1544
правки
Изменения
→Зонулин
== Зонулин ==
{{Jissn}}
'''Зонулин''' – белок группы гаптоглобинов, вырабатываемый в печени и тканях внутреннего эпителия – является главным модулятором тесных белковых соединений в межклеточном пространстве. Повышенная концентрация зонулина в плазме крови соответствует повышенной проницаемости желудочно-кишечного тракта<ref>Fasano A: Zonulin and ist regulation of intestinal barrier function: the biological door to inflammation, autoimmunity, and cancer. Physiol Rev 2011, 91:151-175. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21248165?dopt=Abstract&holding=f1000,f1000m,isrctn</ref>. Утечка на парацеллюлярном транспортном пути позволяет антигенам проникать из внутренней среды, что провоцирует иммунную реакцию и последующий оксидативный стресс и воспаление<ref>Fasano A: Pathological and therapeutical implications of macro-molecule passage through the tight junction. In Tight Junctions. 2nd edition. Edited by Cereijido M, Anderson J. CRC Press, Boca Raton; 2001:697-722</ref><ref>Groschowitz KR, Hogan SP: Intestinal barrier function: molecular regulation and disease pathogenesis. J Allergy Clin Immunol 2009, 124:3-20. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19560575?dopt=Abstract&holding=f1000,f1000m,isrctn</ref><ref>Sonier B, Patrick C, Ajjikuttira P, Scott FW: Intestinal immune regulation as a potential diet-modifiable feature of gut inflammation and autoimmunity. Int Rev Immunol 2009, 28:414-445. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19954357?dopt=Abstract&holding=f1000,f1000m,isrctn</ref>.
=== Предисловие ===
В последние годы терапия пробиотиками становится особенно популярной. Как правило, главные цели, которые преследуют спортсмены при приеме подобных добавок – улучшение работы желудочно-кишечного тракта и общее повышение иммунитета.
=== Пробиотики: === Существуют данные, подтверждающие способность пробиотиков снижать частоту и тяжесть течения респираторных заболеваний<ref>Gleeson M, Bishop NC, Oliveira M, Tauler P: Daily probiotic’s (Lactobacillus casei Shirota) reduction of infection incidence in athletes. Int J Sport Nutr Exerc Metab 2011, 21:55-64.http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21411836?dopt=Abstract&holding=f1000,f1000m,isrctn</ref><ref>Cox AJ, Pyne DB, Saunders PU, Fricker PA: Oral administration of the probiotic Lactobacillus fermentum VRI-003 and mucosal immunity in endurance athletes. Br J Sports Med 2010, 44:222-226.http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18272539?dopt=Abstract&holding=f1000,f1000m,isrctn</ref>, а также способствовать лечению расстройств желудочно-кишечного тракта у тренированных атлетов<ref>Kekkonen RA, Vasankari TJ, Vuorimaa T, Haahtela T, Julkunen I, Korpela R: The effect of probiotics on respiratory infections and gastrointestinal symptoms during training in marathon runners. Int J Sport Nutr Exerc Metab 2007, 17:352-363.http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17962710?dopt=Abstract&holding=f1000,f1000m,isrctn</ref>. Кроме того отмечалось, что прием пробиотиков в течение 11 недель способствовал снижению уровня провоспалительных и противововспалительных противовоспалительных цитокинов<ref>West NP, Pyne DB, Cripps AW, Hopkins WG, Eskesen DC, Jairath A, Christophersen CT, Conlon MA, Fricker PA: Lactobacillus fermentum (PCC®) supplementation and gastrointestinal and respiratory-tract illness symptoms: a randomised control trial in athlets. Nutr J 2011, 10:30.http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21477383?dopt=Abstract&holding=f1000,f1000m,isrctn</ref>, а также повышению уровня [[Антиоксиданты|антиоксидантов ]] в плазме крови после 4 недель приема пробиотических добавок <ref>Martarelli D, Verdenelli MC, Scuri S, Cocchioni M, Silvi S, Cecchini C, Pompei P: Effect of a probiotic intake on oxidant and antioxidant parameters in plasma of athletes during intense exercise training. Curr Microbiol 2011, 62:1689-1696.http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21400082?dopt=Abstract&holding=f1000,f1000m,isrctn</ref>.
Среди профессиональных спортсменов, занимающихся видами спорта на выносливость (таких как бегуны или триатлонисты), часто встречаются те или иные расстройства ЖКТ<ref>Rehrer NJ, Brouns F, Beckers EJ, Frey WO, Villiger B, Riddoch CJ, Menheere PP, Saris WH: Physiological changes and gastro-intestinal symptoms as a result of ultra-endurance running. Eur J Appl Physiol Occup Physiol 1992, 64:1-8.http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1735404?dopt=Abstract&holding=f1000,f1000m,isrctn</ref>. Сообщается, что эти проблемы связаны с перераспределением кровотока – от внутренних органов к скелетной мускулатуре и сердцу<ref>Qarnar MI, Read AE: Effects of exercise on mesenteric blood flow in man. Gut 1987, 28:583-587.http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3596339?dopt=Abstract&holding=f1000,f1000m,isrctn</ref>. Упражнения на выносливость вызывают некоторое сокращение кровотока во внутренних органах, кроме того, во время упражнений слизистые оболочки внутренних органов испытывают повышенную термальную нагрузку, что часто провоцирует воспалительный ответ<ref>Lambert GP: Stress-induced gastrointestinal barrier dysfunction and ist inflammatory effects. J Anim Sci 2009, 87(E.Suppl):E101-E108.http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18791134?dopt=Abstract&holding=f1000,f1000m,isrctn</ref>.