Открыть главное меню

SportWiki энциклопедия β

Изменения

Энергозатраты человека и пищевой рацион

6522 байта добавлено, 5 лет назад
Таблица энергозатрат при различных видах деятельности
Зачастую величина, на которую происходит снижение общих ежедневных затрат энергии, превосходит показатель, рассчитанный на основе величины, на которую снизилась общая масса тела. В ряде исследований данный факт объясняется стремлением организма к восстановлению нормальной (базовой) массы тела<ref>Doucet E, St-Pierre S, Almeras N, Despres JP, Bouchard C, Tremblay A: Evidence for the existence of adaptive thermogenesis during weight loss. Br J Nutr 2001, 85:715-723.http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11430776?dopt=Abstract&holding=f1000,f1000m,isrctn</ref><ref>Rosenbaum M, Hirsch J, Gallagher DA, Leibel RL: Long-term persistence of adaptive thermogenesis in subjects who have maintained a reduced body weight. Am J Clin Nutr 2008, 88:906-912.http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18842775?dopt=Abstract&holding=f1000,f1000m,isrctn</ref><ref>Rosenbaum M, Leibel RL: Adaptive thermogenesis in humans. Int J Obes 2010, 34(Suppl 1):S47-S55. OpenURL</ref>. Именно адаптивным термогенезом можно объяснить случаи наступления плато в снижении массы тела, а также предрасположенность организма к набору веса после отмены диеты.
[[Image:Poxydet.jpg|250px|thumb|right|Энергозатраты при различных физических нагрузках]]
Кроме того, при сокращении массы тела происходит снижение уровня термогенеза во время упражнений<ref>Weigle DS: Contribution of decreased body mass to diminished thermic effect of exercise in reduced-obese men. Int J Obes 1988, 12:567-578.http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3235273?dopt=Abstract&holding=f1000,f1000m,isrctn</ref><ref>Weigle DS, Brunzell JD: Assessment of energy expenditure in ambulatory reduced-obese subjects by the techniques of weight stabilization and exogenous weight replacement. Int J Obes 1990, 14(Suppl 1):69-77. discussion 77–81</ref><ref>Doucet E, Imbeault P, St-Pierre S, Almeras N, Mauriege P, Despres JP, Bouchard C, Tremblay A: Greater than predicted decrease in energy expenditure during exercise after body weight loss in obese men. Clin Sci 2003, 105:89-95.http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12617720?dopt=Abstract&holding=f1000,f1000m,isrctn</ref>. Очевидно, что при активности, которая требует перемещения тела, сокращение общей массы тела приведет к снижению количества энергии, необходимой для выполнения упражнений. Однако в том случае, если спортсмен с помощью утяжелителей повышает свой вес до исходного, расход энергии на выполнение упражнения остается ниже, чем он был до сокращения массы тела. Предполагается, что такое повышение мышечной эффективности может быть связано с гипотироидизмом и гиполептинемией, которыми сопровождается снижение веса, что приводит к снижению дыхательного коэффициента и увеличению доли липидного метаболизма<ref>Rosenbaum M, Vandenborne K, Goldsmith R, Simoneau JA, Heymsfield S, Joanisse DR, Hirsch J, Murphy E, Matthews D, Segal KR, Leibel RL: Effects of experimental weight perturbation on skeletal muscle work efficiency in human subjects. Am J Physiol Regul Integr Comp Physiol 2003, 285:R183-192.http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12609816?dopt=Abstract&holding=f1000,f1000m,isrctn</ref>.
У [[Типы ожирения|тучных людей]] наблюдается меньшее количество [[Жировая ткань|бурого жира]], а также снижен уровень метаболизма в клетках бурого жира. Было показано, что это связано с повышением концентрации [[серотонин]]а в периферических тканях, включая жировую. Серотонин снижает энергозатраты и как следствие может приводить к [[Ожирение|ожирению]] и [[Сахарный диабет второго типа|диабету]].<ref>http://www.sciencedaily.com/releases/2014/12/141208144408.htm</ref>
== '''Читайте также =='''
*[[Обмен веществ|Как ускорить обмен веществ]]
*[[Гормоны голода и насыщения]]
*[[Регуляция аппетита]]
 
== Таблица энергозатрат при различных видах деятельности ==
 
Чтобы узнать свои энергозатраты, нужно умножить коэффициент на свой вес и на продолжительность физической активности.
 
Например, человек весом 80 кг за 30 мин. интенсивной аэробики потратит: 0.123 x 80 (кг) x 30 (мин) = 295,2 '''кило'''калории.
 
