24 300
правок
Изменения
м
Замена текста — «\{\{#evp:([^\|]+)\|([^\|]+)\|?([^\|]+)\|(left|center|right|inline)\|([0-9]+)\}\}» на «{{#ev:\1|\2|\5|\4|\3}}»
== Безглютеновая диета ==
{{#ev:youtube|AOS9mpO1BBE|300|right|Что такое глютен и можно ли его есть? }}
Статистика показывает, что около 1% европейского и американского населения страдают от целиакии. Их тонкий кишечник не способен усваивать белки зерновых, таких как пшеница, рожь и ячмень. Воспалительные реакции, вызываемые [[глютен]]ом, довольно серьёзные, поэтому больные целиакией вынуждены соблюдать безглютеновую диету.
Но оказывает ли влияние содержание глютена в рационе питания на спортивные результаты людей, которые не страдают непереносимостью глютена? Именно это стало целью другого исследования австралийских учёных, результаты которого они опубликовали в журнале «Medicine & Science in Sports & Exercise».
{{Wow}} Исследование проведенное в 2017 году показало, что ведение безглютеновой диеты, людьми, не имеющими на это медицинских показателей, оказывает негативный эффект связанный с повышенным риском развития сердечно-сосудистых заболеваний.<ref>http://www.bmj.com/content/357/bmj.j1892</ref>
=== Исследование ===
*[[Овсянка]]
*[[Хлеб и каша в бодибилдинге]]
== Источники ==
<references/>
[[Категория:Питание_и_диеты]][[Категория:Здоровье]][[Категория:Литература]]