Содержание
PureProtein
PureProtein (от англ. pure - чистый, protein - белок; произносится как «пьюр протеин», хотя чаще используется неверное произношение "пюр протеин" или "пурепротеин") - российская компания по производству спортивного питания. Изначально PureProtein занималась фасовкой и розничной торговлей сырьевого протеина без вкусовых добавок и дополнительных ингредиентов по низким ценам. С 2013 года начались разработки фирменных смесей и новых продуктов, включая персональное спортивное питание (custom nutrition).
Расфасовка спортивного питания Pure Protein происходит на предприятии в Санкт-Петербурге. По заявлению производителя сырьевой материал для производства фирменной продукции импортируется из Германии и Нидерландов.[1]
По результатам статистической обработки поисковых запросов за 2014 год PureProtein занимает 4 позицию по популярности в России, значительно опережая отечественных конкурентов.
Владельцем бренда «PureProtein» изначально являлось ООО «Спортингредиенты».[2] В настоящее время сухие концентраты и тара изготавливаются ООО «ВКБ-Спорт»[3]. Печенье изготавливается ООО «ВЕБ МЕДИКАЛ».[4] Розничную торговлю осуществляет ООО «Пьюр Протеин» с ген. директором Бузаковым Александром Валерьевичем.[5] В настоящее время генеральный директор Веселов Борис Викторович.
Маркетинг
Для рекламы продукции привлекаются известные блогеры, спортсмены и тренеры.[6] PureProtein спонсирует спортивные мероприятия и федерации.[7]
Основной акцент делается на низкую ценовую политику и соответствие качества, при этом большинство проверок и лабораторных тестов доступных в сети являются частью маркетингового плана компании. В 2015 году наблюдается повышенный интерес к продукции PureProtein, как следствие импортозамещения.
Описание компании PureProtein
В самом начале пути мы определили приоритеты, среди которых – натуральность, качество и доступность нашей продукции, неукоснительно соблюдаемые и сегодня. К разработке составов был привлечен известный профессор, доктор медицинских наук, член-корреспондент РАН Евгений Борисович Шустов. Именно его труды стали основой качества и эффективности нашей продукции, а с ними – и силы Pure Protein.
С первых дней мы остаемся верными принципам, которые позволили Pure Protein стать столь успешным брендом в сегменте спортивного питания:
- Глубокая научная проработка рецептур
- Только лучшие компоненты – исключительно натуральные и качественные
- Собственное производство
- Постоянное совершенствование технологий
- Гибкая политика ценообразования
Сегодня PureProtein – это полная линейка функционального питания. Рецептура каждого продукта уникальна. Исходя из поставленной перед спортсменом задачи, она может включать в себя аминокислоты и протеины, тонизирующие адаптогены, которые повышают выносливость и сопротивляемость организма, и A.D.I. ProComplex, обеспечивающий максимальную усвояемость всех продуктов.
Вся продукция PureProtein проходит обязательную сертификацию. Каждый наш продукт соответствует медицинским и экологическим стандартам, установленным в РФ и Европе. Среди наших покупателей – Чемпионы России и Европы, с которыми мы поддерживаем постоянную связь и совместно работаем над усовершенствованием рецептур, расширением ассортимента и улучшением вкусовых характеристик продуктов.
Наше будущее – это непрерывная научно-исследовательская работа по улучшению существующих и созданию новых составов, развитие производства и расширению ассортимента. Мы работаем для того, чтобы каждый человек мог получать современное, эффективное и полезное питание.
