8510
правок
Изменения
→Приобретение
*22-35% [[глицин]]
*12-21% [[пролин]]
*12-15% гидроксипролин
*10% [[глютамин]]
*9% [[Бета-аланин: научный обзор|аланин]]
*8% [[аргинин]]
*10-27% прочие [[аминокислоты]]<br/><br/>
=== Действие на организм ===
{{#evpev:youtube|j3BaIUE45X4|300|right|Желатин или коллаген ([[Цацулин Борис|Борис Цацулин]])|right|300}}
Гидролизованный коллаген, или желатин хорошо усваивается из пищеварительного тракта. Исследуя усвоение этого вещества, учёные обнаружили интересный факт: часть коллагена усваивается в виде олигопептидов (цепочек аминокислот), которые могут поступать в кровь.<ref>wai, K.; Hasegawa, T., Taguchi, Y., Morimatsu, F., Sato, K., Nakamura, Y., Higashi, A., Kido, Y., Nakabo, Y. and Ohtsuki, K. (2005). "Identification of food-derived collagen peptides in human blood after oral ingestion of gelatine hydrolysates". Journal of agriculture and food chemistry 53 (16): 6531–6536.</ref>
Также важно помнить, что желатиновые настойки, которые используются для лечения болезней суставов, могут привести к появлению запоров, воспалению геморроидальных узлов, а также к проблемам с желудочно-кишечным трактом.
Также людям, страдающим сердечнососудистыми сердечно-сосудистыми заболеваниями и оксалурическим диатезом, необходимо употреблять желатин в пищу только после консультации с врачом, так как повышенное содержание оксалогена в данном продукте может вызвать обострение этих заболеваний.
Кроме того, известны случаи появления аллергии после употребления продуктов с желатином в пищу.
== Приобретение Рейтинг спортивного питания с коллагеном ==
*[http://www.fit-health.ru/joint-support.html Заказать на Fit-health.ru[Magic_Collagen_Liquid|Collagen Liquid от Magic Elements]]*[http://www.sportfood40.ru/section/18/ Заказать на Sportfood40.ru[Collagen Liquid (Scitec Nutrition)]]*[http://www.viofit.ru/shop/joint/ Заказать на Viofit.ru]Maxler Marine Collagen Complex *[http://nutrafit.ru/catalog/26/0/ Заказать на Nutrafit.ru]Power System Amino Collagen Liquid *[http://vitahit.ru/katalog/dlya_sustavov_i_svyazok/ Заказать на Vitahit.ru]{{Коллаген|3=3}}
== Читайте также ==