В целом ряде исследований корица демонстрировала эффект понижения сахара. Корицы существует несколько видов, и пока одни нахваливают "настоящую", цейлонскую корицу, другие [https://nutritionfacts.org/topics/cinnamon/ пишут], что эффект понижения сахара демонстрирует как раз таки самая дешевая корица - "кассия" (cassia), ту что вы практически со 100% вероятностью купите в магазине. Дозы используемые в исследованиях колеблются от 1 до 6 г. в день, т.е. максимальная доза примерно равнялась двум чайным ложкам. Осторожно, корица содержит вещество кумарин, которое разжижает кровь и при невоздержанном использовании может навредить печени, не рекомендуется превышать дозировку в 1 чайную ложку корицы в день.