Австралийские ученые обнаружили, что дрожание от холода, подобно более длительной по времени физической нагрузке, стимулирует превращение запасающего энергию белого жира в энергосжигающий бурый жир. Клетки бурого жира могут стать новой терапевтической мишенью для борьбы с ожирением, жировым перерождением печени и сахарным диабетом. Результаты исследования опубликованы в журнале Cell Metabolism.<ref>http://www.cell.com/cell-metabolism/abstract/S1550-4131(14)00006-0</ref>
Долгое время считалось, что бурая жировая ткань, хорошо развитая у младенцев, исчезает по мере взросления. Однако теперь известно, что бурый жир присутствует и у взрослых людей, причем люди с большим количеством бурого жира в организме стройнее, а уровень глюкозы в крови у них несколько ниже.Исследования последних лет уже показали, что образование бурого жира стимулируется холодом, но к настоящему времени все еще оставалось неясным, каким образом тело передает клеткам соответствующий сигнал. Чтобы выяснить этот механизм, ученые из Гарванского института медицинских исследований (GIMR) в Сиднее подвергли добровольцев воздействию снижающихся температур (от 18° до 12 °C) до тех пор, пока они не начали дрожать от холода. К коже испытуемых подсоединили устройство для оценки электрической активности их мышц, и взяли образцы крови для измерения уровня гормонов.
Пол В исследовании Пола Ли с результатами ПЭТ-сканирования (проводилась позитронно-эмиссионной томографии)эмиссионная томография, которое показывает которая отражала участки бурого жира, расположенные вокруг шеи у некоторых пациентов. Как известно, если человек замерзает, в первую очередь для защиты организма от холода активируются клетки бурого жира, которые преобразуют запасенную энергию в тепло. В случае, когда этой энергии становится недостаточно, мышцы начинают механически сокращаться, или дрожать, чтобы поддержать выработку тепла.
Как известноУченые обнаружили обнаружили, если человек замерзаетчто под воздействием холода повышается уровень двух гормонов - [[Ирисин|иризина]], вырабатываемого мыщцами, и FGF21, производимого бурой жировой тканью.<ref>http://www.garvan.org.au/news-events/news/evidence-that-shivering-and-exercise-may-convert-white-fat-to-brown</ref> Лабораторный эксперимент показал, что эти гормоны активировали [[липолиз]] в первую очередь для защиты организма от холода активируются клетки бурого человеческих клетках белого жира, которые преобразуют запасенную энергию в начали излучать тепло. В случае, когда этой энергии становится недостаточно, мышцы начинают механически сокращаться, или дрожать, чтобы поддержать выработку тепла- отличительный признак бурых жировых клеток.
«Мы обнаружили, что под воздействием холода повышается уровень двух гормонов - [[Ирисин|иризина]], вырабатываемого мыщцами, и FGF21, производимого бурой жировой тканью», - прокомментировал результаты работы эндокринолог Пол Ли (Paul Lee), ведущий исследователь.В 2012 году исследователи из Гарвардского университета<ref>http://www.garvanncbi.orgnlm.aunih.gov/pmc/news-eventsarticles/newsPMC3522098/evidence-that-shivering-and-exercise-may-convert-white-fat-to-brown</ref> Лабораторный эксперимент показалобнаружили у животных мышечный гормон иризин, выработка которого стимулировалась физическими упражнениями, что эти гормоны активировали энергосжигающий механизм в человеческих клетках способствующими превращению белого жирав бурый. Теперь, которые начали излучать тепло сравнив результаты проведенных исследований, профессор Ли и его коллеги выяснили, что при часовой езде на велосипеде со средней интенсивностью вырабатывается такое же количество иризина, что и при дрожании от холода в течение 10- отличительный признак бурых жировых клеток15 минут.
В 2012 году исследователи из Гарвардского университета<ref>http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3522098/</ref> обнаружили у животных мышечный гормон иризин, выработка которого стимулировалась физическими упражнениями, способствующими превращению белого жира в бурый. Теперь, сравнив результаты проведенных исследований, профессор Ли и его коллеги выяснили, что при часовой езде на велосипеде со средней интенсивностью вырабатывается такое же количество иризина, что и при дрожании от холода в течение 10-15 минут.=== Холодный душ тормозит рост мышц ===
В другом исследовании, проведенном научными сотрудниками Технологического университета Квинсленда (QUT) и Университета Квинсленда (UQ) в 2015 году было показало, что погружение в холодную воду после силовых тренировок препятствует адаптации ослабляет [[Гиперплазия мышц|деление клеток сателлитов]] и [[Гипертрофия мышц|гипертрофию мышц]].<ref>Llion A Roberts, Truls Raastad, James F Markworth, Vandre C Figueiredo, Ingrid M. Egner, Anthony Shield, David Cameron-Smith, Jeff S. Coombes, Jonathan M Peake. Post-exercise cold water immersion attenuates acute anabolic signalling and long-term adaptations in muscle to strength training. The Journal of Physiology, 2015; DOI: 10.1113/JP270570</ref>На протяжении 12 недель эксперимента было зарегистрировано замедление роста мышц и силовых показателей по сравнению с контрольной группой. Кроме того, холодный душ существенно затормаживал активность ключевых белков и деление стволовых клеток мышц.
== Читайте также ==
