== Вред аминокислот == Основной причиной написания данной статьи послужило многочисленное поступление вопросов о возможном вреде аминокислот и побочных эффектах, а также провокационная и безграмотная статья на сайте VrednoLi.ru "[http://vrednoli.ru/2009/09/16/vredny-li-aminokisloty/ Вредны ли аминокислоты]".  === Критика статьи на VrednoLi.ru === После первого же прочтения, можно сделать четкий вывод о том, что автор статьи имеет очень отдаленное представление об аминокислотах, поскольку изложенная информация совершенно не соответствует действительности.  "''"При посещении ресурсов, связанных с продажей аминокислот для спортсменов, создается впечатление, что после употребления их в пищу, тело мгновенно приобретет «мужественные» формы и покупатель будет безумно счастлив. Но нет ни слова об опасности таких препаратов. Неужели нет никакого вреда от потребления несвойственных для человека веществ?"'' *Во-первых, аминокарбоновые кислоты продаваемые в магазинах спортивного питания не являются лекарственными средствами и препаратами. *Во-вторых, такой побочный эффект аминокислот как пищевое отравление сложно получить даже при очень "неумелом и ненормированном" употреблении, поскольку средняя порция продукта составляет примерно 5 г, а пищевое отравление маловероятно даже при употреблении 30 и 50 г за один прием. *В-третьих, аминокислоты не вызывают язвенную болезнь, поскольку входят в состав любого белкового продукта (будь то творог, мясо или яйца). По логике автора, язву может вызвать даже порция мяса. *И, наконец, самое бредовое заявление об импотенции. Нонсенс! === Вред и побочные эффекты аминокислот - это миф! ===

'''[[Аминокислоты]]''' - это элементы, из которых строятся все продуктовые [[Белки в питании человека|белки]]. Пища, которую мы потребляем за сутки содержит до 100(КУДА БОЛЬШЕ, ЧЕМ 100!!!) г [[протеин]]а (соответственно 100 г аминокарбоновых кислот). При поступлении в пищеварительный тракт протеин начинает разрушаться под воздействием ферментов до аминокислот (тех же самых, что присутствуют в [[Спортивное питание|спортивном питании]]), которые в свою очередь поступают в кровь и питают все органы и ткани (включая [[мышцы]]).

А теперь подумайте сами, могут ли 2 яйца или стакан молока вызвать язву желудка, импотенцию или другие побочные эффекты? Маловероятно, также как и продаваемые спортивные добавки, поскольку, как уже было сказано выше, они получаются из молочного протеина. Однако стоит Cтоит помнить, что некоторые аминокислоты в чистом виде все же могут быть физиологически активны. Например, [[глицин]], который является [[Нейромедиаторы|нейромедиатором ]] и оказывает седативное (успокаивающее), мягкое [[Транквилизаторы и седативные средства в спорте|транквилизирующее ]] (противотревожное) и слабое [[Антидепрессанты|антидепрессивное действие]], уменьшает чувство тревоги, страха, психоэмоционального напряжения, усиливает действие противосудорожных препаратов. Или [[глутаминовая кислота]], которая оказывает умеренное психостимулирующее, возбуждающее и отчасти ноотропное действие.

Закономерно возникает вопрос, чем же спортивные добавки лучше белковых продуктов, если они состоят из одних и тех же веществ? Ответ прост, аминокислоты в виде добавок усваиваются значительно быстрее (так как не нужно тратить время на переваривание), а значит, ваши мышцы будут быстрее получать строительные элементы, быстрее будут восстанавливаться и соответственно увеличиваться в объемах. Кроме того, употреблять готовые аминокислотные комплексы куда удобнее чем сытно поесть перед тренировкой (что само собой разумеется не приемлемо, всем давно известно что нужно есть не менее чем за час, полтора до тренировки) и после нее, в то время как организму срочно (в течении 40 - 60 минут после тренировки) нужно получить небольшое количество аминокислот (и в частности [[BCAA]]) для [[Восстановление после тренировок|восстановления поврежденных мышечных волокон]].

Нужно лишь учесть, что организм человека способен усвоить не более 5-6 г аминокислот в час. И при систематически чрезмерном употреблении аминокислот, превышающем нормы, предписанные производителем продукта, это может сказаться на функционировании таких органов как [[печень ]] и особенно [[почки]].