{| class="wikitable" style="float:right;"
|-
! Спорт !! ккал/мин*кг
|-
|стрельба из лука
|0.062
|-
|бадминтон
|0.079
|-
|баскетбол
|0.114
|-
|бильярд
|0.0439
|-
|горный велосипед
|0.15
|-
|велосипед 20 км/ч
|0.1409
|-
|велосипед 25 км/ч
|0.1759
|-
|велосипед 30 км/ч
|0.211
|-
|велосипед 35+ км/ч
|0.1409
|-
|кегли
|0.053
|-
|бокс
|0.158
|-
|керлинг
|0.07
|-
|быстрые танцы
|1.06
|-
|медленные танцы
|0.053
|-
|фехтование
|0.106
|-
|американский футбол
|0.158
|-
|гольф
|0.097
|-
|гандбол
|0.211
|-
|ходьба на природе
|0.106
|-
|хоккей
|0.1409
|-
|верховая езда
|0.07
|-
|гребля на байдарке
|0.0879
|-
|восточные единоборства
|0.1759
|-
|ориентирование на местности
|0.158
|-
|спортивная ходьба
|0.114
|-
|ракетбол
|0.123
|-
|альпинизм (восхождение)
|0.194
|-
|катание на роликах
|0.123
|-
|прыжки с веревкой
|0.1759
|-
|бег 8,5 км/ч
|0.1409
|-
|бег 10 км/ч
|0.1759
|-
|бег 15 км/ч
|0.255
|-
|бег на природе
|0.158
|-
|бег на лыжах
|0.1409
|-
|катание с гор на лыжах
|0.106
|-
|санный спорт
|0.123
|-
|плавание с маской и трубкой
|0.0879
|-
|футбол
|0.123
|-
|софтбол
|0.0879
|-
|плавание (общее)
|0.106
|-
|быстрое плавание
|0.1759
|-
|плавание на спине
|0.1409
|-
|плавание (брасс)
|0.1759
|-
|плавание (баттерфляй)
|0.194
|-
|плавание (кроль)
|0.194
|-
|теннис
|0.123
|-
|волейбол (игра)
|0.053
|-
|волейбол (соревнования)
|0.07
|-
|пляжный волейбол
|0.1409
|-
|ходьба 6 км/ч
|0.07
|-
|ходьба 7 км/ч
|0.079
|-
|ходьба 8 км/ч
|0.0879
|-
|быстрая ходьба
|0.106
|-
|водные лыжи
|0.106
|-
|водное поло
|0.1759
|-
|водный волейбол
|0.053
|-
|борьба
|0.106
|}
 
{| class="wikitable"
|-
! Трудовая деятельность !! ккал/мин*кг
|-
|работа барменом
|0.0439
|-
|работа плотником
|0.062
|-
|работа спортивным тренером
|0.07
|-
|работа шахтером
|0.106
|-
|работа за компьютером
|0.024
|-
|Строительство
|0.097
|-
|работа клерком
|0.031
|-
|работа пожарным
|0.211
|-
|работа лесником
|0.1409
|-
|работа оператором тяжелых машин
|0.0439
|-
|тяжелые ручные инструменты
|0.1409
|-
|уход за лошадьми
|0.106
|-
|работа в офисе
|0.0206
|-
|работа каменщиком
|0.123
|-
|работа массажистом
|0.07
|-
|работа полицейским
|0.0439
|-
|учеба в классе
|0.031
|-
|работа сталелитейщиком
|0.1409
|-
|работа актером в театре
|0.053
|-
|работа шофером грузовика
|0.035
|}
 
{| class="wikitable"
 
! Фитнес, аэробика !! ккал/мин*кг
|-
|аэробика лёгкая
|0.097
|-
|аэробика интенсивная
|0.123
|-
|степ-аэробика легкая
|0.123
|-
|степ-аэробика интенсивная
|0.1759
|-
|водная аэробика
|0.7
|-
|велосипедный тренажер (средняя активность)
|0.123
|-
|велосипедный тренажер (высокая активность)
|0.185
|-
|ритмическая гимнастика (тяжелая)
|0.1409
|-
|ритмическая гимнастика (легкая)
|0.079
|-
|тренажеры типа «наездник»
|0.0879
|-
|гребной тренажер (средняя активность)
|0.123
|-
|лыжный тренажер
|0.167
|-
|растягивания (хатха-йога)
|0.07
|-
|подъем тяжестей
|0.053
|-
|интенсивный подъем тяжестей
|0.106
|}
 
{| class="wikitable"
|-
! Работа на даче !! ккал/мин*кг
|-
|работа в огороде (общая)
|0.079
|-
|рубка дров
|0.106
|-
|выкапывание ям
|0.0879
|-
|складывание, переноска дров
|0.0879
|-
|работа в огороде (прополка)
|0.081
|-
|укладывание дерна
|0.0879
|-
|работа с газонокосилкой
|0.079
|-
|посадка в огороде
|0.07
|-
|посадка деревьев
|0.079
|-
|работа граблями
|0.07
|-
|уборка листьев
|0.07
|-
|ручная уборка снега
|0.106
|}
 
 
{| class="wikitable"
|-
! Дела по дому !! ккал/мин*кг
|-
|уход за ребенком (купание, кормление)
|0.062
|-
|детские игры
|0.0879
|-
|приготовление еды
|0.0439
|-
|покупка продуктов
|0.062
|-
|тяжелая уборка
|0.079
|-
|Перемещение мебели
|0.106
|-
|перенос коробок
|0.123
|-
|распаковка коробок
|0.062
|-
|игры с ребенком (умеренная активность)
|0.07
|-
|починка машины
|0.053
|-
|плотницкие работы
|0.106
|-
|починка мебели
|0.079
|-
|прочистка водостоков
|0.0879
|-
|укладка ковра или кафеля
|0.079
|-
|кровельные работы
|0.106
|-
|электропроводка
|0.053
|-
|}
== Источники ==
<references/>
[[Категория:Здоровье]][[Категория:Литература]]
Анонимный участник

SportWiki энциклопедия

Партнёр магазин спортивного питания Спортфуд, где представлена сертифицированная продукция