== L-карнитин =={| border="1" cellpadding="5" cellspacing="0" style="width: 300px" align="right"|-! colspan="2" style="background: #efefef;" |Что такое L-карнитин|-| colspan="2" style="font-size: 86%; line-height: 16px;" |'''L-карнитин''' - заменимая кислота, вырабатываемая в печени, из [[Аминокислоты|аминокислот]] [[лизин]]а и [[метионин]]а. Она необходима для выработки энергии и жирового обмена. Она также содержится в [[Мясо|мясе]] и молочных продуктах. Многие марки добавок продаются в виде [[ацетил-L-карнитин]]а, который является более усвояемой формой L-карнитина.[[Image:L-Carnitin.png|150px|Левокарнитин (Levocarnitinum)]]|-! colspan="2" style="background: #efefef;" |Действие L-карнитина|-| colspan="2" style="font-size: 86%; line-height: 16px;" |Основная роль L-карнитина - транспортировка жирных кислот в митохондрии (энергетические станции клеток), где они используются для энергии. Смысл приема добавки заключается в повышении уровня карнитина и, следовательно, улучшении сжигания жира. Теоретически это было бы полезно для контроля массы тела, а также для выносливости. Повышенное использование жира для энергии во время нагрузки могло бы способствовать экономии мышечного [[гликоген]]а и, тем самым, отсрочивать наступление усталости. Однако, несмотря на рекламные заявления, научное свидетельство, которое бы подтверждало данные теории, очень незначительно. Если первоначальные исследования, проведенные в 1980-х годах, говорят о положительном влиянии на работоспособность, то более поздние изыскания не смогли подтвердить, что добавки L-карнитина повышают сжигание жира или улучшают выносливость.|-! colspan="2" style="background: #efefef;" |Нужен ли он вам?|-| colspan="2" style="font-size: 86%; line-height: 16px;" |Так как доказательства, подтверждающие заявления, делаемые для ацетил-L-карнитина, весьма незначительны, эта добавка не может быть рекомендована спортсменам как средство улучшения работоспособности.|-! colspan="2" style="background: #efefef;" |Побочные эффекты|-| colspan="2" style="font-size: 86%; line-height: 16px;" |Карнитин является диетарными предшественниками триметиламина, что в свою очередь в случае превышения рекомендуемой производителем нормы потребления карнитина приводит к образованию триметиламина в количествах которые ферментная система человека переработать не способна. В следствии нахождения в крови неметаболизированного триметиламина организм вынужден выводить его с мочой потом и выдыхаемым воздухом. Таким образом превышение рекомендуемой дозировки карнитина приводит человека к заболеванию "Триметиламинурия". Первыми симптомами этого заболевания является запах рыбы исходящий от тела пациента, моча и выдыхаемый воздух пахнут аналогично. Пациент как правило не ощущает запах который от него исходит. В случае заболевания триметиламинурией из-за передозировки L-карнитином необходимо срочно отменить прием препарата, во избежания повреждения клеток печени отвечающих за выработку фермента флавин-монооксигеназы-3. Как правило рыбный запах проходит на 3-4 день после отмены препарата.|}{{#evpev:youtube|IdcUPLAcbnA|300|right|10 фактов о карнитине|right|300}}'''L-карнитин''' (англ. L-carnitine, также левокарнитин. Ошибочно<ref>Bremer, J. Carnitine - metabolism and functions. Physiol. Rev., 1983, 63, 1420-1480.</ref> называют витамин Bt, витамин B11) — естественное вещество, родственное витаминам группы В, выполняет в организме ряд важных функций, не является [[жиросжигатели|жиросжигателем]]. [[Image:L-Carnitin.png|350px|thumb|right|Левокарнитин (Levocarnitinum)]]L-карнитин часто называют витаминоподобным веществом, однако витамином он не а являетсятранспортером жировой ткани в митохондрии мышц, так как организм может синтезировать его самостоятельно. Уровень L-карнитина является гомеостатичным, все его излишки эффективно выводятся из организма, сверх меры он не накапливаетсягде при аэробных нагрузках эта жировая ткань превращается в энергию.

L-карнитин часто называют витаминоподобным веществом, однако [[витамины|витамином]] он не является, так как организм может синтезировать его самостоятельно. Уровень L-карнитина является гомеостатичным, все его излишки эффективно выводятся из организма, сверх меры он не накапливается.  L-карнитин был впервые выделен русскими учеными В. С. Гулевичем и Р. З. Кримбергом в 1905 году. В 1962 году была выявлена физиологическая роль карнитина — он транспортирует длинноцепочечные жирные кислоты в митохондрии через внутреннюю мембрану.

