24 300
правок
Изменения
м
* [[Молоко для похудения]]
Замена текста — «\{\{#evp:([^\|]+)\|([^\|]+)\|?([^\|]+)\|(auto)\|([0-9]+)\}\}» на «{{#ev:\1|\2|\5||\3}}»
{{DISPLAYTITLE:Рецепт гейнера в домашних условиях}}{{Expert}}== Рецепт гейнера с медленными углеводами == Ниже представлен рецепт [[Гейнер (Gainer)|гейнера]] с [[Углеводы|медленными углеводами]] от [[Цацулин Борис|Бориса Цацулина ==]].{{#evpev:youtube|2kCbHtyc_N4|300|right|Технологичный гейнер самостоятельно. Автор: Борис Цацулин|right|300}}
'''Ингредиенты:'''
# Толокно (мука из зерен овса или ячменя, которые предварительно пропариваются, высушиваются, обжариваются, очищаются и толкутся), в отличии от муки уже готов к употреблению
# Отруби (природный источник [[Клетчатка|клетчатки]], является побочным продуктом мукомольного производства, представляющий собой твердую оболочку зерна), снижают всасывание толокна и [[гликемический индекс]]
# [[Фруктоза: вред и польза|Фруктоза]] (можно заменить на эквивалентное количество [[Сахарозаменители: вред и польза|Фруктозасахарозаменителя]])
# [[Протеин]]
# [[Молоко]]
'''Способ приготовления'''
50 гр толокна + 10 гр отрубей (большее количество нежелательно, поскольку может возникнуть [[Непереносимость спортивного питания|расстройство пищеварения]]) + [[Сахарозаменители|фруктоза]] по вкусу 5-10 гр г (имеет низкий [[гликемический индекс]]) + 1 черпак [[протеин]]а (он немного снизит гликемический индекс) + ягоды (для вкуса и аромата) + 200 мл [[Молоко|молока]] (можно больше) = перемешать в блендере.
'''Итог'''
Приготовленный гейнер содержит примерно 40 гр г медленных углеводахуглеводов, при этом стоит в разы дешевле гейнера на [[Быстрые углеводы|быстрых углеводах]], продаваемого в магазине.
=== Примечание ===
Если отруби замачивать в течении течение 10 минут, то они станут полностью растворимы в воде. Остальные ингредиенты не нуждаются в блендере. Т.о. можно все ингредиенты добавить в шейкер, залить молоком и через 10 минут продукт готов к употреблению.
=== Альтернатива основных ингредиентов ===
{{#ev:youtube|6A01Ym6pKVc|300|right|Гейнер в домашних условиях}}
'''Альтернатива толокну'''
* Гейнеры с медленными углеводами усваиваются длительное время, поэтому достаточно одной порции за раз. В день будет хватать 2-3 стаканов такой смеси.
== Другие рецепты приготовления гейнера в домашних условиях ==
{{#ev:youtube|3SWP7DCyd2A|300||Как сделать домашний гейнер со сложными углеводами}}
'''1 вариант рецепта домашнего гейнера со сложными углеводами'''
'''Ингредиенты''':
*100г обезжиренного творога
*100г гречневой крупы
*1 стакан молока
*по желанию: мед, клубника или другие фрукты
'''Итог'''
Приготовленный гейнер содержит примерно 80 г углеводов, 30 г белка.
{{#ev:youtube|CZTRYXzxiPs|300||Как приготовить протеин и гейнер в домашних условиях?}}
'''2 вариант рецепта домашнего гейнера'''
'''Ингредиенты''':
*2 яйца
*400 мл молока
*1 чайная ложка меда
*по желанию 1 столовая ложка лецитина
{{#ev:youtube|ZKQ0-byeTng|300||Как сделать гейнер в домашних условиях}}
'''3 вариант рецепта домашнего гейнера'''
'''Ингредиенты''':
*200г обезжиренного творога
*2 банана
*50 г орехов
*2 столовые ложки меда
*600 мл молока
'''Итог'''
Приготовленный гейнер содержит примерно 110 г углеводов, 50 г белка, 20 г жиров, общий объем 1л.
'''4 вариант рецепта домашнего гейнера'''
[[Image:Sasho.jpg|250px|thumb|right|4 вариант рецепта домашнего гейнера]]
'''Ингредиенты''':
* 120г сухой овсянки
* 2 скупа шоколадного протеина (62г) (использую ON Whey - растворяется лучше всего)
* 1 банан (170г)
* ложка арахисового масла (32г)
'''БЖУ''':
* 1049 каллорий
* 26г жира
* 130г углеводов
* 73г белка
Заливаем небольшим кол-вом воды и закидываем в блендер. В одном шейкере на 600мл вмещается тысяча каллорий, 1/3 каллорий дневного рациона спортсмена.
== Читайте также ==
* [[Энергетические батончики#Рецепт приготовления протеинового батончика в домашних условиях|Рецепт приготовления протеинового батончика в домашних условиях]]
* [[350 рецептов диеты Дюкан читать]]
* [[Молоко растит мышцы]]
* [[Протеин - вред и побочные эффекты]]
*[[Белково-углеводные смеси]]
[[Категория:Питание_и_диеты]][[Категория:Спортивное_питание]][[Категория:Здоровье]]