Открыть главное меню

SportWiki энциклопедия β

Изменения

Биотин

91 байт добавлено, 11 лет назад
Строение
== Строение ==
Структурная формула биотина следующая:[[Image:Gm1355.jpg|250px|thumb|right|Структурная формула биотина]]
В природных продуктах помимо свободного биотина обнаружены еще три его формы: биоцитин (e-биотинил-Ь-лизин), d- и l-сульфоксиды биотина. Значение этих веществ в качестве заменителей биотина для человека не известно, хотя они поддерживают пролиферацию некоторых микроорганизмов. Биоцитин может быть продуктом распада комплекса биотина с белком, поскольку, выполняя роль простетической группы, биотин ковалентно связан с s-аминогруппой остатка лизина соответствующего фермента.

SportWiki энциклопедия

Партнёр магазин спортивного питания Спортфуд, где представлена сертифицированная продукция