Открыть главное меню

SportWiki энциклопедия β

Изменения

Каму-каму

49 байт убрано, 3 года назад
Нет описания правки
В свежем виде каму-каму употребляют только в странах амазонской низменности, в остальных странах она представлена, в основном, в виде порошка.
Т.к. из порошка удалена практически вся влага, содержание витамина С в порошке еще больше чем в свежем фрукте.
Типичный Усредненный показатель - 682 мг витамина С на 5 гр (1 чайная ложка) порошка. Что составляет 750% от дневной нормы.
Вкус ягод достаточно кислый, поэтому их разводят в воде.
Хорошая идея добавить добавлять их в другие коктейли.
Побочные эффекты каму-каму связаны, в основном, с передозировкой витамина С: не рекомендуется превышать дневную дозу в 2 г витамина С, в противном случае возможны тошнота и диарея.
https://www.superfoodevolution.com/camu-camu.html
 
https://www.healthline.com/nutrition/camu-camu?c=275047424169
849
правок

SportWiki энциклопедия

Партнёр магазин спортивного питания Спортфуд, где представлена сертифицированная продукция