=== Биосинтез левокарнитина ===

== Функции и эффекты L-карнитина ==

Исследованиями доказана эффективность карнитина в увеличение увеличении толерантности к стрессам и повышении адаптационных возможностей организма человека. <ref>Ключников С.О., Ильяшенко Д.А., Ключников М.С. Обоснование применения L-карнитина и [[Коэнзим Q10|коэнзима Q10 ]] у подростков // Вопросы современной педиатрии. — 2008. — Т. 7. — № 4.</ref>

Анаболический эффект L-карнитина был установлен экспериментально, в ходе опытов с применением этой добавки ученые обратили внимание, что испытуемые не только теряли жир, но наряду с этим увеличивали сухую мышечную массу. Механизм этого действия до сих пор до конца не изучен, однако есть ряд теорий, которые объясняют [[анаболическое действие ]] карнитина его участием в обмене фосфолипидов, оптимизацией баланса Ацетил-CoA/CoASH, большим использованием в качестве источника энергии жира, улучшением нейротрансмиссии. <ref>Seim H, Eichler K, Kleber H. L(-)-Carnitine and its precursor, gamma-butyrobetaine // Nutraceuticals in Health and Disease Prevention. – New York: Marcel Dekker, Inc.; 2001. – Р.217–256</ref>

L-карнитин снижает вредный [[холестерин]], тем самым предотвращая сужение сосудов сердца и мозга, профилактирует инфаркты и инсульты. <ref>Malaguarnera M., Cammalleri L., Gargante M. и др. L-карнитин оказывает положительное влияние на состояние здоровья долгожителей = L-Carnitine treatment reduces severity of physical and mental fatigue and increases cognitive functions in centenarians: a randomized and controlled clinical trial // American Journal of Clinical Nutrition. — 2007. — Т. 86. — № 6. — С. 1738—1744.</ref>

=== L-карнитин: вред и побочные эффекты ===

Эффективность применения дополнительных доз L- карнитина ставится под сомнение рядом исследователей. Так, по данным метаанализа, была показана низкая эффективность L-карнитина у спортсменов <ref>http://www.ajcn.org/cgi/content/full/72/2/618S/T2</ref> Для женщин, имеющих лишний вес, была показана неэффективность карнитина (4г/день) в сочетании с регулярными [[Кардиотренировки в домашних условиях|кардио нагрузками]] (4х30 мин/нед.)<ref>http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10861338</ref> ==L-карнитин в пище==[[Image:Lkarnitin.jpg|250px|thumb|right|Содержание L-карнитина в некоторых пищевых продуктах]]Основными пищевыми источниками L-карнитина являются [[мясо]], [[рыба]] и молочные продукты. Суточная норма этого вещества (300 мг) содержится примерно в 300–400 г сырой говядины, к тому же при термической обработке мяса значительная часть левокарнитина теряется, это обстоятельство диктует необходимость приема карнитина в виде дополнительных добавок. ==L-карнитин в спорте=={{#ev:youtube|KitAMx0e4K8|300|right|Обзор научных данных о Карнитине}} Карнитин важен в тех случаях, когда необходимо повысить общую и специальную выносливость в [[Аэробные нагрузки|аэробных]] видах спорта ([[бег]], [[плавание]], [[гребля]] и т.д.) (опровергнуто: Appl. Environ. Biol. Sci., 1 (12) 695-699, 2011, подтверждено: Ayer,Vol 2, 2015<ref>Mostafa Dehghani, Saeid Shakerian, Sedigheh Heidari Nejad, Mohammad Kazem Gharib- Naseri. Effects of L-Carnitine L-Tartrate Acute Consumption on Lipid Metabolism, Maximum oxygen consumption (VO2 max), and distance run Following Aerobic Exhaustive Exercise on Treadmill in Elite Athletes wrestling. Ayer,Vol 2, 2015</ref>). Если спортсмен не озабочен снижением массы тела, максимального усиления энергетики можно достигнуть при сочетании левокарнитина с повышенным количеством жиров в рационе. Существует специальная высокожировая диета, которая назначается одновременно с большими дозами карнитина. Особенно предпочтителен такой способ усиления биоэнергетики тогда, когда нужно избежать падения массы тела в процессе тренировок. Левокарнитин способствует повышению выносливости как в аэробных, так и в [[Анаэробные тренировки|анаэробных]] ([[пауэрлифтинг]], культуризм и т.д.) видах спорта. Следует отметить, что анаболическое действие левокарнитина может быть замаскировано общим падением веса тела в результате исчезновения подкожно-жировой и внутренней жировой клетчатки. Поэтому при оценке анаболического действия карнитина следует руководствоваться критериями, отличными от таких показателей, как масса тела и объем конечностей. В данном случае это процентное соотношение массы жира и общей массы тела. Для достижения максимального эффекта, левокарнитин должен применяться наряду с хорошо [[Сбалансированное питание|сбалансированной]] [[диета для похудения|диетой]] и [[тренировочная программа|тренировочной программой]]. Левокарнитин не является [[Допинг в спорте|допингом]] и может использоваться в [[Спортивное питание|спортивном питании]] без всяких ограничений.  При отсутствии изначальных нарушений синтеза в организме рекомендуется применять короткими курсами, так как при длительном приёме наблюдается синдром отмены - снижается выработка собственного левокарнитина и появляется необходимость постоянно принимать экзопрепарат.

