Открыть главное меню

SportWiki энциклопедия β

Изменения

Клетчатка

36 байт добавлено, 8 лет назад
посчитал, что 210гр клетчатки в сутки – это что-то на грани невозможного. проверил источник – там пишут о фруктах. 210 грамм фруктов – горазд…
'''Клетчатка''' ('''пищевые волокна''' или '''балластные вещества''') относится к питательным веществам, которые, подобно воде и минеральным солям, не обеспечивают организм энергией, но играет огромную роль в его жизнедеятельности. Пищевая клетчатка, которая содержится главным образом в растительных продуктах с низким или очень низким содержанием сахара, обычно объединяется с другими питательными веществами. Следует заметить, что клетчатка замедляет усвоение [[Углеводы|углеводов]], [[Протеин|белков]] и [[Жиры|жиров]], что может быть полезным [[Диета для похудения|при похудении]], и нежелательным при [[Диета для набора мышечной массы|наборе массы]].
В недавнем исследовании проведенном Pilar Buil-Cosiales и коллегами, было выявлено что потребление клетчатки и содержащих клетчатку фруктов в размере более 210 г/сут снижает риск смертности на 41% от [[Сердечно-сосудистая патология|сердечно-сосудистых заболеваний]].<ref>http://ajcn.nutrition.org/content/100/6/1498.short?rss=1</ref>
=== Виды клетчатки ===
Анонимный участник

SportWiki энциклопедия

Партнёр магазин спортивного питания Спортфуд, где представлена сертифицированная продукция