9852
правки
Изменения
Нет описания правки
== Синтез белка в мышцах ==
=== Хотите знать секрет Главное правило роста мышц? ===
'''[[Азотистый баланс|Белковый Баланс]]''' <small>(в нашем конкретном случае, [[Скелетные мышцы|скелетной мускулатуры]])</small> = '''Синтез Белка''' минус '''Распад Белка'''
=== Восстановление мышц ===
[[Image:Gipertrof.jpg|250px|thumb|right|]]
Вы должны [[Диета для набора мышечной массы|правильно питаться]], чтобы [[Восстановление после тренировок|восстанавливать мышечную ткань]] после того, как она частично разрушилась в зале. В обычных условиях скелетная мускулатура имеет высокую интенсивность обмена - около 1-2% мышечных белков синтезируются и распадаются ежедневно.
Синтез белка после тренировки остается повышенным в течение 24 часов, однако на ряду с этим повышается и распад белка. Без правильного питания, увеличение мышечной массы за счет повышения интенсивности синтеза белка может оказаться невозможным из-за высокого уровня распада белков.
=== Основа синтеза белка: mTOR ===
[[Image:Muscle_protein_synthesis.gif|250px|thumb|right|Влияния физической нагрузки на синтез белка в мышцах]]
Чтобы разобраться в синтезе белка, важно познакомиться с [[Активаторы mTOR|mTOR]]. Исследования говорят нам о том, что когда Вы заставляете мышцу справляться с тяжелыми нагрузками, основным ответом является активация синтеза белка. Активация синтеза белка, в свою очередь, контролируется цепью реакций фосфорилирования, организуемой белком mammalian target of rapamycin (протеинкиназа серин-треониновой специфичности, дословный перевод - мишень рапамицина у млекопитающих), для краткости mTOR.
Также из научной литературы ясно то, что углеводы не нужны для активации синтеза белка после тренировки. Правда есть другие причины включать углеводы в питание после тренировок, но этого мы коснемся позже.
== Итак, сколько же Сколько нужно потреблять белка? ==
Было бы здорово, если бы мы могли просто съедать 1000 грамм [[Белки в питании детей|белка]] или аминокислот перед, во время или после тренировки, и расти столько, сколько мы хотим. К сожалению, в лучшем случае бОльшая часть из этих 1000 грамм превратится в триглицериды и уйдет в [[Жировая ткань|жир]].