Спортивное питание PureProtein
Под брендом PureProtein выпускаются следующие виды продуктов:
Белково-углеводные смеси:
- Мультикомпонентный протеин:
- MultiProtein (концентрат сывороточного белка - 60,0%, концентрат молочного белка - 20%, яичный белок - 20,0%)
- FUZE (концентрат сывороточного белка - 50%, концентрат молочного белка - 50%)
- MultiVeg Protein (Vegetarian formula) - (изолят соевого белка - 40%, пшеничный белок - 40%, изолят горохового белка - 20%)
- Гейнер:
- MultiGainer (сывороточный протеин 60%, казеин 40%, гидролизованная пшеничная клейковина, мальтодекстрин, адаптогены)
- Сывороточный протеин: Whey Protein Concentrate
- Яичный протеин: EggProtein
- Казеин: Casein protein
- Соевый протеин: Soy protein 90
- Функциональные продукты питания:
- Высокобелковое печенье Protein cookies
- Блины PROTEIN PANCAKES
- Батончики PURE ProteinBar
- Джем ZERO CALORIE
Другие добавки:
- Креатин (производство Германия)
- BCAA
- Глютамин
- L-карнитин
- L-Аргинин-альфа-кетоглюкорат
- Шейкер Be-First
Критика
- Мультипротеиновые смеси могут обладать меньшей анаболической активности ввиду развития рефрактерности и отсутствия пиковых концентраций аминокислот в плазме[8]
- Растительные белки имеют низкую биологическую ценность и плохую усвояемость
- Участие применяемых растительных экстрактов и адаптогенов в протеин-синтетических процессах не доказано
- Персональное спортивное питание - суть данной линейки заключается в манипуляции с набором типичных компонентов и их дозировок. Проблема "кастомизации" легко решается приобретением отдельных компонентов питания.
- Отсутствие реальных инноваций
- В Dry Plasma Protein добавляли сухую плазму крови - 3% (до 2014года)
- Бан клиентов в официальных сообществах за негативные отзывы и обсуждение низкого качества продукции
- Многочисленные сообщения о наличии плесени в печенье и батончиках.[9][10] Компания сообщила об отзыве из продажи батончиков со вкусом "Булочка с корицей", выпущенных с 1 мая по 8 июня 2015 года. Порча была связана с неправильной работой упаковочного станка и, как следствие, нарушением герметичности упаковок.[11]
Проверка качества
Сайт «Мастерская спорта» провел независимую экспертизу продукта компании PureProtein Whey Base Line протеина со вкусом шоколада. Экспертиза показала, что содержание белка равно 58,5% вместо заявленных производителем 70%. Также были обнаружены фрагменты оболочки зерна и зародышей пшеницы (клейковина или глютен, которые сворачиваются при кипячении, нередко их добавляют для увеличения выхода продукции).[12]
Несмотря на перечисленные недостатки, Pureprotein остается наиболее продаваемым производителем спортивного питания в России.
Таблица аминокислот на 100 гр белка в продукте
Экспертиза качества от Бориса Цацулина
Содержание белка равно примерно 70%, как и заявлено производителем. Глютамина почти в 2 раза больше, чем в прочих протеинах. Данные цифры соответствуют аминокислотному профилю КСБ Arla, который по заверению производителя используется при производстве продукта.
Pureprotein и Do4a
До апреля 2015 года Вадим Иванов (Do4a) активно рекламировал и продавал PureProtein. По открытым данным, торговая надбавка составляла 70-80% от оптовой цены. Но в 2015 представителей PureProteinа перестала устраивать политика Вадима, который продавал их товар по слишком низкой цене и в апреле контракт был расторгнут в целях антидемпинга. Тем не менее Вадим не считает себя виноватым в сложившейся ситуации, объясняя это так: «Я потерял к ним доверие. Было порядка 4-5ти ситуаций в которых я считаю, что об нас вытерли ноги в целях собственной выгоды. Здесь очень важно знать хронологию событии, чтобы шаг за шагом понимать какие эмоции и мотивы приводили к последующим действиям. Вообщем ждите.»[13] После этого на ресурсах Вадима и его нового союзника Бориса Цацулина стали систематически публиковаться дискредитирующие материалы в отношении Пьюрпротеин. Компания Пьюрпротеин в свою очередь начали открыто критиковать Вадима Иванова. В ноябре всплыла информация о судимости Вадима, многие его стали обвинять в лицемерии и нечестности.
