1759
правок
Изменения
→Заменимые аминокислоты
== Список аминокислот с краткой характеристикой ==
[[Image:Amino_acid.gifjpg|250px|thumb|right|Аминокислоты и первична структура белка]]
*'''[[Незаменимые аминокислоты]]''' - это [[аминокислоты]], которые организм не способен синтезировать сам и может получать только с пищей и добавками.
*'''[[Условно незаменимые кислоты|Условно незаменимые аминокислоты]]''' - синтезируются в организме в недостаточных количествах.
=== Незаменимые аминокислоты ===
'''[[BCAA|Валин]]'''. Один из главных компонентов в росте и синтезе тканей тела. Основной источник - животные продукты. Опыты на лабораторных крысах показали, что валин повышает мышечную координацию и понижает чувствительность организма к [[Боль в мышцах после тренировки|боли]], холоду и жаре.
'''[[Гистидин]]'''. Способствует росту и восстановлению тканей. В большом количестве содержится в гемоглобине; используется при [[Лечение ревматоидного артрита|лечении ревматоидных артритов]], [[Аллергия|аллергий]], язв и [[Анемия и спорт|анемии]]. Недостаток гистидина может вызвать ослабление слуха. '''[[BCAA|Изолейцин]]'''. Поставляется всеми продуктами, содержащими полноценный [[Белки в питании человека|белок]] - [[мясо]]м, [[Птица|птицей]], [[Рыба|рыбой]], [[яйца]]ми, [[Молочные продукты|молочными продуктами]].
'''[[Лейцин]]'''. Поставляется всеми продуктами, содержащими полноценый белок - мясом, птицей, рыбой, яйцами, молочными продуктами. Необходима не только для синтеза [[протеин]]а организмом, но и для укрепления иммунной системы.
'''[[Лизин]]'''. Хорошие источники - сыр, рыба. Одна из важных составляющих в производстве [[L-карнитин: вред и побочные эффекты|карнитин]]а. Обеспечивает должное усвоение [[Кальциевый обмен|кальция]]; участвует в образовании [[коллаген]]а ( из которого затем формируются хрящи и соединительные ткани); активно участвует в выработке антител, [[Гормоны|гормонов]] и [[Ферменты|ферментов]]. Недавние исследования показали, что лизин, улучшая общий баланс питательных веществ, может быть полезен при борьбе с [[Герпес|герпесом]]. Недостаток может выражаться в уставаемости, неспособности к [[Ментальная концентрация|концентрации]], раздражительности, повреждению сосудов глаз, потере волос, анемии и проблем в репродуктивной сфере.
'''[[L-метионин (Methionine)|Метионин]]'''. Хорошие источники - зерновыемясо, яйца, красная икра, рыба, творог, твердые сыры, [[орехи]] и злаковыебобовые. Важен в метаболизме жиров и белков, организм использует ее также для производства [[цистеин]]а. Является основным поставщиком серы, которая предотвращает расстройства в формировании волос, кожи и ногтей; способствует понижению уровня [[холестерин]]а, усиливая выработку лецитина [[печень]]ю; понижает уровень [[Жиры в организме человека|жиров]] в печени, защищает [[Почки как орган выделения|почки]]; участвует в выводе тяжелых металлов из организма; регулирует образование аммиака и очищает от него мочу, что понижает нагрузку на мочевой пузырь; воздействует на луковицы волос и поддерживает рост волос.
'''[[Треонин]]'''. Важная составляющая в синтезе пуринов, которые, в свою очередь, разлагают [[Мочевина|мочевину]], побочный продукт синтеза белка. Важная составляющая коллагена, эластина и протеина эмали; участвует в борьбе с отложением жира в печени; поддерживает более ровную работу пищеварительного и кишечного трактов; принимает общее участие в процессах метаболизма и усвоения.
'''[[Цистеин]]'''. Если в рационе достаточное количество цистеина, организм может использовать его вместо метионина для производства белка. Хорошие источники цистеина - мясо, рыба, [[Соевые продукты|соя]], овес и пшеница. Цистеин используют в пищевой промышленности как антиоксидант для сохранения [[Витамин С|витамина С]] в готовых продуктах.
