Открыть главное меню

SportWiki энциклопедия β

Изменения

Энергетические процессы в мышце

11 956 байт добавлено, 2 года назад
Нет описания правки
== Энергетические процессы в мышце ==
[[Image:Energy_soures.jpg|250px|thumb|right|На рисунке изображены преобладающие источники энергии во время выполнения нагрузки]]
[[Image:Muscle_energy.png|250px150px|thumb|right|Вырабатывание Источники энергии в митохондрияхдля образования АТФ]]
Естественно, что для совершения мышечного движения требуется энергия. В организме человека существуют разные источники энергии, которые последовательно включаются один за другим. Рассмотрим каждый из них.
=== АТФ ===
Универсальным источником энергии в живом организме является молекула [[АТФ]], которая образуется в цитратном цикле Кребса. Под действием фермента АТФаза АТФазы молекула АТФ гидролизуется, отсоединяя фосфатную группу в виде ортофосфорной кислоты (Н3РО4Н<sub>3</sub>РО<sub>4</sub>), и превращается в АДФ, при этом высвобождается энергия.
АТФ + H2O H<sub>2</sub>O = АДФ+ H3PO4 Н<sub>3</sub>РО<sub>4</sub> + энергия
Головка миозинового мостика при контакте с актином обладает АТФазной активностью и соответственно возможностью расщеплять АТФ и получать энергию, необходимую для движения.
=== Креатинфосфат ===
Запас молекул АТФ в мышце ограничен, поэтому расход энергии при работе мышцы требует постоянного его восполнения, это происходит за счет креатинфосфата[[креатинфосфат]]а. Креатинфосфат обладает способностью отсоединять фосфатную группу и превращаться в креатин, присоединяя фосфатную группу к АДФ, которая превращается в АТФ.
АДФ + креатинфосфат = АТФ + креатин.
Эта реакция получила название – реакции Ломана. Именно поэтому [[креатин]] имеет большое значение в [[бодибилдинг]]е.
Надо заметить, что креатин эффективен только при выполнении [[Анаэробные упражнения|анаэробных ]] [[Силовые упражнения|(силовых) упражнений]], так как креатинфосфата достаточно примерно на 2 минуты интенсивной работы, затем подключаются другие источники энергии. Соответственно , в легкой [[Легкая атлетика|лёгкой атлетике прием ]] [[Как принимать креатин (научный подход)|приём креатина ]] как добавки для увеличения атлетических показателей мало целесообразенмалоэффективен.
=== Гликолиз ===Запасы креатинфосфата в волокне не велики, поэтому он используется в качестве источника энергии только на начальном этапе [[Работа мышц (энергетические процессы)|работы мышцы]], до момента активизации других более мощных источников – анаэробного и затем аэробного [[гликолиз]]а. По окончании работы мышцы реакция Ломана идет в обратном направлении, и запасы креатинфосфата в течение нескольких минут восстанавливаются.
Запасы креатинфосфата == Энергетический метаболизм скелетных мышц =={{Sportnauka}}=== Алактатные механизмы === КФ обеспечивает запас энергии фосфата для ресинтеза АТФ из АДФ при наступлении сократительной деятельности (рис. 3): КФ + АДФ Креатинкиназа К + АТФ (1) В состоянии покоя мышечные волокна наращивают концентрацию КФ до пяти раз больше, чем АТФ. В начале сокращения, когда концентрация АТФ начинает падать, а АДФ повышаться вследствие ускорения разложения АТФ, массовая активность способствует образованию АТФ из КФ. Хотя образование АТФ из КФ происходит быстро, требуя одной единственной ферментативной реакции (1), количество АТФ, которое может быть получено в результате этого процесса, ограничено начальной концентрацией КФ. Мышечные волокна также содержат миокиназу, которая катализирует образование одной молекулы АТФ и одной молекулы АМФ из двух молекул АДФ. АТФ и КФ, вместе взятые, могут обеспечить максимальную силу в волокне не великитечение 8—10 с. Таким образом, энергия, полученная от фосфагенной системы, поэтому он используется для коротких всплесков максимальной мышечной активности, необходимых в качестве источника энергии только легкой и тяжелой атлетике (забег на начальном этапе работы мышцы100 м, толкание ядра или поднятие тяжестей). === Гликолиз ===  Хотя метаболизм по гликолитическому пути производит лишь небольшое количество АТФ из каждой усвоенной единицы глюкозы, он может обеспечить быстрый синтез большого количества АТФ при наличии достаточного количества ферментов и [[Энергетические субстраты|субстрата]]. Этот процесс может также происходить в отсутствие кислорода: Глюкоза анаэробный быстрый гликолиз 2 АТФ + 2 лактата (2)  Глюкоза для [[гликолиз]]а поступает либо из крови, либо из запасов [[гликоген]]а. Когда исходным материалом выступает гликоген, из одной единицы потребленной глюкозы в результате фосфоролитического гликогенолиза образуется три молекулы АТФ. По мере того, как мышечная активность становится интенсивнее, до момента активизации других более мощных источников – для анаэробного расщепления гликогена мышц требуется все больше и больше АТФ, и, соответственно, увеличивается производство молочной кислоты. Анаэробный гликолиз может обеспечить энергию на 1,3-1,6 мин максимальной мышечной активности. Образование [[Молочная кислота|молочной кислоты]] понижает уровень pH в мышечных волокнах. Это препятствует действию ферментов и затем аэробного вызывает [[Боль в мышцах после тренировки|боль]], если удаление молочной кислоты происходит слишком медленно по сравнению с ее образованием. === Окислительное фосфорилирование === [[Image:Sportnauka35.jpg|250px|thumb|right|Рис. 3. Метаболические пути синтеза АТФ, используемые во время сокращения и расслабления мышц. В то время как анаэробное расщепление КФ и гликолизпроисходят в цитозоле, окислительное фосфорилирование имеет место в митохондриях.