=== L-карнитин в пище для защиты мышц===[[Image:Carnitin.jpg|250px|thumb|right|L-карнитин для защиты мышц]]<small>Перевод с английского и адаптация текста: Андрей Завьялов</small>

Основными пищевыми источниками Суточная доза 2 грамма L-карнитина являются мясозащищает мышцы спортсменов от разрушения, рыба и молочные продукты. Суточная норма этого вещества (300 мг) содержится примерно согласно результатам исследования спортивных ученых Исламского университета Азад в 300–400 г сырой говядины, к тому же при термической обработке мяса значительная часть левокарнитина теряетсяИране, это обстоятельство диктует необходимость приема карнитина опубликованного в виде дополнительных добавок«Журнале спортивной медицины Азии».

== Исследователи разделили 22 физически активных молодых людей на две группы. Одна группа принимала [[плацебо]] в течение двух недель. Другая группа принимала добавку, содержащую 2 г L-карнитин в спорте ==карнитина. Через две недели исследователи провели тестовый 15-минутный забег.Исследователи также проанализировали кровь испытуемых: перед приемом добавки (Base), непосредственно перед забегом (Pre), сразу после забега (Post), через 2 часа (2H) и через 24 часа (24H).

Левокарнитин способствует повышению выносливости как в аэробныхВ процессе забега увеличилась концентрация маркеров мышечных разрушений — ферментов лактатдегидрогеназы (LDH, так ЛДГ) и креатинкиназы (CK) в анаэробных (пауэрлифтингкрови испытуемых, но данное повышение было заметно ниже у спортсменов, культуризм и тпринимавших карнитин.д.) видах спорта. Следует отметитьОказалось, что анаболическое действие левокарнитина может быть замаскировано общим падением веса тела в результате исчезновения подкожноL-жировой и внутренней жировой клетчатки. Поэтому при оценке анаболического действия карнитина следует руководствоваться критериями, отличными от таких показателей, как масса тела и объем конечностей. В данном случае это процентное соотношение массы жира и общей массы телакарнитин снижает степень повреждения мышечных клеток.

Для достижения максимального эффекта'''ТBARS''' (реактивное соединение тиобарбитуровой кислоты – ТБКРВ) является маркером активности свободных радикалов. Эти агрессивные молекулы, высвобождающиеся во время интенсивной физической нагрузки, левокарнитин должен применяться наряду с хорошо сбалансированной [[диета для похудения|диетой]] и [[тренировочная программа|тренировочной программой]]могут повредить структуру клеток. Левокарнитин не является допингом и может использоваться В процессе забега концентрация ТBARS в спортивном питании без всяких ограниченийкрови испытуемых повысилась, но рост был заметно ниже у спортсменов, которые принимали L-карнитин.

При отсутствии изначальных нарушений синтеза в организме рекомендуется применять короткими курсами'''Заключение''' Двухнедельный пероральный приём добавок L-карнитина оказывает некоторое смягчающее воздействие на перекисное окисление липидов, на повреждение мышечных клеток и повышает антиоксидантную активность. Тем не менее, так как при длительном приёме наблюдается синдром отмены точный механизм ослабления маркеров окислительного стресса L- снижается выработка собственного левокарнитина карнитином не установлен и появляется необходимость постоянно принимать экзопрепараттребует дальнейшего изучения.

== Рейтинг спортивного питания с L-карнитином ==

*[[L-Carnitin (Power System )|L-Carnitin от Power System]]*L-Carnitine от NOW *[[L-Carnitine (Optimum Nutrition)|L-Сarnitine 500 от Optimum Nutrition]]*[[L-Carnitine (GEON)|NitroPump от GEON]]*[[Carnitina|L Carnitina Body Line]]*[[Cura de slabire]] cu Carnitina de la Body Line

=== Сочетание с другими добавками ===

==Способ применения= Дозы L-карнитина и время приема === Оптимальными считаются дозы карнитина от 500 мг до 2 г в сутки (обычно разовая доза составляет 500 или 750 мг в 3 приема, либо 1000 мг в 2 приема). Превышать 2 г нет смысла, так как исследования не выявили никаких преимуществ более высоких доз. Принимайте L-карнитин за 30 минут перед тренировкой и утром на голодный желудок. В дни свободные от тренинга принимайте также утром и в обед между приемами пищи на голодный желудок. Именно в утренние часы и во время физических нагрузок L-карнитин обладает наибольшей активностью.

== Читайте также ==

== Ссылки ==

<references/>