'''[[бета-аланин|Аланин]]'''. Является важным источником энергии для мышечных тканей, [[Строение головного мозга|головного мозга]] и [[Центральная нервная система|центральной нервной системы]]; укрепляет [[Иммунная система|иммунную систему]] путем выработки антител; активно участвует в метаболизме сахаров и органических кислот.
=== Заменимые аминокислоты ===
'''[[Аргинин]]'''. Л-Аргинин вызывает замедление [[Канцерогенез - образование злокачественных опухолей|развития опухолей и раковых образований]]. Очищает [[печень]]. Помогает выделению [[Гормон роста|гормона роста]], укрепляет иммунную систему, способствует выработке спермы и полезна при лечении расстройств и травм [[Почки|почек]]. Необходим для синтеза [[протеин]]а и оптимального роста. Наличие Л-Аргинина в организме способствует приросту мышечной массы и снижению жировых запасов организма. Также полезен при расстройствах печени, таких, как цирроз печени, например. Не рекомендуется к приему [[Беременность и спорт|беременными]] и кормящими женщинами.
'''[[Аспарагиновая кислота|Аспарагин]]'''. Активно участвует в выводе аммиака, вредного для центральной нервной системы. Недавние исследования показали, что аспартовая кислота может повышать сопротивляемость усталости.
'''[[ГлютаминГлутамин]]'''. Важен для нормализации уровня сахара, повышении работоспособности мозга, при лечении [[Импотенция|импотенции]], при [[Лечение алкоголизма (фармакологические препараты)|лечении алкоголизма]], помогает бороться с усталостью, мозговыми расстройствами - [[Эпилепсия и спорт|эпилепсией]], [[Шизофрения|шизофренией]] и просто заторможенностью, нужен при лечении [[Язвенная болезнь|язвы желудка]], и формирование здорового [[Пищеварительная система|пищеварительного тракта]]. В мозгу преобразовывается в [[Глутаминовая кислота|глютаминовую глутаминовую кислоту]], важную для работы мозга. При употреблении не следует путать глютамин глутамин с глютаминовой глутаминовой кислотой, по действию эти препараты отличаются друг от друга.
'''[[Глутаминовая кислота|Глютаминовая Глутаминовая кислота]]'''. Считается естественным "топливом" для головного мозга, улучшает умственные способности, способствует ускорению лечения язв, повышает сопротивляемость усталости.
'''[[Глицин (Аминоуксусная кислота)|Глицин]]'''. Активно участвует в обеспечении кислородом процесса образования новых клеток. Является важным участником выработки [[Гормоны|гормонов]], ответственных за усиление иммунной системы.
'''[[Орнитин]]'''. Орнитин способствует выработке гормона роста, который в комбинации с Л-Аргинином и Л-Карнитином способствует вторичному использованию в обмене веществ излишков жира. Необходим для работы печени и иммунной системы.
'''[[Пролин]]'''. Предельно важен для правильного функционирования связок и суставов; также участвует в поддержании работоспособности и укреплении сердечной мышцы.
'''[[Серин]]'''. Участвует в запасании печенью и мышцами [[гликоген]]а; активно участвует в усилении иммунной системы, обеспечивая ее антителами; формирует жировые "чехлы" вокруг нервных волокон.
'''[[Таурин (Taurine)|Таурин]]'''. Стабилизирует возбудимость мембран, что очень важно для контроля эпилептических припадков. [[Таурин]] и сульфур считаются факторами, необходимыми при контроле множества биохимических изменений, имеющих место в процессе старения; участвует в освобождении организма от засорения свободными радикалами.
{{аминокислоты|3== Приобретение ==*[http://www.sportfood40.ru/section/9/ Заказать на Sportfood40.ru]*[http://www.fit-health.ru/complete-amino-acid.html Заказать на Fit-health.ru]*[http://vitahit.ru/katalog/aminokisloty/ Заказать на Vitahit.ru]*[http://www.viofit.ru/shop/aminos/ Заказать на Viofit.ru]3}}
== Читайте также ==