Открыть главное меню

SportWiki энциклопедия β

Говяжий (мясной) протеин

Версия от 20:16, 3 декабря 2015; Ars (обсуждение | вклад) (Спортивное питание)

Содержание

Говяжий (мясной) белок

 
Внешний вид (Carnivor)

Мясной протеин - протеиновая спортивная добавка на основе говяжьего белка, получаемая методом ультра-концентрации, при этом удаляется большая часть жира и холестерина. Говяжий протеин является лучшим источником белка для атлетов по биологической доступности, аминокислотному составу и скорости усвоения, которая сопоставима с сывороточным изолятом. Дополнительно обогащен натуральным креатином, который содержится в мясе. Не содержит лактозы и глютена.

Имеет значительно большую стоимость по сравнению с сывороточным протеином, однако особыми преимуществами не обладает. Если имеется непереносимость лактозы, выгоднее использовать изолят, яичный или соевый протеин.

Кроме того, исследования показали, что красное мясо может вызывать токсический иммунный ответ, который способствует возникновению раковых заболеваний. Однако в умеренных количествах красное мясо может быть источником хорошего питания для молодых людей. [1]

Спортивное питание

Читайте также

Источники

SportWiki энциклопедия

Партнёр магазин спортивного питания Спортфуд, где представлена сертифицированная продукция