Открыть главное меню

SportWiki энциклопедия β

Изменения

Ниацин

2012 байт добавлено, 7 лет назад
Рекомендуемые дозы
== Ниацин (Никотиновая кислота) ==
[[Image:VitaminPP.jpg|250px|thumb|right|Содержание витамина PP в некоторых пищевых продуктах]]'''Ниацин (Никотиновая никотиновая кислота, Витамин PP, Витамин Вз, Апелагрин, Индурацин, Липлит, Ниацин, Николаи, Никодон, Никонацид, Никотен, Никовит, Пеллаграмин, Пелонин, Певитон, Витаплекс Н)''' - [[витамины|витамин]], участвующий во многих окислительных реакциях живых клеток. Недостаток ниацина приводит к пеллагре, заболеванию, симптомами которого являются — дерматит, диарея, деменция (слабоумие).
=== Эффекты ниацина ===
В организме никотиновая кислота превращается в никотинамид, который связывается с коэнзимами кодегидрогеназы I и II (НАД и НАДФ), переносящими водород, участвует в метаболизме [[Жиры в питании человека|жиров]], [[Белки в питании человека|белков]], [[Аминокислоты|аминокислот]], пуринов, тканевом дыхании, гликогенолизе, процессах биосинтеза.
Нормализует концентрацию липопротеинов крови; в больших дозах (3-4 г/сут) снижает концентрацию холестерина[[холестерин]]а.
Расширяет мелкие сосуды (в том числе головного мозга), [[Регуляторы микроциркуляции и реологии крови|улучшает микроциркуляцию]], оказывает слабое антикоагулянтное действие. Улучшает память, [[Координация движений|координацию движений]].
=== Ниацин в спорте ===
По данным ученых, ниацин учасвует участвует в более чем 60 метаболических реакциях, связанных с продукцией энергии, таким образом, данный витамин может быть полезен при занятиях бодибилдингом [[бодибилдинг]]ом и другими видами спорта, как вещество повышающее производительность. У атлетов определяется более высокий уровень ниацина в крови после тренинга, подтверждая тот факт, что потребности у атлетов выше. Однако, даже при диете с низким содержанием ниацина и без его дополнительного приема организм может самостоятельно синтезировать никотиновую кислоту из триптофана[[триптофан]]а, который содержится в больших количествах в мясе индейки.
Кроме того, способность никотиновой кислоты расширять микрососуды позволяет улучшить питание мышц, за счет усиления кровотока, усиливает [[пампинг ]] и [[Прорисовка вен|венозную прорисованность]].
=== Жиросжигание ===
Продукты, богатые витамином РР: дрожжи, печень, орехи, яичный желток, молоко, рыба, курица, мясо, бобовые, гречка, неочищенное зерно, зеленые овощи, земляные орехи, любая белковая пища, содержащая триптофан. Тепловая обработка молока не изменяет в нём содержание витамина РР.
 
<p>'''Содержание витамина РР в некоторых пищевых продуктах'''</p>
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
<tr><td>
<p>Продукт</p></td><td>
<p>Содержание витамина РР, мг/100 г продукта</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Дрожжи сухие</p></td><td>
<p>40,0</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Отруби пшеничные</p></td><td>
<p>30,0</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Печень</p></td><td>
<p>15,0</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Сыр</p></td><td>
<p>10-15</p></td></tr>
 
<tr><td>
<p>Птица</p></td><td>
<p>9-13</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Почки</p></td><td>
<p>9-10</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Куры 2-й кат.</p></td><td>
<p>7,8</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Крупы: гречневая, пшенная, овсяная</p></td><td>
<p>3,0-5,0</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Говядина</p></td><td>
<p>5,0</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Рыба</p></td><td>
<p>3,0</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Свинина</p></td><td>
<p>2,3</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Бобовые</p></td><td>
<p>2,0</p></td></tr>
<tr><td>
<p>Рис полированный</p></td><td>
<p>1,6</p></td></tr>
</table>
=== Рекомендуемые дозы ===
Средняя рекомендуемая доза 25 2 - 50 20 мг в сутки. Доза может быть увеличена до 2000 200 мг.
=== Таблица ежедневной нормы потребления ниацина (никотиновой кислоты) ===
=== Побочное действие ===
При приёме высоких доз внутрь (более 150 мг): гиперемия кожи лица и верхней половины туловища, парестезии, головокружение, «приливы» крови к коже лица, [[Лечение аритмии|аритмия]], ортостатическая гипотензия, [[Лечение поноса|диарея]], сухость кожи и слизистой оболочки глаз, гипергликемия, гиперурикемия, миалгия, [[тошнота]], [[рвота]], пептическая язва, изнуряющий кожный зуд.
== Читайте также ==
*[[Витамины]]*[[Витамины в спорте]]*[[Витамины для спорта]]*[[Витамины и минералы|Витамины и минералыв бодибилдинге]]*[[Жирорастворимые витамины]]*[[Водорастворимые витамины]]<br>*[[Витаминно-минеральный комплекс]]
== Источники ==
Анонимный участник

SportWiki энциклопедия

Партнёр магазин спортивного питания Спортфуд, где представлена сертифицированная продукция