайте в качестве примера рассмотрим футбол. Тренировка Пример, тренировка по футболу может включать повторяющиеся [[Спринт тренировка|спринты]], подготавливающие мышцы к реальному матчу, во время которого преимущественно приходится бегать. За счет поступлений необходимого количества протеинов [[Питание перед тренировкой|до]] и [[Питание после тренировки|после]] физических нагрузок организм стимулирует [[Рост мышц|рост]] и [[Восстановление после тренировок|восстановление]] мышц в ходе тренировки и помогает им адаптироваться непосредственно в процессе матча.
Так сколько протеинов нужно спортсмену? Авторы некоторых рекомендаций берут за основу некую постоянную дневную норму, высчитываемую из массы тела. На самом деле необходимое количество протеинов, так же как и в случае с углеводами, варьирует в зависимости от интенсивности тренировки. Как я уже говорила, одна Одна из ключевых функций протеинов — поддержание у спортсмена положительного баланса белка (его должно оказаться больше, чем будет расщепляться во время тренировки) с достаточным запасом аминокислот, которыми сможет воспользоваться организм для предотвращения [[Катаболизм|катаболизма]] в мышцах.
=== Рекомендации ===
991
правка

SportWiki энциклопедия

Партнёр магазин спортивного питания Спортфуд, где представлена сертифицированная продукция