24 300
правок
Изменения
Новая страница: «== Натрий (микронутриент) == '''Натрий''' - жизненно важный микронутриент, который находится б…»
== Натрий (микронутриент) ==
'''Натрий''' - жизненно важный микронутриент, который находится большей частью снаружи клеток (примерно в 15 раз больше чем в цитоплазме). Это разницу поддерживает натрий-калиевый насос, который откачивает попавший внутрь клетки натрий. Натрий входит в состав поваренной соли, из которой человек получает достаточное его количество.
Совместно с калием натрий выполняет следующие функции:
* Создание условий для возникновения мембранного потенциала и мышечных сокращений.
* Поддержание осмотической концентрации крови.
* Поддержание кислотно-щелочного баланса.
* Нормализация водного баланса.
* Обеспечение мембранного транспорта.
* Активация многих энзимов.
Рекомендуемая доза натрия составляет для детей от 600 до 1700 миллиграмм, для взрослых от 1200 до 2300 миллиграмм. В виде поваренной соли это составляет от 3 до 6 грамм в день.
Дефицит натрия у питающегося сбалансированной пищей человека не встречается.
Переизбыток натрия вызывает отек ног и лица, а также повышенное выделение калия с мочой. Максимальное количество соли, которое может быть переработано почками составляет примерно 20-30 грамм, большее количество уже опасно для жизни.
== Читайте также ==
[[Витамины и минералы]]<br>
[[Витаминно-минеральный комплекс]]
[[Категория:Питание_и_диеты]][[Категория:Фармакология]][[Категория:Здоровье]]
'''Натрий''' - жизненно важный микронутриент, который находится большей частью снаружи клеток (примерно в 15 раз больше чем в цитоплазме). Это разницу поддерживает натрий-калиевый насос, который откачивает попавший внутрь клетки натрий. Натрий входит в состав поваренной соли, из которой человек получает достаточное его количество.
Совместно с калием натрий выполняет следующие функции:
* Создание условий для возникновения мембранного потенциала и мышечных сокращений.
* Поддержание осмотической концентрации крови.
* Поддержание кислотно-щелочного баланса.
* Нормализация водного баланса.
* Обеспечение мембранного транспорта.
* Активация многих энзимов.
Рекомендуемая доза натрия составляет для детей от 600 до 1700 миллиграмм, для взрослых от 1200 до 2300 миллиграмм. В виде поваренной соли это составляет от 3 до 6 грамм в день.
Дефицит натрия у питающегося сбалансированной пищей человека не встречается.
Переизбыток натрия вызывает отек ног и лица, а также повышенное выделение калия с мочой. Максимальное количество соли, которое может быть переработано почками составляет примерно 20-30 грамм, большее количество уже опасно для жизни.
== Читайте также ==
[[Витамины и минералы]]<br>
[[Витаминно-минеральный комплекс]]
[[Категория:Питание_и_диеты]][[Категория:Фармакология]][[Категория:Здоровье]]