1467
правок
Изменения
Нет описания правки
'''Нутрицевтики''' - источники белка, аминокислот, жирных кислот, липидов, [[Жирорастворимые витамины|жирорастворимых витаминов]] (на основе растительных масел и рыбьего жира), [[водорастворимые витамины]], макро- и микроэлементов, углеводов, сахаров, пищевых волокон (пектины, отруби, растительная [[клетчатка]], микрокристаллическая целлюлоза и др.), других пищевых веществ в большем числе случаев, не нуждающихся в оценке их профилактической эффективности в эксперименте или в клинических наблюдениях, поскольку при экспертной оценке рецептур этих продуктов, заключение о возможной их эффективности эксперт может строить на основе общеизвестных данных литературы и учете рекомендованных доз компонентов нутрицевтика в сравнении с физиологической суточной потребностью в них здорового человека.
'''Значение нутрицевтиков''':
*восполнение дефицита эссенциальных (незаменимых) нутриентов;
*индивидуализация питания;
*повышение устойчивости организма к воздействию неблагоприятных факторов окружающей среды;
*направленное изменение метаболизма веществ;
*иммуномодулирующее действие;
*связывание и выведение шлаков;
*применение в лечебном питании;
*замедление процессов старения;
*стимулирование работоспособности;
*предупреждение развития [[Ожирение|ожирения]], [[остеопороз]]а, [[Иммунная система|иммунодефицитов]], [[Лечение злокачественных опухолей|опухолей]].