Открыть главное меню

SportWiki энциклопедия β

Изменения

Бета-аланин

5875 байт добавлено, 4 года назад
Читайте также
== Бета-аланин (β-Alanine или beta-alanine) ==
'''Бета-аланин (β-Alanine или beta-alanine)''' - является природной бета [[Аминокислоты|аминокислотой]], в которой аминогруппа находится в β-положении. Название в IUPAC: 3-аминопропионовая кислота. В отличие от своего стерического аналога - α-аланина, β-аланин не имеет хирального хирольного центра.
β-аланин не включается в синтез крупных белков и энзимов.
В организме бета-аланин образуется в результате деградации дигидроурацила и карнозина[[карнозин]]а. Входит в состав естественных белков карнозина и ансерина, а также является частью [[Пантотеновая кислота|пантотеновой кислоты]] (витамин В5), которая входит в состав кофермента А. В организме бета-аланин метаболизируется до уксусной кислоты.
=== Биологическое действие бета-аланинина аланина ===
Прием бета-аланина ведет к значительному повышению концентрации карнозина в мышцах.<ref>Craig Sale, Bryan Saunders, Roger C. Harris. Effect of beta-alanine supplementation on muscle carnosine concentrations and exercise performance. July 2010, Volume 39, Issue 2, pp 321-333</ref>. По данным исследований [[карнозин]] является важным буфером в мышечной ткани, который препятствует закислению среды во время интенсивных упражнений.<ref>Mannion AF, Jakeman PM, Dunnett M, Harris RC, and Willan PLT (1992) Carnosine and anserine concentrations in the quadriceps femoris muscle of healthy humans. Eur. J. Appl. Physiol. 64:47-50. </ref> Его вклад в общую буферную систему колеблется от 10 до 20 %. Как известно, повышение кислотности - это один из главных факторов мышечного истощения.
Авторы подчеркивают высокую перспективность применения бета-аланина среди военного персонала для повышения умственной работоспособности и физической [[Развитие выносливости|выносливости]] в условиях стресса.
 
{{Jissn}}
 
В обзоре научного журнала ISSN за 2016 год Eric T. Trexler, Abbie E. Smith-Ryan и соавт.)<ref>"International society of sports nutrition position stand: Beta-Alanine". Eric T. Trexler, Abbie E. Smith-Ryan, Jeffrey R. Stout, Jay R. Hoffman, Colin D. Wilborn, Craig Sale, Richard B. Kreider, Ralf Jäger, Conrad P. Earnest, Laurent Bannock, Bill Campbell, Douglas Kalman, Tim N. Ziegenfuss and Jose Antonio. Journal of the International Society of Sports Nutrition. 2015 12:30 DOI: 10.1186/s12970-015-0090-y © Trexler et al. 2015</ref> был проведен критический анализ последних литературных данных по использованию бета-аланина в спорте и его механизмам действия. Авторы пришли к следующим выводам:
 
