Изменения
→Оценка пищевого статуса спортсменов
Пищевой статус спортсменов оценивается по совокупности морфологических, физиологических, биохимических и других показателей, отражающих изменение структуры, функции, резистентности и адаптационных резервов в зависимости от количественной и качественной адекватности питания.
Полная программа изучения пищевого статуса должна включать оценку следующих критериевфакторов:
*состояние структуры: клинические и соматометрические показатели (симптомы и признаки неполноценного питания/ масса тела, кожно-жировых складок);