Источник: Vander et al. (1990)]]:''Основная статья:'' [[Окислительное фосфорилирование]] При умеренном уровне физической нагрузки, например, при беге на 5000 м или [[марафон]]е, большая часть АТФ, используемого для [[Сокращение скелетных мышц|сокращения мышц]], образуется путем окислительного фосфорилирования. Окислительное фосфорилирование позволяет высвободить из глюкозы гораздо больше энергии по сравнению с отдельно взятым анаэробным гликолизом: Глюкоза + O<sub>2</sub>-> 38 АТФ + СO<sub>2</sub>+ Н<sub>2</sub>O. (3) [[Жиры]] катаболизируются только с помощью окислительных механизмов, при этом выделяется много энергии. [[Аминокислоты]]атоже могут быть метаболизированы подобным образом. Три метаболических пути образования АТФ для сокращения и расслабления мышц показаны на рис. 3. В течение первых 5~10 мин умеренной физической нагрузки главным потребляемым «топливом» является собственный гликоген мышц. В течение следующих 30 мин доминирующими становятся переносимые кровью вещества; глюкоза крови и жирные кислоты вносят примерно одинаковый вклад в потребление мышцами кислорода. По окончании работы мышцы реакция Ломана идет истечении этого периода все более важную роль приобретают жирные кислоты. Важно подчеркнуть взаимодействие между анаэробными и аэробными механизмами в обратном направленииобразовании АТФ во время физической нагрузки. Вклад анаэробного образования АТФ больше при краткосрочной нагрузке высокой интенсивности, в то время как при более продолжительных нагрузках низкой интенсивности преобладает аэробный метаболизм. === Восстановление и кислородная задолженность ===  После того как физическая нагрузка закончилась, поглощение кислорода все еще остается выше нормы (табл.). С недавнего времени для обозначения [[Кислородный долг|кислородной задолженности]] используется также термин «избыточное потребление кислорода после физической нагрузки». Сначала его уровень очень высок, пока тело восстанавливает запасы креатинфосфата КФ и АТФ, возвращая тканям запасенный кислород, а затем в течение нескольких еще одного часа потребление идет на более низком уровне, пока удаляется молочная кислота. Поэтому ранние и последние фазы кислородной задолженности называют соответственно алактатной и лактатной кислородной задолженностью. Повышение температуры тела также говорит о более высокой скорости метаболизма и росте потребления кислорода. Чем продолжительнее и интенсивнее физическая нагрузка, тем больше времени занимает восстановление. Например, на восстановление после полного истощения гликогена мышц зачастую требуется несколько дней, а не секунд, минут восстанавливаютсяили часов, необходимых для восстановления запасов КФ и АТФ и удаления молочной кислоты. Физическая нагрузка большой интенсивности, вероятно, приводит к микротравмам мышечных волокон, и их восстановление занимает некоторое время.  '''Компоненты кислородной задолженности. После длительной, тяжелой физической нагрузки дыхание остается выше нормы для удовлетворения повышенной потребности в кислороде''' <table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3"><tr><td><p>Компонент</p></td><td><p>Пояснение</p></td></tr><tr><td><p>1</p></td><td><p>Восстановление запасов кислорода в тканях(около 1 л)</p></td></tr><tr><td><p>2</p></td><td><p>Восстановление уровней креатинфосфата и других богатых энергией фосфатов (около 1-1,5 л)</p></td></tr><tr><td><p>3</p></td><td><p>Удаление молочной кислоты путем глюконеогенеза и другими путями (до 12 л)</p></td></tr><tr><td><p>4</p></td><td><p>Стимуляция метаболизма вследствие повышения уровня адреналина (около 1 л)</p></td></tr><tr><td><p>5</p></td><td><p>Дополнительное потребление кислорода в дыхательных мышцах и сердце (около 0,5 л)</p></td></tr><tr><td><p>6</p></td><td><p>Общее усиление метаболизма вследствие более высокой температуры тела*</p></td></tr></table> Q10 - повышение температуры на 10 °С может удвоить скорость метаболизма, если клетки могут справляться с такими изменениями температуры
== Читайте также ==
*[[Физиология мышечной деятельности]]
*[[Энергообеспечение мышечной деятельности]]
*[[Работа мышц (энергетические процессы)]]
*[[Быстрые мышечные волокна]]
*[[Медленные мышечные волокна]]
*[[Энергетические субстраты]]== Приобретение ==*[[Обмен покоя]]*[http://fitnessdom.ru/katalog_tovarov/katalog/silovye_trenazhery/ganteli_shtangi_diski/ Гантели, гири, штанги, диски в салонах-магазинах ФитнесДом[Основной обмен]]<br><br>
[[Категория:Тренинг]]

SportWiki энциклопедия

Партнёр магазин спортивного питания Спортфуд, где представлена сертифицированная продукция