Источник:
«Спортивные добавки».
Автор: Анита Бин Изд.: Тулома, 2011 год.
НАУКА О ДОБАВКАХ
Что такое спортивная добавка
Проблема безопасности добавок
Проблема «чистоты» добавок
Как оценить добавку
КАТЕГОРИИ СПОРТИВНЫХ ДОБАВОК
Мышечная масса и сила
Энергия и выносливость
Восстановление
СПОРТИВНОЕ ПИТАНИЕ
До тренировки
Во время тренировки
После тренировки
СПРАВОЧНИК СПОРТИВНЫХ ДОБАВОК
Альфа-липоевая кислота (АЛК)
Аминокислоты с разветвленной цепью (АКРЦ)
Андростендион (андро)
Антиоксидантные добавки
Ацетил-L-карнитин
Белковые добавки
Глицерин
Глюкозамин
Глютамин
ГМБ (бета-гидрокси бета-метил бутират)
Гуарана
ДЭА (дегидроэпиандростерон)
Женьшень
«Жиросжигатели», или термогенные препараты
Жиросжигатели (без эфедрина)
Заменители питания (MRP)
Зеленого чая экстракт
Инозин (рибоксин)
Казеин
Карнитин
Коло струм
Конъюгированная линолевая кислота (КЛК)
Кофеин
Креатин
Льняное масло
Мальтодекстрин
Ма хуанг (эфедрин)
Мультивитаминные и минеральные добавки
Окислы азота
Про-гормоны / Пре-гормоны / Предшественники стероидов / Активаторы тестостерона
Рибоксин
Рыбий жир
Спортивные напитки
Сывороточный белок
Таурин
Трибулус террестрис
ЦМА (цинка монолитионин, цинка аспартат и магния аспартат)
Энергетические батончики
Энергетические гели
Энергетические напитки
Эпигаллокатехина галлат
Эфедрин/эфедра
Введение
Анита Бин: Я написала это руководство в ответ на растущие общественные неразбериху, надувательства и споры, которые окружают спортивные добавки. При более чем 2000 продуктов и не менее 40 различных брендов, предлагаемых на выбор в Великобритании, отделить обман от действительности непросто. Согласно отчетам агентства «Datamonitor» за 2006 год, британцы потратили за прошедший год 180 млн. фунтов стерлингов на продукты спортивного питания, в том числе 41 млн. на спортивные добавки. Моя цель - постараться разъяснить информацию о спортивных добавках и дать конкретные и разумные советы, которые помогут вам принимать взвешенные решения. Результат этого - независимая оценка наиболее популярных спортивных добавок.