На видеоролике, посвященном анализам протеинов, Вадим Иванов называл протеин от PureProtein "близким к эталонному белку" и "очень хорошим", также говорил о том, что PureProtein использует такое же сырье для производства протеина, что и американская компания S.A.N. Однако позже Вадим признался, что он вообще не проводил анализы протеина от PureProtein, а только прочитал перед камерой текст, который подготовили представители компании PureProtein.[14]
О заказном характере ролика сообщает даже Вадим Иванов в своем блоге.[15]
Кризис компании
Как утверждали супруги Веселовы, финансирование собственной компании «PureProtein» они начали с банковского кредита под залог собственной квартиры. Но на самом деле денежные средства были накоплены с успешной торговли анаболическими стероидами, которые продавались ими с е-мейла [email protected].
Компания продвигалась в маркетинге и вышла на устойчивый минимальный оборот, были задействованы в рекламе - Кузнецов и Зебальда. Но при проверке протеина на качество, pure никак не хотел сворачиваться. Пытаясь утихомирить нарастающий шум претензий, было принято добавить в состав максимум глютена. И пьюр начинает сворачиваться! Тут же нанимают Гостюнина, который проводит анализ в мультиварке. Но от этого протеин изменился увы не в лучшую сторону.
После весьма внушительной наживы следующим шагом следует ещё большее увеличение оборота за счёт дорогостоящих рекламных компаний, и Pure покупает Александра Фёдорова с суммой контракта - 400,000руб. Дела продолжают идти в гору и офис компании переезжает в премиум-комплекс Атлантик-Сити. В этот момент курс доллара взлетает до небес - это можно считать отправной точкой подготовки к похоронам пьюра. Монстры рынка в два счёта скупили всю сыворотку, оставив множество компаний без сырья для своих протеинов. Pure начинает разбавлять свою продукцию ещё сильнее! От аминокислотного состава остаётся лишь название. Лишь некоторые моменты явно выдавали присутствие дьявольских примесей:
- казеин был как клей, и сывороточный протеин раз на раз тоже напоминала клей.
- скачки во вкусе и сладости, слишком неестественный вкус - чтобы забить горечь от сои нужно просто невменяемое количество аспартама - тогда ещё он не считался ядовитым подсластителем.
- глютен в протеинах остаётся густым слоем и не отмывается от стенок шейкера
Качество
Пусть даже будучи эконом-брендом мы понимаем что цена и качество прямопропорциональны, но последнее оставляет желать лучшего. Год за годом качество продукции становилось скандально хуже: плесень на батончиках, заниженный процент белка в протеинах, любимое Наумовой печенье на основе маргарина и пр. Cоя, лактоза, мальтодекстрин, крахмал. Даже экономные покупатели в дальних регионах России с течением времени пришли к правильному выводу: что не стоит экономить на себе, а тем более травиться и дристать с таких омерзительных продуктов от PURE. Мы достойны большего! P.S.: высокий уровень содержания аллергенов в продуктах противопоказывает приём атлетам из данной группы риска.
Запуск новых линеек
Руководство PURE понимает, что их основная линейка теряет популярность, и вводит новую линейку белковых продуктов FUZE. На данный момент ставка на линейку Fuze, как на новую линейку белковых продуктов, не окупилась. Основа оборота данной линейки - гейнеры и снеки.
Завод
На строительство собственного завода PURE потратил около 100 млн. р. инвестиций. Пока нет инсайдерской информации, окупило себя предприятие или нет.
«Лесуков и Фёдоров»
2-летнее сотрудничество с Лесуковым поддерживалось зарплатой 200 т.р. в месяц. А годовое с Фёдоровым более 400 т.р. в месяц. Инвестиции конечно огромные, как и амбиции данных атлетов, поэтому спустя год, Фёдоров отправился в авантюру создания собственного бренда спортивного питания.
TEAM
На данный момент очень много молодых атлетов команды PURE, на которых возлагались надежды компании, уходят из бренда. И дело не в ежемесячных подачках спортпита на 4 т.р. и красноречивом расхваливании этой продукции.. Каждый атлет хочет взаимовыгодного сотрудничества, чтобы компания продвигала его как боевую единицу, как личность, а в случае с PURE получается игра в одни ворота: атлет во все свои соцсети должен пиарить и популяризировать бренд - взамен пару пачек в месяц низкосортного протеина. Со стороны PURE это огромнейшая экономическая выгода, после сотрудничества с Фёдоровым, но увы, очень поздно компания поняла, что нужно вкладываться в молодых спортсменов.