# Прием добавки на протяжении 4 недель (4-6 г/сут) существенно повышает концентрацию карнозина в мышцах и, таким образом, действует как внутриклеточный [[PH крови: кислотно-щелочное равновесие|pH буфер]].
# Бета-аланин не вызывает побочных эффектов в рекомендованных дозах, кроме парестезий (покалывания). Данный эффект может быть устранен после снижения дозы до 1,6 г или при использовании форм с замедленным высвобождением.
# Ежедневный прием 4-6 г бета-аланина как минимум 2-4 недели повышает физическую работоспособность, с особенно выраженным эффектом при пиковой физической активности, продолжительностью 1-4 минуты.
# Добавка предотвращает нервно-мышечное утомление, особенно у пожилых людей
# Влияние на силовые показатели, выносливость (при длительной нагрузке более 25 мин) и другие положительные эффекты остаются под вопросом.
== Спортивное питание с бета-аланином ==
7. mC2 от MAXimum Power
Рекомендуемые дозы бета-аланина от 400 до 800 мг, принимаются регулярно через одинаковые промежутки времени (8 часов). Вы можете принимать от 3,2 г до 6,4 г в день, чтобы значительно увеличить уровень карнозина и повысить производительность. Самые последние исследования, использующие 4-5 граммов в день, получают схожую концентрацию карнозина и улучшение производительности, как и при использовании 6,4 г в день. Минимальная продолжительность курса составляет 4-5 недель, может быть увеличена до 8-12 недель. В исследованиях было определено, что это оптимальный режим приема, после которого уровень карнозина в мышцах повышался в среднем на 80% через 10 недель. <refname="Harris">Harris RC, Tallon MJ, Dunnett M, Boobis L, Coakley J, Kim HJ, Fallowfield JL, Hill CA, Sale C, and Wise JA (2006) The absorption of orally supplied β-alanine and its effect on muscle carnosine synthesis in human vastus lateralis. Amino Acids. 30:279-289.</ref> == Комбинирование == *Для повышения выносливости можно комбинировать с [[Пищевая сода (натрий бикарбонат, натрий двууглекислый)|пищевой содой]].<ref>Sale C, Saunders B, Hudson S, Wise JA, Harris RC, Sunderland CD. Effect of beta-alanine plus sodium bicarbonate on high-intensity cycling capacity. Med Sci Sports Exerc. 2011;43(10):1972–8. doi:10.1249/MSS.0b013e3182188501.</ref>*Для повышения физической производительности в силовых видах спорта рекомендуется комбинировать с [[креатин]]ом.<ref>Hoffman J, Ratamess N, Kang J, Mangine G, Faigenbaum A, Stout J. Effect of creatine and beta-alanine supplementation on performance and endocrine responses in strength/power athletes. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2006;16(4):430–46.</ref><ref>Harris RC, Hill C, Wise JA. Effect of combined beta-alanine and creatine monohydrate supplementation on exercise performance (Abstract). Med Sci Sports Exerc. 2003;35(5):S218.</ref>*Также бета-аланин сочетают с [[кофеин]]ом, [[BCAA]], [[Сывороточный протеин|сывороточным протеином]] и [[Донаторы азота|донаторами азота]].<ref>Walsh AL, Gonzalez AM, Ratamess NA, Kang J, Hoffman JR. Improved time to exhaustion following ingestion of the energy drink Amino Impact. J Int Soc Sports Nutr. 2010;7:14. doi:10.1186/1550-2783-7-14.</ref><ref>Spradley BD, Crowley KR, Tai CY, Kendall KL, Fukuda DH, Esposito EN, et al. Ingesting a pre-workout supplement containing caffeine, B-vitamins, amino acids, creatine, and beta-alanine before exercise delays fatigue while improving reaction time and muscular endurance. Nutr Metab (Lond). 2012;9:28. doi:10.1186/1743-7075-9-28.</ref><ref>Spillane M, Schwarz N, Leddy S, Correa T, Minter M, Longoria V, et al. Effects of 28 days of resistance exercise while consuming commercially available pre- and post-workout supplements, NO-Shotgun(R) and NO-Synthesize(R) on body composition, muscle strength and mass, markers of protein synthesis, and clinical safety markers in males. Nutr Metab (Lond). 2011;8:78. doi:10.1186/1743-7075-8-78.</ref><ref>Shelmadine B, Cooke M, Buford T, Hudson G, Redd L, Leutholtz B, et al. Effects of 28 days of resistance exercise and consuming a commercially available pre-workout supplement, NO-Shotgun(R), on body composition, muscle strength and mass, markers of satellite cell activation, and clinical safety markers in males. J Int Soc Sports Nutr. 2009;6:16. doi:10.1186/1550-2783-6-16.</ref><ref>Ormsbee MJ, Thomas DD, Mandler WK, Ward EG, Kinsey AW, Panton LB, et al. The effects of pre- and post-exercise consumption of multi-ingredient performance supplements on cardiovascular health and body fat in trained men after six weeks of resistance training: a stratified, randomized, double-blind study. Nutr Metab (Lond). 2013;10(1):39. doi:10.1186/1743-7075-10-39.</ref>
== Побочные эффекты ==
Относительно высокие дозы бета-аланина (более 20 мг/кгвеса тела) могут вызывать парестезии, которые связаны с раздражением периферических нервов. {{Wow}} '''Поэтому если у вас возникли ощущения покалывания, то это абсолютно нормально и говорит лишь о том, что продукт работает.''' Если эти ощущения доставляют вам неудобство - снизьте дозировку. Данное вещество признано безопасным для здоровья даже при употреблении высоких доз (более 2 грамм в сутки). <ref name="Harris" />
Данное вещество признано безопасным для здоровья даже при употреблении высоких доз (более {{аминокислоты|2 грамм).<ref>Harris, RC; Tallon, MJ; Dunnett, M; Boobis, L; Coakley, J; Kim, HJ; Fallowfield, JL; Hill, CA et al. (2006). "The absorption of orally supplied β-alanine and its effect on muscle carnosine synthesis in human vastus lateralis". Amino Acids 30 (3): 279–289.</ref>=2}}
== Читайте также ==
*[[Список аминокислот]]
*[[Аминокислоты]]
*[[Аминокислоты с разветвленными боковыми цепями]]
*[[Аминокислоты - вред и побочные эффекты]]
*[[Аминокислоты в спорте]]
*[[Аминокислоты как спортивные добавки]]
*[[Бета-аланин (научный обзор)]]
*[[Бета-аланин: научный обзор]]
*[[Бета-аланин этил эстер]]
*[[Бета-аланин в спорте]]
*[[Действие бета-аланина]]
*[[Применение бета-аланина]]
*[[Восстановители]]
*[[Развитие выносливости]]
1759
правок

SportWiki энциклопедия

Партнёр магазин спортивного питания Спортфуд, где представлена сертифицированная продукция