Энергетические системы организма
«Руководство по составлению спортивной диеты»
Сертифицированный диетолог Рене Макгрегор, 2016
Все виды спорта разделяются на три обширные категории:
- виды спорта на выносливость (бег на любую дистанцию свыше 1500 м, велоспорт, триатлон);
- спринт / силовые виды спорта (бег на дистанции от 100 до 1500 м, плавание свободным стилем на 50 м, теннис);
Чтобы тренироваться и добиться высокого уровня мастерства в каждой из этих категорий, необходимо понимать, какие механизмы подпитывания организм задействует в каждом случае. В видах спорта, требующих выносливости, тренировка предполагает обеспечение аэробного соответствия и поддержание высокого уровня интенсивности на длительных дистанциях. В случае с силовыми видами спорта основная часть тренировки уделяется повышению аэробного соответствия, скорости и силы. Подготовка к командным видам спорта включает и то и другое, а еще развитие навыков взаимодействия с остальными спортсменами.
Во время любых тренировок постоянно держите в голове поставленную цель, поскольку от нее зависит, какие именно упражнения вам нужно включить и как правильно при этом питаться. Если, к примеру, ваша цель — показать лучшее личное время в марафоне, основной энергетической системой будет аэробная; вам предстоят тренировочные сессии в ускоренном ритме, а вот от повторения стометровых забегов особой пользы вы не получите, ведь они усиливают работу анаэробной энергетической системы АТФ-фосфаткиназа. Она, снабжает энергией лишь активность продолжительностью менее 20 секунд. Марафон длится значительно дольше, следовательно, основная часть тренировки должна уделяться работе над аэробной системой.
Еще одним примером может послужить футбол. Из табл. 2.1 следует, что 50% энергии обеспечивает анаэробная система АТФ-ФК, 20% — анаэробный глюколиз и 30% — аэробная система. Футбол предполагает множественные короткие перебежки при общих высоких требованиях к выносливости, следовательно, тренировки должны включать укрепление всех трех энергетических систем. Примеры того, как задействуются энергетические системы в других видах спорта, вы также можете найти в табл. 2.1.
Таблица 2.1. Задействованность энергетических систем в различных видах спорта
|
Вид деятельности |
Доля участия энергетической системы АТФ-ФК, % |
Доля участия гликолиза, % |
Доля участия оксидантной/аэробной энергетической системы, % |
|
Соревнования в беге, например 100-и 200-метровые спринты |
90 |
10 |
0 |
|
400-метровый спринт |
17 |
48 |
35 |
|
Бег на 1500 м |
4 |
20 |
76 |
|
Марафон |
0 |
1 |
99 |
|
Футбол |
50 |
20 |
30 |
|
Теннис |
70 |
20 |
10 |
|
Плавание свободным стилем на 50 м |
40 |
55 |
5 |
|
Плавание на большие дистанции |
10 |
20 |
70 |
|
Катание на лыжах |
33 |
33 |
33 |