Прием углеводов и протеинов после тренировки
|
Прием углеводов и протеинов после тренировки
Прием углеводно-протеинов добавки сразу после тренировки способен улучшить синтез белков и пополнить запасы углеводов. Теоретически, такая практика способна улучшить адаптацию к тренировкам. В подтверждение этой теории Эсмарк (Esmarck) и соавт.[1] обнаружили, что прием углеводов и протеинов сразу после упражнений в два раза ускорил адаптацию к тренировкам по сравнению с приемом той же добавки, но через 2 часа после упражнений. Далее, Тарнопольский (Tarnopolsky) и соавт.[2] сообщают, что прием углеводно-протеиновой добавки сразу после упражнений эквивалентен приему креатина совместно с углеводами во время упражнений, если смотреть с точки зрения прироста силы. В недавнем исследовании Крейдер (Kreider) и соавт.[3] обнаружили, что прием протеинов совместно с углеводами сразу по окончанию упражнений увеличивает анаболический отклик в посттренировочный период. В последние несколько лет был проведен еще ряд исследований, все из которых подтвердили, что прием такой добавки сразу по завершению упражнений значительно влияет на процесс восстановления и адаптации к тренировкам.[4][5][6][7] Результаты этих экспериментов лишний раз подчеркивают, что приема белково-углеводной добавки сразу после тренировки – метод, положительно влияющий на процесс анаболизма и мышечную силу. Тем не менее, остается неясным, влияет ли прием такой добавки на другие спортивные показатели, такие как время до наступления усталости, объем поглощаемого кислорода, развитие и закрепление спортивных навыков.
Источники
- ↑ Esmarck B, Andersen JL, Olsen S, Richter EA, Mizuno M, Kjaer M: Timing of postexercise protein intake is important for muscle hypertrophy with resistance training in elderly humans. J Physiol 2001, 535(Pt 1):301-11.
- ↑ Tarnopolsky MA, Parise G, Yardley NJ, Ballantyne CS, Olatinji S, Phillips SM: Creatine-dextrose and protein-dextrose induce similar strength gains during training. Med Sci Sports Exerc 2001, 33(12):2044-52.
- ↑ Kreider RB, Earnest CP, Lundberg J, Rasmussen C, Greenwood M, Cowan P, Almada AL: Effects of ingesting protein with various forms of carbohydrate following resistance-exercise on substrate availability and markers of anabolism, catabolism, and immunity. J Int Soc Sports Nutr 2007, 4:18.
- ↑ Kerksick C, Harvey T, Stout J, Campbell B, Wilborn C, Kreider R, Kalman D, Ziegenfuss T, Lopez H, Landis J, Ivy JL, Antonio J: International Society of Sports Nutrition position stand: nutrient timing. J Int Soc Sports Nutr 2008, 5:17.
- ↑ Willoughby DS, Stout JR, Wilborn CD: Effects of resistance training and protein plus amino acid supplementation on muscle anabolism, mass, and strength. Amino Acids 2007, 32(4):467-77.
- ↑ Cribb PJ, Hayes A: Effects of supplement timing and resistance exercise on skeletal muscle hypertrophy. Med Sci Sports Exerc 2006, 38(11):1918-25
- ↑ Kerksick CM, Rasmussen CJ, Lancaster SL, Magu B, Smith P, Melton C, Greenwood M, Almada AL, Earnest CP, Kreider RB: The effects of protein and amino acid supplementation on performance and training adaptations during ten weeks of resistance training. J Strength Cond Res 2006, 20(3):643-53.