Изменения
→Общая информация о витаминах
Наконец, все чаще регистрируются случаи, когда повышенная потребность в витаминах связана с генетическими дефектами. Обычно это результат изменения структуры фермента, для которого витамин служит кофактором, и снижения сродства фермента к кофактору (Scriver, 1973).
Потребность в отдельных компонентах пиши пищи может меняться в зависимости от стадии и тяжести различных заболеваний, которые иногда требуют лечебного применения витаминов. После выздоровления прием этих витаминов прекращают.
== О перерыве в приеме поливитаминов ==