Открыть главное меню

SportWiki энциклопедия β

Изменения

Нутригеномика

14 байт добавлено, 4 года назад
Нет описания правки
[[Image:Kimberly Mueller.jpg|right|link=http://sportwiki.to/The_Athlete%27s_Guide_to_Sports_Supplements_-_Kimberly_Mueller]]
Достаточно перспективной сферой исследований является нутригеномика (пищевая геномика), которая изучает то, как пища влияет на нашу [[Генетика и бодибилдинг|генетику]] и каким образом индивидуальный генотип влияет на нашу реакцию на потребляемые нутриенты и другие элементы, содержащиеся в продуктах питания. Исследователи из университета штата Канзас опубликовали статью, в которой раскрывается роль специальных нутриентов в проявлении генов, а также то, как нутриенты могут одновременно повлиять на развитие болезней и на улучшение спортивных показателей<ref>Getz J, Adhikari K, Medeiros DM. Nutrigenomics and public health. Food Technology. 2010; 64 (1): 28- 33.</ref>. Считается, что в течение следующих 5-10 лет мы получим возможность посещать наших врачей для определения типа и структуры нашего генотипа, а затем обращаться к диетологам для формирования индивидуальной диеты, основанной на наших уникальных физиологических потребностях. По сути, нутригеномика в дальнейшем поможет изменить область медицины на Западе посредством замены применения различных лекарственных препаратов на надлежащим образом выверенные планы питания.
 
{{сп|1=1}}
== Читайте также ==
1759
правок

SportWiki энциклопедия

Партнёр магазин спортивного питания Спортфуд, где представлена сертифицированная продукция