1544
правки
Изменения
→Применение в животноводстве
=== Применение в животноводстве ===
Молозиво варьируется по качеству и количеству. В молочной промышленности, качество молозива измеряется как количество IgG (иммуноглобулина G) на литр. Рекомендуется, чтобы новорожденные телята получали по крайней мере, 4 литра молозива , содержащего, как минимум, 50 IgG / л. Тестирование качества молозива может быть сделано с помощью множества устройств, в том числе, оптического или цифрового рефрактометра. Животноводы обычно собирают молозиво от своих животных. Молозиво можно хранить в замороженном виде, но оно потеряет тет самым теряется часть своего неотъемлемого качества. Молозиво, производимое на собственных помещениях животными селекционера считается превосходящим молозиво из других источниковлучшим колострумом, в сравнении с другими источниками, потому что производится животными уже подверженных (и, таким образом, производящих соответствующие антитела) патогенам, встречающихся на этой территории. Немецкое исследование показало, что у повторнородящих кобыл производится в среднем литр (кварта) молозива, содержащий 70 граммов IgG. <ref>Venner M, Markus RG, Strutzberg-Minder K, Nogai K, Beyerbach M, Klug E (2008). "[24Evaluation of immunoglobulin G concentration in colostrum of mares by ELISA, refractometry and colostrometry] В большинстве стад молочных коров , ". Berliner Und Münchener Tierärztliche Wochenschrift (in Germanfbf) 121 (1–2): 66–72. PMID 18277781.</ref>Часто телят удаляют забирают от своих матерей сразу после рождения и кормят молозивом из бутылки.
=== Использование человеком коровьего молозива ===