Игнорирование мнения покупателя
Плесневелые батончики положили начало в потери доверия большинства целевой аудитории спортсменов. Интернет моментально разнёс новость, но проплаченные оправдания Живухина не вернули авторитет компании. Затем отвердевший карнитин ещё больше усугубил мнение народа о PURE. Но компания ничего не делала для восстановления репутации. Сегодняшний потребитель далеко не дурак, имеет своё мнение, хорошо разбирается в продукции и с лёгкостью выбирает другой бренд, стоящий рядом на полке витрины.
Необоснованно высокие затраты
Наём дорогостоящих управленцев в PURE сопровождался зарплатами до 250 тыс. руб. в месяц. Они не углублялись в особенности маркетинга именно спортивного питания. Почти за 1 год их работы это не принесло положительных результатов и оборот товара начал падать. Обычные менеджеры по продажам получали около 120 тыс. руб. У PURE были все шансы быть монополистом на рынке спортпита в России. На пике процветания компания приносила 90 млн. руб. в месяц, но компания абсолютно не прислушиваясь к мнению покупателя, раскидываясь деньгами на дорогих атлетов и блогеров. Затем последовала чёрная полоса: сокращение сотрудников на 40%, огромная конкуренция на рынке, сокращение членов пиар-команды атлетов по всей России, перезапуск бренда требует новых инвестиций на создание новой линейки.
Автор: Вячеслав Москвин
Вышеописанное основывается на частном мнении, содержит спорные и абсурдные моменты, многое не подкреплено доказательствами. Изложенную информацию следует воспринимать осторожно.
Отзывы
Обзор спортивного питания
Приобретение
Читайте также
Источники
- ↑ http://pureprotein.ru/faq/
- ↑ зарегистрировано 15 июля 2010 года Бузаковым Александром Валерьевичем (http://www.list-org.com/company/6342328) Барышевым Владимиром Сергеевичем и Веселовым Борисом Викторовичем в г. СПБ. (http://sbis.ru/contragents/7814473337/783801001#msid=s1420833027911)
- ↑ генеральный директор Веселова Екатерина Алексеевна, компания учреждена 10 августа 2011 года в г. СПБ. http://uchcom.biz/view/1106664 http://www.pureprotein.ru/upload/iblock/3f1/3f13619e60f5985c16d4af7d87ad6772.jpg
- ↑ генеральный директор Веселов Борис Викторович, компания зарегистрирована 5 декабря 2012 года в г. СПБ). http://www.rusprofile.ru/id/6603443 http://www.pureprotein.ru/upload/iblock/7ed/7ed2ec9fa3fc860e865b395441946ebf.jpg
- ↑ http://sbis.ru/contragents/7838503083/783801001#msid=s1420831024671
- ↑ http://pureprotein.ru/reviews/
- ↑ http://pureprotein.ru/all-reviews/
- ↑ Bohe J, Low JF, Wolfe RR, Rennie MJ. Latency and duration of stimulation of human muscle protein synthesis during continuous infusion of amino acids. J Physiol, 2001 Apr 15; 532(Pt 2):575-9.
- ↑ http://pureprotein.ru/news/brend_sportivnogo_pitaniya_pureprotein_otzyvaet_batonchiki_iz_prodazhi/
- ↑ http://vk.com/fitnessnaiznanky?w=wall-78600075_49371
- ↑ http://pureprotein.ru/news/vse_batonchiki_popavshie_pod_podozrenie_otozvany_iz_prodazhi/
- ↑ http://masterskaya-sporta.ru/blog-i-stati/blog/1067/
- ↑ https://vk.com/do4a_empire?w=wall-100225558_9907
- ↑ http://ko4ka.online/do4a-lab-vs-pureprotein/
- ↑ http://vk.com/do4a_empire?w=wall-100225558_9910