Открыть главное меню

SportWiki энциклопедия β

Изменения

Валин

2535 байт добавлено, 4 года назад
Новая страница: «== Валин == 200px|thumb|right|Валин '''Валин''' (2-амино-3-метилбутановая кислота) - предста…»
== Валин ==
[[Image:Valin.png|200px|thumb|right|Валин]]
'''Валин''' (2-амино-3-метилбутановая кислота) - представляет собой [[Аминокислоты|α-аминокислоту]], которая используется в синтезе белков. Он содержит α-аминогруппу (которая находится в протонированной форме -NH3 + в биологических условиях), группу α-карбоновой кислоты (которая находится в депротонированной форме -COO- в биологических условиях) и изопропильную группу боковой цепи, образующую это неполярная алифатическая аминокислота.
[[Image:Food-sources-of-valine.jpg|150px|thumb|right|Содержание валина в продуктах]]
Валин относится к [[Незаменимые аминокислоты|незаменимым аминокислотам]], его нужно получать из рациона. Источники - это продукты, содержащие белок, такие как мясо, молочные продукты, соевые продукты, бобы и бобовые.

Как и [[лейцин]] и [[изолейцин]], валин является [[Аминокислоты с разветвленными боковыми цепями|аминокислотой с разветвленной цепью]].

Валин был впервые выделен из [[казеин]]а в 1901 году Германом Эмилем Фишером. Название валин происходит от валериановой кислоты, которая в свою очередь названа в честь растения [[Валериана|валерианы]] из-за присутствия кислоты в корнях растения.

== Рекомендуемые дозы ==

Взрослым людям требуется около 4 мг / кг массы тела в день.

== Читайте также ==

*[[BCAA]]
*[[BCAA: научный обзор]]
*[[Аминокислоты в спорте]]
*[[Аминокислоты как спортивные добавки]]
*[[Аминокислоты - вред и побочные эффекты]]

[[Категория:Спортивное_питание]]
1759
правок

SportWiki энциклопедия

Партнёр магазин спортивного питания Спортфуд, где представлена сертифицированная продукция